Care sunt sfaturile nutriționiștilor pentru a evita consecințele nutriționale pe termen lung ale închiderii și ce recomandă să consume

nutriția
Experții în nutriție recomandă împotriva consumului de calorii care nu oferă o valoare nutrițională de calitate organismului (Shutterstock)

Odată cu carantina obligatorie din Argentina, obiceiurile și obiceiurile populației au suferit schimbări bruște, în special în ceea ce privește alimentele. Adevărul este că, în multe ocazii, aceasta poate însemna o situație stresantă pentru mulți, în care mâncarea poate fi una dintre cele mai ușoare și imediate modalități de a vă ridica spiritul și a vă simți mai bine.

Cu toate acestea, datorită stilului de viață sedentar pe care îl implică această închidere, mulți experți sunt de acord că consumul emoțional de multe alimente cu puțină nutriție poate slăbi sistemul imunitar și agrava starea de spirit la un moment în care protejarea corpului și menținerea unei atitudini pozitive este deosebit de important.

Consumul de legume și fructe în sezon este important (Shutterstock)

„În acest moment special prin care trecem, este important să încurajăm alimentația sănătoasă. În acest fel, oamenii ar trebui să se gândească la meniurile lor pe baza unei diete adecvate, armonioase și de bună calitate nutrițională, adică să aibă toți nutrienții necesari pentru a consolida sistemul imunitar cât de mult putem ”, a spus el. Infobae Diego Querze, Șef Nutriție în boli neurologice la Institutul Fleni.

În acest fel, Care sunt alimentele care sunt descurajate să consume în această carantină? Potrivit lui Querze, printre lista celor de evitat se numără alimentele cu o nevoie calorică ridicată, cele care conțin multă grăsime, zahăr și alimente procesate: „Este o bună oportunitate de a paria pe alimentele de casă care au mai puțini aditivi decât alimentele procesate ".

„Oamenii ar trebui să evite consumul de calorii goale, adică cele care furnizează multă energie, dar un conținut nutritiv redus, cum ar fi zaharurile, alimentele procesate și băuturile cu zahăr, deoarece acestea nu contribuie mult la organism”, a spus el. Infobae nutriționistul Diego Sívori.

Consumul de alimente și băuturi foarte procesate cu mult zahăr s-a dovedit a provoca inflamații în organism care cresc oboseala, anxietatea și depresia (Shutterstock)

Pe lângă faptul că provoacă sentimente de vinovăție, consumul de alimente și băuturi foarte procesate cu mult zahăr s-a dovedit că provoacă inflamații în organism care cresc oboseala, anxietatea și depresia.

În acest fel, Sívori a explicat că ar trebui să aibă felul de mâncare ideal amestec de legume, proteine, leguminoase și carbohidrați. „Dacă persoana nu se mișcă mult în timpul acestei carantine, se recomandă scăderea a 10 sau 20% din aportul de energie, chiar și cu grăsimi sănătoase. În sine, cheia este să avem grijă de cantități ”, a subliniat Sívori.

Pe de altă parte, potrivit nutriționistului, este important evita produsele procesate Pentru că tocmai ceea ce dorește corpul este să proceseze: „Dacă merg la alimente naturale care fac corpul să funcționeze, cresc metabolismul pentru a lucra mai mult și îi asigur o dietă bazată pe o digestie ușoară”.

Alcool, da sau nu?

Consumul de alcool este descurajat în această carantină (Shutterstock)

Mulți oameni au obiceiul de a lua un pahar de vin în fiecare zi, precum și o bere, în timp ce alții au obiceiul de a bea la ocazii sociale. Cu toate acestea, în fața distanțării sociale și a închiderii obligatorii, mulți oameni aleg acea cană singură. „De multe ori avem tendința de a-i auzi pe oameni spunând că au o băutură pentru a reduce puțin ziua sau, de asemenea, pentru a-i ajuta să doarmă. Cu toate acestea, poate că „oprirea” pe care acea persoană a avut-o astăzi pentru consumul de alcool social nu există, prin urmare, consumul acestuia este descurajat, deoarece singurătatea face situația puțin mai dificilă ”, a subliniat el. Querze.

Consecințele malnutriției în timpul carantinei

Carantina obligatorie are un termen limită deocamdată: 12 aprilie. De aceea, este vital ca oamenii, potrivit specialiștilor, să știe că este important să aveți o alimentație bună în timpul acesteia, deoarece consecințele post-blocare pot fi multe. „Oamenii care urmează un tratament nutrițional ar trebui să-l urmeze și, pe de altă parte, acest lucru poate avea consecințe precum supraponderalitatea, obezitatea, diabetul, printre altele”, a subliniat el. Querze.

În cele din urmă, profesionistul a explicat că cei care fac cumpărături pentru persoanele în vârstă iau în considerare și importanța gândirii la meniuri care conțin toate contribuțiile nutriționale de calitate: „Este important să ne gândim la lista de lucruri, astfel încât atunci când cumpărați, fiți deștepți și în acest fel veți economisi și bani ".