laptelui
rezumat
Problemele de deficit de calciu sunt frecvente la vacile de lapte și tind să crească în efectivele pe măsură ce crește randamentul laptelui. Acest lucru se datorează schimbării bruște a cererii de calciu pentru o vacă de lapte atunci când începe lactația.

Hipocalcemia ușoară apare la majoritatea vacilor de lapte în timpul procesului de adaptare a lactației. Cu toate acestea, acest proces fiziologic poate merge prost în mai multe etape și poate duce la febra laptelui (pareza travaliului). Semnele clinice sunt o progresie și, cu excepția faptului că majoritatea cazurilor apar în momentul nașterii, pot fi confundate cu alte probleme.

Deoarece factorii care precipită cazul clinic sunt variabili, trebuie prelevată o probă de sânge pentru a confirma diagnosticul și a determina cauzele care stau la baza și modul de prevenire a acestora în perioada de tranziție de la alte vaci.
Tratamentul are, în general, succes, dar multe strategii diferite pot ajuta la prevenirea hipocalcemiei. După un caz de febră a laptelui, pot apărea alte probleme.

Aceste descrieri trebuiau să ofere mai multă seriozitate, cu scopul de a impresiona fermierul și de a-i spori importanța în această perioadă de timp. De fapt, este cea mai critică parte a ciclului de viață al producției vacii.

În mod tradițional, odată ce un animal a încetat să mai alăpteze, acesta a fost mai mult sau mai puțin uitat. Multe turme nașteau toamna, așa că vacile uscate au rămas în iarbă până aproape de naștere.

Omologii lor din turmele de creștere de primăvară au fost păstrați în curți și hrăniți mai ales cu furaje de calitate slabă, adesea paie, cu minerale și, eventual, puține cereale, melasă sau pelete de bovine pentru a furniza proteine ​​și ceva energie. Cu câteva zile înainte de naștere, rația ei a fost modificată pentru a include rația de lactație.

Unele vaci au fost „aburite”, cu intenția de a nu numai familiariza vaca cu rația de muls, dar, sperăm, de a crește producția timpurie de lapte din rezervele de grăsime stocate (Kelly, 2000).

Pe măsură ce rasele de vaci au început să se schimbe de la Friesian la Holstein, odată cu creșterea producției de lapte (deseori producția medie de lactație s-a dublat în câțiva ani) și efectivele au crescut în mărime, importanța bolii Managementul metabolic și nutrițional a devenit foarte evident. Prin urmare, greșelile au devenit o problemă majoră a turmei și nu o singură problemă a vacilor.

Un animal individual cu o problemă este, de fapt, o problemă a efectivului și este important să se determine cauza și să se introducă rapid măsuri corective. Astfel, de exemplu, 52% din efectivele de lapte din Marea Britanie au avut energie negativă excesivă la sfârșitul sarcinii și 75,2% din vacile de lapte din Marea Britanie au fost afectate în primele 20 de zile după fătare (Macrae și colab., 2019).

Pe bună dreptate, se scrie multe despre management în perioada de tranziție. Toate efectivele sunt diferite, deci vor avea cerințe nutriționale, de adăpostire și de gestionare diferite, ceea ce înseamnă că orice plan cu adevărat util trebuie să fie personalizat pentru turmă și nu doar să fie luat de pe raft. Diferitele obiective sunt adesea în conflict și, prin urmare, greu de atins la fermă.
Dimensiunea crescândă a majorității efectivelor înseamnă că animalele trebuie tratate ca grupuri. Acest lucru nu este ideal, deoarece ar fi mult mai avantajos să poți trata fiecare animal ca individ. Turmele cu randamente mai mici vor avea probabil mai multe „vaci iertătoare” decât cele cu producție mai mare (Atkinson, 2016).

În general, proprietarului turmei ar trebui să i se spună că merită să petreceți câteva ore pe an, înainte de începerea sezonului principal de fătare, pentru a evalua succesul, sau altfel, al gestionării tranziției din anul precedent și diferențele în anul impus de hrana disponibilă, modificările producției și modificările managementului.

Incidenţă
În cei 30 de ani până în 2000, Kelly (2000) a sugerat că, datorită producției crescute de lapte la vacile de lapte, incidența febrei laptelui a crescut de la aproximativ 3% la peste 7%.

Înregistrările de la sfârșitul anilor 1980 au sugerat că nivelul febrei laptelui a fost de aproximativ 8% (Esslemont și Kossaibati, 2000), deși efectivele lor înregistrate au variat între 4,1 și 7,2 la 100 de fătări.

