Concentratul de proteine ​​din soia poate înlocui făina de pește scumpă la purceii mici cu formule nutriționale. Făina de pește este considerată un ingredient indispensabil pentru dietele de purcei în unele cercuri nutriționale. Cu toate acestea, pe măsură ce prețurile la făină de pește continuă să crească, mulți nutriționiști caută ingrediente alternative pentru a completa dietele de purcei.

făina

Ca ingredient pentru hrană, făina de pește este un ingredient foarte digerabil și plăcut. Formulele simple realizate din cereale crude, produse de soia rafinate și ingrediente lactate beneficiază întotdeauna de includerea cu 8,2% a făinii de pește. Răspunsul în ceea ce privește consumul de furaje și îmbunătățirea creșterii va depinde de calitatea făinii de pește (făina de pește uscată la temperaturi scăzute are o calitate superioară, dar foarte scumpă).

În plus, există o investigație în desfășurare asupra posibililor compuși neidentificați din făina de pește care sporesc creșterea purceilor. În condiții experimentale, s-a demonstrat că un produs de sardină hidrolizat enzimatic îmbunătățește sistemul imunitar. De asemenea, există o mulțime de date despre fundalul uleiului de pește atunci când vine vorba de imunitate.

Purceii au nevoie de proteine

Pentru a înlocui făina de pește într-o dietă de purcei, trebuie protejată problema proteinelor. Deși există proteine ​​de o calitate similară (de exemplu, glutenul de grâu și proteina din cartof), aceste ingrediente sunt în general la fel de scumpe ca făina de soia. În schimb, concentratul de proteine ​​din soia este mai puțin costisitor și s-a dovedit a fi un bun înlocuitor pentru făina de pește. Această substituție din dieta unui purceluș funcționează presupunând că nivelul său de activitate inhibitor al tripsinei este foarte scăzut și că este singura sursă de proteine ​​din soia din dietă.

Majoritatea dietelor pentru purcei conțin deja ingrediente gustoase, în special dietele pe bază de cereale fierte. Alte formule de porci care alăptează folosesc îndulcitori artificiali de mare intensitate sau ingrediente dulci naturale, cum ar fi lactoză, zaharoză, dextroză și melasă. Aceste formule nutriționale pentru purcei rareori suferă de o reducere sau eliminare totală a făinii de pește, în special a făinii de pește de calitate scăzută dacă a fost abordată calitatea proteinelor.

Probleme de sănătate ale purcelușilor

Orice îngrijorare cu privire la factorii neidentificați, în special cei legați de imunitatea purceilor, poate fi pusă la odihnă deoarece majoritatea formulelor moderne conțin o sursă de imunoglobuline (sub formă de plasmă animală sau ouă derivate din anticorpi specifici). Cu aceste ingrediente, aportul de furaje, creșterea și sănătatea sunt deja ridicate la niveluri dincolo de cele savurate atunci când făina de pește este ingredientul din formulele de selecție a purceilor.

Progresele moderne în nutriția purceilor au făcut din făina de pește un ingredient de consumat care poate fi înlocuit eficient, dar numai după luarea în considerare a tuturor aspectelor care au făcut-o atât de specială în trecut. O făină de pește de bună calitate este un ingredient excelent și având în vedere o posibilă reducere a prețului, va reveni la majoritatea formulelor de purcei. Cu toate acestea, odată cu scăderea producției globale și cu o concurență puternică din partea industriei furajelor acvatice, făina de pește este un lux pentru dietele de purcei.