1 Serviciul de sănătate din Insulele Canare. Îngrijirea primară din Lanzarote. Lanzarote. Spania.

alimentației

De atunci, programele și strategiile de sănătate și securitate a muncii s-au concentrat în primul rând pe asigurarea securității muncii și a protecției lucrătorilor împotriva daunelor rezultate. Cu toate acestea, noile tendințe se concentrează pe toți acei factori legați de muncă și care pot servi la menținerea și îmbunătățirea sănătății și securității lucrătorilor 4 .

Alimentația corectă, împreună cu o hidratare adecvată, au potențialul de a influența multe aspecte ale muncii 13, cu toate acestea, intervențiile nutriționale sunt rare, ca măsură de îmbunătățire a sănătății și performanței lucrătorilor. Ceva care ar fi de neconceput, de exemplu, în sport, unde nutriția este o parte fundamentală a optimizării performanței și unde au fost elaborate recomandări bazate pe dovezi și bune practici 14, 15 .

Printre tendințele actuale axate pe nutriție și sănătatea ocupațională, se remarcă crearea unui nou concept, nutra-ergonomia. Definită ca «interfața dintre lucrători, mediul lor de lucru și performanța în raport cu starea lor nutrițională. Consideră nutriția ca o parte integrantă a unui loc de muncă sigur și productiv care cuprinde sănătatea fizică și mentală, precum și bunăstarea pe termen lung a lucrătorilor. .

Aceste dovezi îndeamnă guvernele, organizațiile științifice și companiile să pună în aplicare măsuri globale, politici și strategii privind securitatea și sănătatea în muncă, care se concentrează pe factorii organizaționali, comportamentali și de mediu legați de muncă și care influențează direct sănătatea generală a lucrătorului și a companiei, plătind atenție la nutriție.

1. Banca Mondială. Populație activă, total [pagină web]. Washington DC, SUA: Grupul Băncii Mondiale; 2019 [citat 20 ianuarie 2019]. Disponibil la: https://bit.ly/2NqeK9V. [В Linkuri]

2. Yeung O, Johnston K. The Future of Wellness at Work [monografie pe internet]. Miami, SUA: Global Wellness Institute; 2016 [citat 20 ianuarie 2019]. Disponibil la: https://bit.ly/2Nof7Sl. [В Linkuri]

3. Ramazzini B. Tratat despre bolile artizanilor (reeditare). Madrid, Spania: Școala Națională de Medicină a Muncii a Institutului de Sănătate Carlos III; 1999. [«Linkuri»]

4. Institutul Național pentru Securitate și Sănătate în Muncă (NIOSH). Total Worker Health [site-ul web]. Atlanta, SUA: Centrele SUA pentru Controlul și Prevenirea Bolilor; [actualizat 9 august 2017; citat 20 ianuarie 2019]. Disponibil la: https://bit.ly/2EbIB1x. [В Linkuri]

5. Hassard J, Teoh K, Cox T, Dewe P, Cosmar M, Grundler R și colab. Calculul costului stresului profesional și al riscurilor psihosociale - O revistă a literaturii [monografie pe internet]. Luxemburg: Agenția Europeană pentru Securitate și Sănătate în Muncă - Oficiul pentru Publicații al Uniunii Europene; 2014 [citat 20 ianuarie 2019]. DOI: 10.2802/20493. Disponibil la: https://bit.ly/1LHC74I. [В Linkuri]

6. Schulte PA, Wagner GR, Ostry A, Blanciforti LA, Cutlip RG, Krajnak KM și colab. Munca, obezitatea și sănătatea și securitatea muncii. Sunt J Sănătate Publică. 2007; 97 (3): 428-36. DOI: 10.2105/AJPH.2006.086900. [В Linkuri]

7. Naug HL, Colson NJ, Kundur A, Santha Kumar A, Tucakovic L, Roberts M, și colab. Sănătatea ocupațională și factorii de risc metabolici: o intervenție pilot pentru lucrătorii din transport. Int J Occup Med Environ Health. 2016; 29 (4): 573-84. DOI: 10.13075/ijomeh.1896.00570. [В Linkuri]

8. Caruso CC. Impactul negativ al schimbului și al orelor lungi de lucru. Rehabil Nurs. 2014; 39 (1): 16-25. DOI: 10.1002/rnj.107. [В Linkuri]

