Fotografie: Juan Carlos Campos

cocktail

Nu te voi păcăli, în acest timp au existat câteva momente mai complicate, mai ales când nu am avut timp să public o rețetă nouă. Chiar și așa, am depășit deja un total de 100 de rețete, ceea ce echivalează cu una pe săptămână. Fidel întâlnirii, am vrut să aveți o nouă opțiune în fiecare săptămână pentru a vă surprinde pe cei dragi, pentru a vă adânci puțin mai mult în bucătărie și pentru a vă bucura de prepararea unei rețete cu o notă diferită, cu o scânteie care o face specială, acesta este deviza mea!.

Fotografie: Juan Carlos Campos

Dacă ceva ar trebui să evidențieze anul acesta, ar fi, fără îndoială, înregistrarea programului meu pentru Canal Cocina. Bloggerii Cocineros au fost o experiență de neuitat, distractivă și irepetabilă. Nu mi-am imaginat că așa ceva mi se va întâmpla vreodată și nu pot fi mai fericit și mai mândru.

Dacă compar astăzi statisticile pe care vi le-am dat anul trecut când am sărbătorit primul an cu un tort impresionant de ciocolată și banane, pot spune că s-au dublat și multe altele. Desigur, acest lucru nu ar fi fost posibil fără dvs., care sunteți de cealaltă parte, și care îmi trimiteți fotografiile rețetelor dvs., distribuiți pe Facebook, comentați și scrieți-mi pe Instagram sau Twitter.

Fotografie: Juan Carlos Campos

Deci, dacă vă place, să servim această margarită. Este un cocktail foarte simplu de făcut, dar are câțiva pași specifici de urmat. Unii prieteni mi-au oferit recent o carte de cocktailuri, iar începând cu aceasta este cu siguranță un pariu sigur. În mod tradițional, cocktail-ul margarita se face cu suc de lime, dar mi s-a întâmplat să am aceste grepfrute acasă și mi-a venit ideea. Ca în orice rețetă, rezultatul trebuie să fie pe gustul mesei și nu consum de obicei alcool, așa că am modificat cantitățile tradiționale pentru a le adapta la gustul meu.

Acest cocktail este foarte digestiv și perfect pentru a bea înainte de o masă consistentă. Ori de câte ori mă duc să mănânc un mexican bun, cer unul înainte de a începe masa.

Du-te la pregătirea shakerului, să începem!