Dacă nu ați încercat niciodată salată de țelină și mere verzi, acesta este momentul. Este o propunere delicioasă și sănătoasă care poate deveni un fel de mâncare ideal pentru mesele noastre. Combinarea fructelor și a legumelor este întotdeauna recomandată. De fapt, un lucru pe care îl știm deja este că fructele consumate după mese nu sunt întotdeauna digerate corespunzător.

includeți

Pe de altă parte, includerea unei bucăți de fructe în salatele noastre, cum ar fi o bucată de ananas, un avocado, un măr sau chiar puțină portocală naturală, oferă mâncărurilor noastre o notă de aromă excepțională și o comoară de nutrienți foarte digerabili mai bine.

1. Controlul greutății
Țelina are un conținut ridicat de apă, aproape 95%. Între timp, mărul ne va furniza fibre și bacterii sănătoase pentru a ne menține saturați și a avea grijă de flora noastră intestinală. La fel, aceste două alimente sunt ușor de digerat și, atunci când sunt combinate, generează un efect diuretic, antiinflamator și detoxifiant. De asemenea, este important să ne amintim că trebuie să ne pregătim salata cu țelină crudă și măr verde cu piele. În acest fel vom profita mult mai mult de beneficiile sale naturale.

2. Vei îmbunătăți tensiunea arterială și nivelul colesterolului
O modalitate foarte bună de a regla hipertensiunea și colesterolul ridicat este consumul de fructe și legume proaspete. Alimentele precum țelina și în special extractele de semințe sunt foarte pozitive datorită proprietăților lor antihipertensive. Pe de altă parte, mărul verde este benefic atunci când vine vorba de îmbunătățirea metabolismului colesterolului nostru. Atât pectina, cât și polifenolii prezenți în pielea dvs. ne permit să reducem colesterolul rău sau LDL. În plus, vom reduce și producția de molecule inflamatorii legate de bolile de inimă.

3. Reduce riscul de diabet
Această salată verde de măr și țelină este ideală pentru ultima noastră masă a zilei. Una dintre cele mai interesante proprietăți este, fără îndoială, aceea de a reduce nivelul zahărului din sânge. Țelina este unul dintre cele mai bune alimente cu efecte hipoglicemiante. De asemenea, țelina este bogată în potasiu și vitamina C, două elemente fabuloase pentru îmbunătățirea metabolismului ficatului nostru.

La rândul său, mărul verde are un nivel glicemic foarte scăzut. Este potrivit pentru persoanele cu diabet și pentru cei care caută, mai ales, alimente care să permită reglarea nivelului de zahăr din sânge. Merele conțin, de asemenea, o cantitate moderată de carbohidrați. Puținele zaharuri pe care le au sunt cele ale fructelor, cu care pot fi buni înlocuitori pentru alte tipuri de carbohidrați, cum ar fi cerealele sau produsele lactate.

4. O salată relaxantă înainte de culcare
Putem combina această salată verde de măr și țelină cu un piept de pui sau curcan la grătar. În aceste ultime ore ale zilei trebuie să consumăm alimente ușor de digerat și care reduc și anxietatea și stresul pentru a putea dormi profund. Această salată vă poate ajuta. Uleiul esențial de țelină naturală este, așa cum am indicat deja, un bun regulator al tensiunii arteriale.

Acidul alfa-linolenic din țelină, pe de altă parte, are și un bun efect antiinflamator capabil să reducă tensiunea musculară și durerea. Ceva la fel de simplu precum combinarea țelinei și mărului verde ne va ajuta să punem capăt crampelor și să ameliorăm acele tensiuni musculare atât de frecvente după o zi de muncă.

De asemenea, datorită fructozei din măr vom avea acel nivel corect de zahăr, atât de adecvat în corpul nostru. În acest fel, ficatul nostru primește combustibil adecvat pentru a-și îndeplini sarcinile metabolice. Ca o curiozitate vă vom spune că, dacă pe parcursul zilei ați depășit dieta, atunci când consumați produse bogate în grăsimi sau zahăr, această salată vă va ajuta să echilibrați corpul pentru a vă bucura de o odihnă de noapte adecvată.