Dacă doriți să faceți o pauză de carne și pui, vă sugerăm acest fel de mâncare care vă va plăcea. Pastele cu sos de avocado sunt pur și simplu delicioase. Cel mai bun dintre toate, nu are multe ingrediente.

avocado

În plus, în afară de sosul de avocado pentru paste, avem pentru tine 4 rețete simple cu care puteți profita de beneficiile avocado. Vă puteți baza pe acest fruct pentru brunch și mese sănătoase în timpul săptămânii.

Acest fruct este apreciat pentru valoarea sa nutritivă ridicată și este adăugat la diferite feluri de mâncare datorită gustului bun și a texturii bogate. Și, bineînțeles, cine nu iubește un guacamol perfect și neted.

Avocado sau avocado este unul dintre cele mai sănătoase fructe care există de atunci conțin multe vitamine, minerale și acid omega 3. Toate aceste proprietăți sunt benefice pentru organism, motiv pentru care acest ingredient este văzut în salate, băuturi sau în diverse antice.

Să vorbim despre câteva beneficii ale acestui FRUCT DE ZEINĂ!

Există multe tipuri de avocado care variază ca formă și culoare. De la formă de pară la rotundă și de la verde la negru. De asemenea, pot cântări între 8 uncii (220 grame) și 3 lire sterline (1,4 kg).

Cea mai populară varietate este avocado Hass.

Este adesea numită „pară de crocodil”, care este foarte descriptivă, deoarece tinde să aibă formă de pară și are pielea verde, ca un aligator. Carnea verde-gălbuie se mănâncă în interiorul fructului, dar pielea și semințele sunt aruncate.

CONTINUA SĂ CITEȘTI

Acestea sunt unele dintre cele mai abundente substanțe nutritive, într-o o singură porție de 3,5 uncii (100 de grame).

  • Vitamina K: 26% din valoarea zilnică (DV).
  • Dolato: 20% din DV.
  • Vitamina C: 17% din DV.
  • Potasiu: 14% din DV.
  • Vitamina B6: 13% din DV.
  • E: 10% din DV.
  • B5: 14% din DV.

De asemenea, conține cantități mici de magneziu, mangan, cupru, fier, zinc, fosfor și vitamine A, B1 (tiamină), B2 (riboflavină) și B3 (niacină).

Acest vine cu 160 de calorii, 2 grame de proteine ​​și 15 grame de grăsimi sănătoase. Deși conține 9 grame de carbohidrați, 7 dintre ele sunt fibre. Deci, există doar 2 carbohidrați „neti”, ceea ce face ca acesta să fie un aliment cu conținut scăzut de carbohidrați pentru legume și oameni de fitness.

Avocado nu conține colesterol sau sodiu și sunt sărace în grăsimi saturate. Acesta este motivul pentru care sunt favorizați de unii experți care cred că aceste substanțe sunt dăunătoare.

Paste cu sos de avocado și 3 rețete ușoare cu acest RICO FRUTO

Pentru a obține un fel de mâncare sănătos, care este foarte simplu de preparat, vă prezentăm această rețetă sos de avocado pentru paste pe care cu siguranță îl veți include în meniul dvs.

Ingrediente:

  • 250 gr. Paste
  • 2 avocado
  • 2 catei de usturoi
  • Frunze proaspete de busuioc
  • 1 lămâie
  • Ulei de măsline c/n
  • Sare si piper
  • 1 cutie de porumb (opțional)
  • 1 duzină de roșii cherrys (opțional)

Cum se prepară pastele cu sos de avocado ?

  1. Intr-o oala punem pastele la fiert, cat este gata incepem sa pregatim sosul.
  2. Într-un robot de bucătărie sau blender adăugați avocado, curățat și tocat în bucăți mici, usturoiul, frunzele de busuioc, uleiul și sucul unei lămâi. Amestecăm până obținem un sos neted. Se condimentează cu sare și piper și se bate din nou.
  3. În aceeași oală în care pastele sunt gata, adăugăm sosul și îl amestecăm foarte bine. În momentul servirii, adăugați deasupra boabele de porumb, roșiile cherry și câteva frunze de busuioc. poftă bună!

Gustare!

Cartofi de casă, ou prăjit, avocado condimentat și sos fierbinte

Cartofii, ou prajit, avocado condimentat si sos iute sunt o farfurie delicioasă pentru brunch.

Le poți face din Chipsuri columbiene sau cartofi obișnuiți. În oricare dintre cele două opțiuni, formați cilindri mici din cartofi rase și prăjiți-i.

Există un milion de moduri de a face sos fierbinte. Așa că alege-ți preferatul.

PASUL 1

Aduceți cartofii (fără curățare) la fierbere în apă sărată. Gatiti la foc mic 15-20 minute, pana la jumatate fierte. Deci un cuțit intră, dar simte rezistență în centru.

Se scurge, se usucă și se răcește. Când este suficient de răcoros pentru a se manipula, coajați și radeți într-un vas, condimentați și amestecați bine. Formați în cilindri mici, aproximativ 3 cm lungime și 2 cm lățime (folosiți mâini umede dacă amestecul devine puțin lipicios). Se lasă deoparte până când sunt gata de servit.

PASUL 2

Pentru preparați sosul fierbinte, prăjiți ceapa și usturoiul în 1 lingură de ulei la foc mediu, până se înmoaie.

Adăugați toate celelalte ingrediente plus 200 ml de apă, reduceți focul la foc mic și gătiți timp de 30 de minute până când se reduce la o consistență similară cu ketchup-ul.

Se toarnă amestecul printr-o strecurătoare și se lasă să se răcească.

PASUL 3

Pentru a face avocado, amestecați toate ingredientele, adăugând mai multe chili dacă îl vrei mai picant. Dacă se înmoaie puțin, e în regulă. Depozitați la frigider, cu șmirghel presat pe avocado, astfel încât să nu decoloreze, până când este gata de utilizare.

PASUL 4

Încălziți o friteuză sau o tigaie cu un conținut de grăsime de cel mult 1/3 la 180 ° C, sau până când un cub de pâine devine maro auriu în 30 de secunde. Gatiti cartoful pe loturi timp de 3-4 minute pana devine auriu si crocant, condimentati cu sare. Între timp, prăjești 4 ouă pe placul tău.

PASUL 5

Puneți ouăle, cartofii prăjiți, o păpușă bună de avocado pe o farfurie și adăugați câteva stropi de sos fierbinte.

LUAȚI AICI UNEI INSPIRAȚII!

Arepas cu ou și avocado

Pregătiți-vă micul dejun de weekend și faceți această rețetă de brunch venețiană proaspătă și vibrantă cu sos creol picant, ouă prăjite crocante și arepas calde de casă.

Avocado la cuptor cu somon afumat și ouă

Avocado sunt atât de versatile, încearcă-le coapte cu somon afumat și ou pentru un brunch rapid și sănătos.

Paine prajita de avocado si somon afumat

Pâinea prăjită de avocado și somon afumat este o rețetă care te va scoate din pat dimineața. Avocado-ul cremos și somonul delicat afumat se simt ca o indulgență. Dar acest fel de mâncare are mai puțin de 300 de calorii. Ceea ce înseamnă că poți avea puțin lux în orice zi a săptămânii.

Punem pariu că veți prepara sosul de avocado pentru paste, cu siguranță!