nervosa

Aveți un prieten sau un membru al familiei obsedat de mâncarea sănătoasă? Prezintă un comportament compulsiv și respingi categoric toate acele alimente pe care le consideri nesănătoase? Îți petreci mult timp planificându-ți meniurile, astfel încât să nu ți se scape nimic? Ați eliminat din dietă grupuri întregi de alimente? Efectuați periodic tratamente de „detoxifiere” în ciuda unei alimentații sănătoase? Fii atent pentru că poți suferi ortorexia!

Deși întotdeauna oferim sfaturi pentru a urma o dietă echilibrată și sănătoasă, ne amintim că toate excesele sunt dăunătoare organismului. În cazul ortorexiei nervoase, ne confruntăm cu o tulburare alimentară în care oamenii prezintă o obsesie compulsivă de a consuma alimente pe care le consideră sănătoase. Termenul, introdus de Dr. Steven Bratman în 1997, provine din cuvântul grecesc „orto”, care înseamnă „corect” și, deși te poate surprinde că consumul de produse sănătoase are consecințe negative, adevărul este că poate fi la fel de dăunător ca și alte tulburări nutriționale.

O tulburare care afectează 28% din populația occidentală

Conform datelor Organizației Mondiale a Sănătății, ortorexia ar putea afecta 28% din populația țărilor occidentale, deși diagnosticul său este dificil. După cum am spus, totul începe într-un mod normal, cu o încercare de a mânca mai sănătos. Până acum, totul este corect. Problema vine atunci când încep să devină obsesivi în legătură cu această problemă și, ca și în cazul altor tulburări, viața lor începe să se învârtă în jurul alimentelor, în acest caz cu alimentele sănătoase.

Restricțiile produselor sosesc treptat și încep să elimine grupurile întregi de alimente ca fiind nesănătoase. Devin obsedați de etichetare, de produse organice, fără conservanți sau de diete noi care apar periodic. Pentru că asta este realitatea ... sunt influențați de tendințele actuale în ceea ce privește alimentația sănătoasă și combină una și alta.

În timp, această tulburare duce la malnutriție, scădere severă în greutate și alte complicații medicale asociate, cum ar fi anemia. Dar nu numai asta ... poate duce și la izolare socială, deoarece obsesia lor nesănătoasă cu mâncarea sănătoasă îi determină să nu mai frecventeze locurile în care nu își pot urma dieta autoimpusă sau să interacționeze cu oameni care nu aprobă acest comportament.

O societate preocupată de imagine
Societatea în care trăim, unde imaginea predomină, este una dintre principalele cauze ale tuturor acestor tipuri de tulburări legate de dietă. În fiecare zi, suntem scufundați într-o spirală de informații despre dietele noi pentru a slăbi sau pentru a ne vedea mai bine în fața oglinzii și, pentru unii oameni, poate deveni o obsesie.

În cazul ortorexiei nervoase, aceasta prezintă o problemă adăugată, care este linia subțire care separă o dietă sănătoasă de o obsesie față de aceasta. Mizând pe produse sănătoase sau citind etichetarea produselor pentru a le cunoaște compoziția nutrițională, a priori nu trebuie să fie ceva negativ, atâta timp cât se află în limite rezonabile și oamenii mențin o dietă echilibrată și un indice de masă corporală adecvat. Dacă acea dietă sănătoasă ajunge într-o situație extremă, obsesivă și începe să ne limiteze din punct de vedere psihologic, atunci apare problema. Într-un fel, are o paralelă cu anorexia, numai în loc să se obsedeze de greutate, ortorexicii o fac cu produse pure, necontaminate ... ceea ce consideră sănătos. Experții au elaborat chestionare de diagnostic pentru aceste tipuri de tulburări, cu scopul de a face mai ușoară confirmarea tulburării.

Pe scurt, parierea pe o dietă sănătoasă și echilibrată oferă beneficii majore pentru sănătate, dar nu îi putem permite să scape de sub control și să se întoarcă împotriva noastră. Trebuie să te bucuri de viață cu capul!