grăsimi

Există multe modalități diferite de a face brânză vegană, așa că experimentez și încerc diferite opțiuni. Deocamdată trebuie să recunosc că brânza vegană făcută din cartofi este preferata mea, dar lucrul bun al acestei rețete pentru macaroane și brânză vegane fără grăsimi este că este mult mai ușoară, deoarece nu are ulei sau nuci.

De data aceasta am folosit conopida pentru a da sosului mai mult corp și este delicios. Dacă urmezi o dietă, trebuie să încerci această brânză și dacă nu, de asemenea! Îl puteți folosi pentru a face pizza, ca o baie pentru a înmuia nachos sau în orice alt mod vă puteți imagina.

Are acea culoare frumoasă din turmeric, deși vă recomand să fiți atenți pentru că dacă adăugați prea mult, îi conferă prea multă aromă. Dacă nu-ți place modul în care are gust, nu-l arunca, va avea o culoare mai palidă, dar la fel de bogată.

Cel mai greu lucru de care să renunț când am devenit vegan a fost brânza, deoarece era unul dintre alimentele mele preferate și, de fapt, am mâncat-o zilnic. Mulți vegetarieni nu îndrăznesc să devină vegani tocmai din cauza brânzei, dar astăzi există mulți înlocuitori vegani de casă și puteți găsi chiar și brânzeturi ambalate în unele magazine. Brânzeturile și lactatele în general nu sunt un aliment sănătos, provoacă multe probleme de sănătate și spre deosebire de ceea ce mulți oameni cred că este una dintre cele mai crude industrii alimentare, prin urmare, vă încurajez să încercați alte alternative dacă nu sunteți vegani, pentru sănătatea dumneavoastră, pentru mediul înconjurător și pentru animale.

Dacă sunteți celiac sau nu luați gluten, folosiți drojdie nutrițională în loc de drojdie de bere. O altă opțiune, dacă nu o puteți găsi, este să folosiți bere (cu sau fără gluten) în loc de apă pentru a aromă brânza.

Dacă mixerul dvs. nu este la fel de puternic ca al meu, este posibil ca textura brânzei dvs. să fie mai voluminoasă, în acest caz, adăugați puțină apă pentru a face mai ușor de bătut. Puteți adăuga, de asemenea, alte condimente care vă plac sau să-i dați o notă picantă cu puțin ardei iute sau ardei iute.

Pentru a face aceste macaroane și mai bogate, puteți adăuga puțin brânză parmezană vegană deasupra, deși rețineți că are grăsime pentru că este făcută cu caju. De asemenea, puteți înlocui o parte din apă cu ulei, astfel încât sosul să fie mai cremos, dar îmi place așa, este delicios și este un fel de mâncare foarte ușor și sănătos. Bucură de ea!

Macaroane și brânză fără grăsimi vegane

5 din 5 evaluări

Aceste brânzeturi Vegan fără grăsimi sunt atât de ușoare și bogate. Puteți folosi sosul de brânză pentru a pregăti alte rețete sau ca o baie.