O cifră de aproximativ 2% până la 5% din febra laptelui (interval 0-10%, dar până la 25%) a fost găsită în studiile australiene, europene și nord-americane (DeGaris și Lean, 2008), dar aproape 50% din vaci în efectivele de lapte din SUA au avut hipocalcemie subclinică (Reinhardt și colab., 2011).

Varsta este un factor de risc pentru febra laptelui, care creste cu aproximativ 9% pe lactatie, majoritatea cazurilor aparand de la a treia lactatie inainte. Cazurile pot apărea înainte de livrare (21%), în 48 de ore după livrare (76%) și 3% după 48 de ore.

Se consideră că un focar s-a produs atunci când 10% dintre vaci au nevoie de tratament sau, în efectivele cu incidență scăzută, când cazurile s-au dublat. În ambele cazuri, trebuie luate măsuri de investigare și reparare.

Factori precipitativi
Cea mai mare parte a calciului (8,5 kg; 99%) din organism se găsește în schelet. Restul este distribuit în diferitele țesuturi ale corpului (0,01 g), fluide (4,5 g) și sânge (3,6 g; Goff, 1999; 2014).

Pe lângă coagularea sângelui, calciul este implicat într-o gamă largă de activități enzimatice, inclusiv transmiterea impulsului nervos, contracțiile musculare și formarea oaselor.

În absorbția calciului sunt implicați mai mulți factori. Conținutul de calciu al dietei vacii uscate este de aproximativ 70 g/zi, în timp ce cel al vacii care alăptează este de aproximativ 90 g/zi, determinând creșterea aportului alimentar cu un factor de 1,3 (Chamberlain și Wilkinson, 1996).

Cu toate acestea, la vaca uscată, eficiența absorbției dietei este de aproximativ 33%, dar crește la aproximativ 57% după fătare.

Necesarul de 600 kg de vacă gravidă la sfârșitul sarcinii este de aproximativ 23 g de calciu (14 g pentru întreținere plus 9 g pentru făt); aceasta este absorbită din dieta care conține probabil aproximativ 70g de calciu pe zi.

După fătare, o vacă care produce inițial 25 de litri de lapte după fătare va necesita aproximativ 44 g de calciu pe zi (14 g de întreținere, 30 g de lapte), sau aproximativ de două ori mai mare decât vaca însărcinată.

Principala problemă este că depozitele de calciu disponibile la momentul livrării se ridică la aproximativ 12 g (echivalentul a aproximativ 10 litri de lapte).

Pierderile la vacă apar în principal în lapte, mult mai puțin în creșterea fetală, urina și alte secreții sunt combinate cu absorbția.

Dietele prepartum bogate în calciu își reduc rata de absorbție și încetinesc procesul de adaptare postpartum.

În condiții normale, resorbția osoasă joacă un rol mic în reglarea nivelului de calciu până la aproximativ o săptămână sau două după naștere. Cu toate acestea, acest lucru se modifică dacă vaca primește o dietă săracă în calciu în perioada prepartum sau când vaca are condiții acidotice în perioada prepartum.

Ultima situație apare în dietele negative ale diferenței de anioni cationici (DCAD).

Rasele de vaci par să facă o anumită diferență în hipocalcemie, în parte datorită producției și compoziției lor de lapte. Acesta este motivul pentru care vacile de vită arată rareori problema, dar este răspândită la vacile de lapte. Este frecvent în Holstein, dar probabil în principal datorită producției ridicate de lapte produse.

Rasele Channel Island sunt adesea considerate mai susceptibile la febra laptelui, deși motivele sunt neclare (Constable și colab., 2016).

Nivelurile de estrogen restricționează, de asemenea, mobilizarea calciului și creșterea calciului către livrare, reducând astfel procesul de adaptare (Eddy, 2004). Acesta este și motivul pentru care febra laptelui este ocazional observată mai târziu în timpul alăptării la vacile în jurul căldurii.

Diareea poate determina o reducere a absorbției de minerale, cu rezultate negative, inclusiv o reducere a absorbției de magneziu. În mod similar, deficiența de magneziu poate provoca spălarea.
Stresul de multe ori nu poate fi cuantificat prin efectele sale, dar poate duce la un aport de alimente sau mai puțin. Problemele pot apărea atunci când grupurile sunt deranjate, supraaglomerarea este prezentă, spațiul de hrănire pe animal este insuficient, dieta este schimbată sau o componentă, cum ar fi un lot de furaje, este modificată.