Expertul în nutriție a vorbit în La Felguera despre „Cancerul de sân: nutriție în prevenire, tratament și supraviețuire”

Distribuiți articolul

Liliana Cabo, în timpul discuției din La Felguera. FERNANDO GEIJO

bună

Casa de cultură Alberto Vega de La Felguera a găzduit un nou club de sănătate, organizat de Clubul LA NUEVA ESPAÑA de las Cuencas, care cu această ocazie a fost despre „Cancerul de sân: nutriție în prevenire, tratament și supraviețuire” și a prezentat colaborarea Consiliul municipal Langreo. Conferința a fost susținută de dieteticianul, nutriționistul și specialistul în nutriție oncologică Liliana Cabo, care și-a început intervenția asigurându-se că o dietă slabă poate crește riscul de 50 la sută al cancerelor de sân și 70 la sută al cancerului colorectal. În același mod, el a subliniat că „majoritatea tumorilor pot fi prevenite cu o alimentație bună, exerciții fizice, menținerea unei greutăți normale și evitarea toxinelor precum alcoolul și tutunul”.

„O dietă bună nu vindecă cancerul, deși poate preveni riscul de a-l contracta și de a recidiva și, dimpotrivă, o dietă proastă crește riscul de a suferi de boală. Dar trebuie întotdeauna să avem în vedere că există nici o dietă care să vindece cancerul, în ciuda faptului că multe sunt publicitate pe internet ”, a avertizat vorbitorul. Cabo a menționat că „principalele efecte adverse ale chimioterapiei aplicate în cancerul de sân sunt oboseala, mucozita și neuropatiile” și a spus că „este necesar și esențial să se adapteze dieta la aceste efecte”. Nutriționistul a explicat că pentru a reduce la minimum oboseala este necesar să retrageți alcoolul complet și să efectuați exerciții fizice adaptate, în timp ce pentru mucozită, „ghidurile nutriționale sunt evitarea alimentelor tari și uscate, acizilor, consumul de alimente moi, umezite, la temperatura camerei și trecerea un cub de gheață în gură înainte de mese ".

În mod similar, el a subliniat că „în timpul tratamentului chimioterapic, cel mai important nutrient este proteina, care se găsește nu numai în alimentele de origine animală, ci și în leguminoase și nuci, cum ar fi arahide”, și a explicat că „tratamentul hormonal produce modificări corporale precum creșterea grăsimii și pierderea mușchilor, chiar dacă greutatea este menținută. Afectează și sănătatea oaselor. " „Oasele nu necesită doar calciu, ci și vitamina D, magneziu, vitamina K, exerciții fizice și este foarte important să reducem aportul de sare, deoarece sarea favorizează eliminarea”, a subliniat el.

Evitați recidivele

„Ghidurile clinice ne spun că dietele bogate în alimente pe bază de plante și sărace în carne roșie procesată, eliminarea alcoolului și exercitarea fizică sunt punctele cheie pentru a evita recidivele”, a spus vorbitorul. Pe de altă parte, el a atras atenția asupra importanței urmării liniilor directoare ale dietei mediteraneene, deși a afirmat că anchetele precum studiul științific ANIBES indică și arată clar că populația spaniolă este foarte departe de a urma dieta mediteraneană recomandată, întrucât, „printre alte date, studiul indică faptul că consumul de fructe și legume este departe de aporturile zilnice recomandate de trei porții de fructe și două porții de legume pe zi”.

Pentru toate acestea, el a reamintit că „a mânca sănătos înseamnă a furniza organismului nutrienții de care are nevoie și pentru aceasta atât la prânz, cât și la cină trebuie să încorporezi un aliment din grupul de legume, fructe, proteine ​​sănătoase și cereale integrale sau tuberculi”.