japoneză

Omurice sau orezul omlet japonez este un fel de mâncare clasic care include orez gătit cu pui, mazăre, ketchup și o omletă cu omletă. Este un succes pentru copii! O puteți numi o versiune pentru copii a alimentelor de casă. Deși am iubit și eu!

Ultima rețetă japoneză pe care am postat-o ​​pe blog a fost un succes uriaș. Voi ați iubit salata de castraveți japonezi, arătându-mi dragostea pe Pinterest și pe alte platforme sociale. Vă mulțumesc foarte mult pentru asta! Inspirat de acest succes, am decis să mă adânc în lumea alimentelor din această țară asiatică pașnică.

Rețeta pe care vreau să ți-o arăt astăzi nu este fantezistă și nici nu pare japoneză. Nu este la fel de colorat și drăguț ca sushi și nu are pește sau crustacee, care sunt atât de populare în bucătăria japoneză. Cu toate acestea, acest fel de mâncare include cel mai popular ingredient japonez. Orez! Adică dacă nu a existat orez, Aș pune la îndoială serios faptul care vine din țara soarelui care răsare. Vasul se numește Omurice și este practic o combinație de două cuvinte: „tortilla” și „orez”. Simplu!

Omurice este realizat în general sub forma unei mingi de rugby sau fotbal. Cu toate acestea, poate fi orice formă doriți: rotund, pătrat, alegerea este a ta ! Sau puteți pur și simplu să completați toate ingredientele cu o omletă și să nu formați. Singurul lucru care rămâne întotdeauna același este începutul felului de mâncare: orezul este gătit cu pui, mazăre și ketchup, apoi acoperit cu un strat subțire de tortilla.

Orezul de omletă japonez este popular printre oamenii de toate vârstele, dar mai ales printre copii. Când l-am încercat prima dată, primul comentariu pe care i l-am făcut soției mele a fost că este o versiune pentru copii a alimentelor de casă. De ce? Nu stiu. Poate ketchup-ul face asta. Copiilor le place. Am văzut câteva fotografii cu Omurice în care ketchup-ul era folosit pentru a desena o față zâmbitoare sau o față drăguță de pisicuță deasupra omletei. Uimitor. Mi-ar plăcea cu siguranță un astfel de fel de mâncare în copilăria mea.

Nu mai sunt un copil, dar mi-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare. Ce nu-i place la un orez cu aromă de ketchup și pui înfășurat într-un ou prăjit subțire, în formă de crep? Este pură perfecțiune. Umplutura îmi amintește puțin de un pilaf de pui, de care sunt fan. Încearcă Omurice de unul singur, gătește-l pentru copiii tăi și sunt sigur sută la sută că va deveni un element de bază în casa ta!