Născut din două dintre cele mai cunoscute și mai antagoniste diete ale momentului, paleo și vegan, cea care ar putea fi vedeta dietelor ajunge pe cerul dietetic. Creat de medicul american Mark Hyman și care arată o mare sănătate, acest lucru dieta antiinflamatoare include cele mai bune dintre cele de mai sus, cu doar două excepții: fără lactate și fără gluten.

vegan

Deci, dacă vrei să mănânci bine și totul de acum înainte, dieta ta este Băț.

Să vedem în ce constă mai detaliat. Începem prin a revedea filosofia a ceea ce am putea considera „tăticii” dietei Pegan.

Bazele dietei paleolitice

Pe de o parte, avem dieta Paleo, care constă practic în consumul de alimente pe care strămoșii noștri paleolitici le aveau la dispoziție, precum: carne din vânat, care a fost crescută în sălbăticie sau hrănită natural (carne de iarbă, și nu atrocitățile care se fac în creșterea animalelor pe care le consumăm), pește, ouă, nuci, fructe și legume fără amidon și grăsimi bune. Dar detractorii acestei diete asigură că atât de mult aport de carne poate duce la probleme de sănătate, deoarece consumul a mai mult de 200 de grame de carne (în special carne roșie) a fost legat de un risc crescut de a dezvolta boli de stomac, inclusiv cancer de intestin și are, de asemenea, programe lungi de post, care nu sunt accesibile oricui.

Bazele dietei vegane

Veganul, la rândul său, permite consumul de cereale, fructe, legume, nuci și semințe, dar evitați orice produs de origine animală, inclusiv lactatele și ouăle. Rețineți că pentru a evita deficiențele trebuie să consumăm aceste produse într-un mod echilibrat. Un alt punct de blocare este că uneori devine dificil să fim vegani atunci când ieșim să mâncăm.

Ei bine, acum că suntem mai clari despre ceea ce dictează fiecare dietă, vă putem asigura că dieta Pegan este combinația perfectă a ambelor, deoarece include proteine, vitamine și minerale suficient pentru ca corpul nostru să funcționeze corect.

Acest lucru îl face o dietă cu mai mult sens pentru sănătatea noastră și care ne va ajuta să pierdem în greutate, să reducem colesterolul și să îmbunătățim procesul digestiv.

Cum este dieta Pegan?

Dieta cu pastă se bazează pe produse naturale, mai ecologice, antiinflamatoare, care reglează zahărul din sânge și care ne ajută să redobândim sănătatea, să prevenim bolile și să menținem o greutate echilibrată.

  1. Fructe, legume și legume genul care crește într-o plantă, nu genul care se face într-o plantă;-)
  2. Grăsimi bune: cum ar fi uleiul de măsline, cele derivate din nuci, avocado sau ulei de cocos.
  3. Proteine: în special ouă, dar și pești sălbatici, păsări de curte, leguminoase și carne (mai bine hrănite cu iarbă și organice). Acestea din urmă sunt consumate în cantități mici, mai degrabă ca garnitură decât ca fel principal.
  4. Cereale integrale fără gluten (quinoa, mei, ovăz fără gluten, amarant, hrișcă, porumb și orez).
  5. Fără zaharuri rafinate: Mulți dintre voi știți cu siguranță daunele pe care le produce acest aliment în corpul nostru fizic și la nivel emoțional.
  6. Si amintesteti, fără produse lactate sau gluten, O recomandare total logică dacă luăm în considerare studiile care arată problemele pe care lactatele și gluten provoacă corpul.

În dietă rămân sunt eliminate zaharurile rafinate, alimentele procesate, lactatele, glutenul, uleiurile rafinate și consumul de carne sunt reduse. Aceste produse sunt inflamatorii, iar atunci când încetăm să le consumăm, sănătatea noastră începe să se refacă. De asemenea, zahărul generează suișuri și coborâșuri energice și emoționale și încurajează constrângerea pentru hrană.

De unde iau calciu în dietă?

Tocmai, unul dintre cele mai aprige atacuri asupra acestei diete provine din presupusul deficit de calciu care ar putea apărea în organism atunci când încetați să luați lactate. Creatorul dietei nu o vede ca fiind o problemă, deoarece calciul ar putea fi obținut prin suplimente. Sunt mai mult în favoarea creșterii alimente bogate în calciu găsite în regnul plantelor și elimina substanțele comestibile care ne „fură” calciul, precum majoritatea băuturilor carbogazoase, alimentele cu aditivi care conțin fosfați (cum ar fi E-442, E-450), zaharuri rafinate și produse de patiserie industriale, printre altele.

Opțiuni de meniu antiinflamatoare și de scădere a zahărului din sânge Pegan

  • Salată terapeutică pentru sănătatea hormonală feminină Da hamsii coapte
  • Spaghete de dovlecei cu sos pesto Da Quinoa cu legume
  • Crema de dovleacDa ouă pocate pe un cuib de spanac

Adevărul este că stilul Pegan de a mânca ar putea fi unul dintre cele mai bune și mai sănătoase pe care le puteți urmări prin includerea majorității alimentelor naturale (cu excepția glutenului și a produselor lactate), oferind organismului toate substanțele nutritive de care are nevoie și fiind axat pe reglarea zahărului din sânge și a insulinei, motiv pentru care este indicat în caz de supraponderalitate, diabet, boli de inimă, hipertensiune, sindromul ovarian polichistic (SOP) și alte tulburări. În plus, nu permite zahărului nostru să se arunce, împiedicându-ne să dorim să mâncăm.

Nu sunt strict. De aceea trebuie să mă alătur acestui stil de a mânca, în care pot fi vegan, pot mânca pește, pot experimenta mâncare crudă și pot lua cina cu prietenii mei. Fiecare trebuie să-și asculte corpul și să-și dea seama că alimentele le convin cel mai bine, întrucât nu toată lumea face același tip de exercițiu și nici nu are același metabolism și nici aceleași nevoi.

După ce ați spus toate acestea, vă alăturați „stilului Pegan”?

Te-ai săturat de dietele care nu funcționează? Pentru a slăbi nu trebuie să suferiți! Te însoțesc în procesul de schimbare a obiceiurilor tale, astfel încât să te poți bucura de mâncare și să pierzi excesul de greutate.