9. Veronesi G, Borchini R, Landsbergis P, Iacoviello L, Gianfagna F, Tayoun P, și colab. Prevenirea bolilor cardiovasculare la locul de muncă: evaluarea valorii prognostice a factorilor de risc ai stilului de viață și a condițiilor legate de locul de muncă. Int J Sănătate Publică. 2018; 63 (6): 723-32. DOI: 10.1007/s00038-018-1118-2. [В Linkuri]

10. Wulsin L, Alterman T, Timothy Bushnell P, Li J, Shen R. Ratele de prevalență pentru depresie în industrie: o analiză a bazei de date a revendicărilor. Soc Psihiatrie Psihiatra Epidemiol. 2014; 49 (11): 1805-21. DOI: 10.1007/s00127-014-0891-3. [В Linkuri]

13. Shearer J, Graham TE, Skinner TL. Nutra-ergonomie: influența nutriției asupra standardelor fizice de muncă și a sănătății lucrătorilor. Appl Physiol Nutr Metab. 2016; 41 (6 Suppl 2): ​​S165-74. DOI: 10.1139/apnm-2015-0531. [В Linkuri]

14. JGger R, Kerksick CM, Campbell BI, Cribb PJ, Wells SD, Skwiat ™ și colab. International Society of Sports Nutrition poziție de poziție: proteine ​​și exerciții. J Int Soc Sport Nutr. 2017; 14: 20. DOI: 10.1186/s12970-017-0177-8. [В Linkuri]

15. Goldstein ER, Ziegenfuss T, Kalman D, Kreider R, Campbell B, Wilborn C, și colab. Societatea internațională de poziție nutrițională sportivă: cafeină și performanță. J Int Soc Sport Nutr. 2010; 7 (1): 5. DOI: 10.1186/1550-2783-7-5. [В Linkuri]

16. Agenția spaniolă pentru siguranța alimentelor. Strategia NAOS: Strategie pentru nutriție, activitate fizică și prevenirea obezității [monografie pe internet]. Madrid, Spania: Ministerul Sănătății și Consumului, Agenția Spaniolă pentru Siguranța Alimentelor; 2005 [accesat la 20 ianuarie 2019]. Disponibil la: https://bit.ly/1OfiB1V. [В Linkuri]

17. Lang J, Cluff L, Payne J, Matson-Koffman D, Hampton J. The Centers for Disease Control and Prevention: Findings from the National Healthy Worksite Program. J Occup Environ Med. 2017; 59 (7): 631-41. DOI: 10.1097/JOM.000000000000104545. [В Linkuri]

18. Pelletier K. O analiză și o analiză a studiilor clinice și de rentabilitate a programelor cuprinzătoare de promovare a sănătății și de gestionare a bolilor la locul de muncă: actualizare VIII 2008 - 2010. J Occup Environ Med. 2011; 53 (11): 1310-31 . [В Linkuri]

19. Piepoli MF, Hoes AW, Agewall S, Albus C, Brotons C, Catapano AL și colab. 2016 Ghidul european privind prevenirea bolilor cardiovasculare în practica clinică: al șaselea grup de lucru comun al Societății Europene de Cardiologie și alte societăți de prevenire a bolilor cardiovasculare în practica clinică (constituit din reprezentanți ai 10 societăți și de experți invitați) Elaborat cu contribuția specială Asociația europeană pentru prevenirea și reabilitarea cardiovasculară (EACPR). Eur Heart J. 2016; 37 (29): 2315-81. DOI: 10.1093/eurheartj/ehw106. [В Linkuri]

20. Schröer S, Haupt J, Pieper C. Intervenții de viață bazate pe dovezi la locul de muncă - o privire de ansamblu. Occup Med (Lond). 2014; 64 (1): 8-12. DOI: 10.1093/occmed/kqt136. [В Linkuri]

Primit: 24 februarie 2019; Aprobat: 25 februarie 2019

Corespondență Liliana MeliÃn-Fleitas Serviciul de sănătate din Insulele Canare. Îngrijirea primară din Lanzarote. Lanzarote. Spania. E-mail: [email protected]

В Acesta este un articol publicat în acces liber sub licență Creative Commons