Ziua fericită a femeii din Paraguay!

Ajungem la sfârșitul unui an, în care cu siguranță ți s-au întâmplat lucruri bune și nu atât. Luna decembrie, devine o lună în care etapele se încheie și încep. Luna în care în toate colțurile lumii vor fi oameni adunați în jurul unei mese.

adventist

Două întâlniri se remarcă în această lună emblematică. Nașterea pruncului Iisus și sosirea noului an, cu toate așteptările pe care le implică acest lucru. Părțile, așa cum numim aceste evenimente, devin adesea o scuză pentru a comite excese. Acest lucru, adăugat la faptul că, din moment ce copiem modul de a mânca din alte țări, ne face să consumăm alimente foarte calorice adecvate climelor diferite de ale noastre. Un pahar de cidru și un pic de nuga nu vor face rău nimănui (așa spunem noi). Cu toate acestea, în zilele de Crăciun există întâlniri și sărbători în jurul unei mese, un moment bun pentru a ne aminti că consumul excesiv de alimente și alcool poate provoca multe boli digestive.

Pe lângă consecințele pe termen mediu și lung (creșterea în greutate, creșterea colesterolului, zaharurile), există posibilitatea de a suferi consecințe, uneori grave, derivate din aceste excese.

Consumul de alimente în cantități mari și mai mult dacă sunt grele și bogate în grăsimi, zaharuri, acid uric (cum ar fi miel, curcan, porc, pateuri, dulciuri, nuga, fructe de mare) Pe lângă abuzul de alimente, excesul de alcool poate avea consecințe negative, uneori mult mai grave. Acestea includ esofagita de reflux acut, gastrita acută, gastrita hemoragică (numită și leziuni acute ale mucoasei gastrice), pancreatita acută și hepatita alcoolică.

Nu ne dăm seama, dar uneori sărbătorile au consecințe pe care nu le așteptăm și ne deteriorăm aparatul care a fost creat perfect, introducând o cantitate și o calitate inadecvate. Este frumos să ne întâlnim cu familia, desigur, este o parte importantă a vieții noastre, dar să nu uităm să mâncăm pentru a trăi mai mult și mai bine, acesta trebuie să fie scopul nostru în acest sfârșit de an.

Unele schimbări pe care ar trebui să le facem în adunările noastre de familie sunt în legătură cu amestecurile, de exemplu salata de fructe sau duhovnici, în care încorporăm cel puțin 5 până la 6 fructe diferite și dacă adăugăm și alcool, aceasta este o bombă cu ceas pentru stomac produce distensie abdominală, fermentații, pe scurt, probleme gastro-intestinale și întrucât salata de fructe nu este singurul lucru pe care îl mâncăm, dar am mâncat anterior alte lucruri; carne cu manioc, curcan (cu mult conținut de grăsimi) unii aleg să mănânce paste, caneloni, lasagna; toate alimentele care nu ar trebui consumate noaptea din cauza caloriilor și pentru a face digestia dificilă, atunci apare întrebarea logică: ce să mănânci la sfârșitul anului petreceri?

Sfaturi pentru masa ta:
Salate verzi, mereu crude. Deoarece pregătesc digestia, sunt foarte digestivi. Nu beți lichide la mese. Acest lucru cauzează tulburări digestive, este recomandabil să o faceți 40 de minute după sau înainte de mese.

Amintiți-vă că carnea are o digestie de 4 ore, inclusiv puiul. Nu mă culc imediat după cină.

Evitați amestecurile de sărat și dulce. Generează fermentații și greutate stomacală și, în unele cazuri, diaree.Nucile, migdalele sunt alimente pentru alte climă, nu le abuzați.

Că negativul până aici poate fi modificat și pozitivul rămâne.

Unul dintre obiectivele tale în 2015 este să ai grijă de tot ce intră prin gură, prin ochi și în minte.

Cu alte cuvinte, ai grijă de trup, minte și suflet, pentru a avea o calitate a vieții mai bună alături de familia ta.

Lic. Julia Plaza
Nutritionist
Sanatoriul Adventist