Scopul de sănătate junior | Madrid | 22.07.2015

obezitatea

Ángel Gil, președintele Fundației Iberoamericane pentru Nutriție (FINUT), a reamintit că este „mult mai ușor” să previi obezitatea și supraponderalitatea decât să lupți împotriva acestor boli. În plus, expertul a explicat că persoanele cu predispoziție genetică nu trebuie să dezvolte supraponderalitate sau obezitate dacă mențin echilibrul energetic.

Expertul Ángel Gil, președintele Fundației Iberoamericane pentru Nutriție (FINUT), a explicat în timpul cursului de vară „Obiceiuri de viață sănătoasă” că este mult mai ușor să preveniți situația supraponderală și obezitate pentru a o combate.

FINUT a organizat cursul împreună cu Universitatea din Granada și Parcul Științific Andaluzia-Granada, în colaborare cu Coca-Cola Spania și Institutul Mixt de Sport și Sănătate Universitar (IMUDS).

„Heritabilitatea indicelui de masă corporală variază între 50% și 70%. Adică, atunci când avem un tată sau o mamă supraponderali, riscul pe care îl are copilul este, de asemenea, între 50% și 70%, dar dincolo de susceptibilitatea genetică, este realitatea interacțiunii cu mediul", a explicat Gil.

Expertul a explicat că, chiar și în cazul persoanelor cu predispoziție genetică de a fi supraponderali sau obezi, aceștia mențin un echilibru energetic nu trebuie să le dezvolte, dincolo de susceptibilitatea ta.

"Educație în obiceiuri sănătoase în timpul copilăriei are un rol crucial pentru dobândirea sa la maturitate. În acest stadiu în care sunt dobândite obiceiuri, la vârsta adultă va fi dificil de modificat. Acestea trebuie realizate prin familie ca primă verigă în educație și, prin extensie, în școală ”, a explicat María Dolores Ruiz, membru al comitetului cinematografic al FINUT.

Expertul a explicat că formula de prevenire a acestei situații obezitatea se bazează pe creșterea activității fizice, pe lângă menținerea unei diete echilibrate care include diferite grupuri de alimente.

„În fiecare zi sunt mai multe oferte din orașe pentru a facilita exercițiul fizic zilnic prin promovarea plimbărilor prin zone restricționate, banda pentru biciclete, zone specifice pentru exerciții fizice cu echipament în aer liber. Dacă ne asumăm aceste comportamente în mod regulat, cheltuielile noastre de energie vor crește și vom evita să fim supraponderali ", a adăugat Ruiz.

Josune Olza, doctor al Departamentului de Biochimie și Biologie Moleculară II al Universității din Granada, a dat cheile pregătirii unei diete de calitate: „proteinele trebuie să furnizeze între 15% și 20% din energia totală consumată, grăsimile 30% și carbohidrații între 50% și 60%, pe lângă aportul de micronutrienți, vitamine și minerale, în funcție de sex și vârstă, deși menținând un dietă variată aceste nevoi sunt de obicei acoperite ".