Veganismul crud este una dintre opțiunile alimentare care și-au făcut drum în ultimii ani, datorită parțial creșterii mari a vegetarianismului și veganismului în societatea noastră

A fi vegan crud implică consumul de alimente organice și integrale, neprelucrate, nepasteurizate sau omogenizate și care nu au fost produse cu pesticide sintetice sau îngrășăminte chimice. Pe de altă parte, mâncarea este pregătită fără foc sau gătit; Pe lângă faptul că nu le puteți supune la temperaturi peste 38-42 °. Cu aceasta, este posibil să se păstreze macronutrienții, micronutrienții și structura moleculară a alimentelor.

nimic

Cheile de luat în considerare ar fi următoarele:

Fiți atenți pentru a satisface nevoile de energie ale corpului nostru:

Veganismul crud este un tip de dietă foarte satisfăcător, deoarece conține multă apă și fibre și este ușor pentru noi să rămânem fără calorii pe parcursul zilei. Nucile sunt o opțiune bună pentru a adăuga calorii și substanțe nutritive în dieta noastră.

Supliment cu B12:

La fel ca în dieta vegetariană și vegană, este esențial să suplimentăm cu vitamina B12 dacă alegem să nu consumăm alimente de origine animală.

Nevoile de proteine ​​de acoperire:

Practic prin consumul de leguminoase care, așa cum am spus cu ocazii anterioare, ar trebui să fie baza aportului de proteine ​​în dietele pe bază de plante.

Arian Esquivel, promotor și manager creativ. Creator. ciclist și cititor.