spun

Orele de masă târzii pe care le avem în Spania pot fi una dintre cauzele creșterii obezității. Se estimează că în două decenii vor exista încă 3 milioane de cetățeni obezi în Spania. Și este că a ajunge să mănânce foarte flămând și, mai ales, după 4 ore între o masă și alta, face ca aportul caloric să devină excesiv.

Dr. Magda Carlas, absolventă în Medicină și Chirurgie și Master în Științe Alimentare, asigură că „orele de masă sunt un aspect crucial în problema supraponderalității din Spania”. Printre noii parametri nutriționali bazați pe o nutriție inteligentă, el subliniază „nevoia de a mânca între mese; și, subliniază faptul că nu este suficient să alegeți alimente sănătoase și ușoare, dar compoziția produselor trebuie să reducă pofta de mâncare”.

Una dintre cheile fundamentale pentru controlul greutății este să mănânci cinci mese pe zi, ceea ce înseamnă să ai ceva la mijlocul dimineții și la mijlocul după-amiezii, pentru a evita să ajungi foarte flămând la prânz sau cină. Dr. Magda Carlas subliniază faptul că programele sunt fundamentale în dietă și avertizează că „faptul că trec mai mult de patru ore între o masă și cealaltă determină în mod inevitabil creșterea poftei de mâncare și, precum și probabilitatea ca următorul aport să fie excesiv. Gustarea continuă este adesea cauzată de orele de masă necorespunzătoare ".

Care sunt cele mai bune momente pentru a mânca?

Un sondaj efectuat de Forza Supplements, la care au participat peste 1.000 de persoane care au luat dieta, concluzionează că ar trebui să ne avansăm toate mesele și să luăm micul dejun între orele 7 și 7:30 dimineața și să luăm prânzul în jurul orei 12 și 12:30 la prânz și cina între orele 18-18:30. Pe scurt, un program foarte anglo-saxon care nu se practică în țările bazinului mediteranean, care paradoxal au una dintre cele mai sănătoase și mai sănătoase diete din lume.

Acest program anticipat este direct legat de ceasurile de mâncare care leagă „ritmul circadian și metabolismul corpului” pentru a ști cum folosește corpul tot ceea ce mănânci. Conform ceasurilor alimentare, la sosirea pe timp de noapte, de la ora 20:00, sensibilitatea la carbohidrați - zaharuri și carbohidrați - va scădea, ceea ce înseamnă că este mai puțin digerat optim după-amiaza.

Nutriție inteligentă

Cu toate acestea, pentru a controla greutatea nu este necesar doar să optimizăm când mâncăm, ci și ceea ce mâncăm. Dr. Carlas subliniază faptul că „una dintre cele mai importante variabile în controlul greutății este sațietatea, senzația de a fi plin după masă. Astfel, compoziția alimentelor trebuie să fie adecvată din punct de vedere nutrițional și, în schimb, să reducă Ei bine, oricât de sănătos este un aliment, nu toate au efectul de sațietate necesar ".

De exemplu, binecunoscutul și popularul suc de portocale este sănătos, are multă vitamină C, dar nu ajută la satisfacerea apetitului, dimpotrivă, s-ar putea spune că este un stimulent. Un alt exemplu clar este iaurtul degresat. Lipsa sa de grăsime și fibre îl fac foarte ușor și în același timp nu prea sățioasă.

Mănâncă între mese

Cu toate acestea, este posibil să te bucuri de o masă bună și să controlezi greutatea. Când vine vorba de slăbit, există multe mituri care trebuie demontate. Cheia este de a evita supraalimentarea într-o singură masă. Din acest motiv, dr. Magda Carlas asigură că „unul dintre remediile pentru evitarea obezității este Crunch Time. Este vorba despre concentrarea tuturor gustărilor pe una la mijlocul dimineții; și, alta, la mijlocul după-amiezii (gustare ), pentru a evita problema ciocănirii excesive ".

Includerea în programele noastre a două alte mese decât cele obișnuite, prânzul și o gustare, selectarea alimentelor hrănitoare, satisfăcătoare și cu conținut scăzut de calorii este cel mai bun remediu pentru a evita consumul excesiv în principalele mese, care, potrivit expertului, este una dintre principalele cauze de supraponderalitate în Spania.