Epidemia care afectează gigantul asiatic a forțat sacrificarea a peste 200 de milioane de animale și a deschis oportunități de afaceri suculente pentru companiile spaniole

Epidemia de pestă porcină africană a devastat puternicul sector al porcilor gigantului asiatic și are un impact direct asupra economiei sale. Peste 200 de milioane de porci au fost sacrificați și creșterea prețului cărnii, care s-a dublat practic, a dus la o creștere a inflației. Criza forțează o creștere a importurilor, oferind țărilor exportatoare de porci o oportunitate, ca Spania. Până de curând, China era principalul producător și consumator mondial de carne de porc, cu un număr amețitor care totaliza 56 de milioane de tone de carne pe an. Dar izbucnirea ciumei a scufundat industria și a forțat să recurgă la importuri.

china

Oficial, Beijingul recunoaște că a fost forțat să măcelărească o treime din populația de porci și prezice că doar jumătate va rămâne până la sfârșitul anului. Dar alte surse cred că cifrele sunt mai mari.

Potrivit datelor publicate de Oficiul Național de Statistică, în august prețul cărnii de porc a crescut deja cu 46,7% față de an și a presupus că va continua să crească, depășind 50% până la sfârșitul anului. Ponderea creșterii porcului a condus la inflație la 2,8%, atingând cele 3% pe care Guvernul le stabilise pentru întregul an.

Carnea de porc reprezintă 40,3% din producția de carne din China. Se estimează că industria contribuie cu 128.000 de milioane de dolari la PIB-ul gigantului asiatic.

Virusul ciumei africane a fost detectat în august 2018 la o fermă de lângă granița rusă. De atunci, s-a răspândit în 31 de provincii și s-a răspândit în alte țări precum Vietnam sau Cambodgia. Boala este inofensivă pentru oameni, dar mortală pentru porci, deoarece nu există încă vaccin.

Problema, pe lângă faptul că este economică, este și socială. Guvernul este conștient de faptul că prețul cărnii de porc poate declanșa nemulțumirea populației și o tratează ca pe o problemă de stat. Această carne este o parte esențială a dietei și un fel de mâncare care nu poate fi ratat în toate sărbătorile, cum ar fi Anul Nou.

De fapt, în China, când vine vorba de consumul de carne, se înțelege că este carne de porc, dacă nu clasa este specificată. Creșterea prețurilor afectează în mod direct buzunarul populației și, de asemenea, recuperarea, determină costul altor alimente, cum ar fi puiul sau vițelul.

Ca măsură paliativă, Guvernul a introdus pe piață rezervele de carne de porc congelate pentru a conține prețurile și în septembrie a eliberat 100.000 de tone. China are o rezervă națională de carne de porc congelată încă din anii 1970, pe care a extins-o la sfârșitul anilor 1990 pentru a face față situațiilor de criză. Știrile despre distribuirea în anumite regiuni, cum ar fi Guangxi, a cupoanelor pentru cumpărarea cărnii de porc au evocat amintiri care sunt prezenți în imaginația colectivă a vremurilor slabe ale Chinei maoiste.

Administrația a aprobat un pachet de ajutoare pentru reflotarea sectorului evaluat la peste 70.000 de milioane de dolari. Acestea includ subvenții pentru a compensa fermierii care au pierdut porci și stimulente pentru creșterea producției către fermele neafectate. De asemenea, o linie de împrumuturi cu dobândă redusă pentru a ajuta la transformarea terenurilor agricole în ferme de porci.

Criza chineză devine o oportunitate pentru exportatori. Spania este al patrulea producător mondial de carne de porc și primul exportator către China. Iar Galicia este comunitatea cu cele mai multe ferme de porci din Spania, 33% din total. Treizeci și cinci de companii spaniole au deja autorizația de a comercializa carne de porc în China și este posibil ca cifra să crească în viitor. Conform datelor obiceiurilor chineze, În primele șapte luni ale anului 2019, importurile de carne și organe de porc spaniole au crescut cu 63% Comparativ cu aceeași perioadă a anului precedent. Dar nu trebuie să pierdem din vedere faptul că este o oportunitate temporară. Se estimează că, în aproximativ șapte ani, sectorul porcinelor chineze se va recupera.