- Obezitatea
- Boli cardiovasculare
- cădere brusca
- Colesterol
- Trigliceride
- Hipertensiune
- Patologia vezicii biliare
Analiza nutrițională
Filtrează după zile
Luni Marti Miercuri Joi Vineri
Sâmbătă duminică
Proteină
Proteine totale g. Procentul de proteine %
Glucidele
Hidrați totali g. Procentul de hidrați %
Grăsimi
Acizi grași saturați g. Acizi grași mononesaturați g. Acizi grași polinesaturați g. Grăsime totală g. Procentul de grăsime %
Vitamine
Vitamina b1 mg. Vitamina b2 mg. Vitamina b6 mg. Vitamina B12 mg. Folat µg. Niacina mg. Eq. Vitamina C mg. Pantotenat mg. Biotina µg. Vitamina A µg. Eq. Vitamina D mg. Vitamina E mg.
Minerale
Sodiu mg. Potasiu mg. Calciu mg. Magneziu mg. Meci mg. Fier mg. Cupru mg. Zinc mg. Clor mg. Mangan mg. Seleniu mg. Iod µg.
piept de pui 200 gr. 2 fripturi mici 192,72 kcal. smântână de gătit 60 gr. 3 linguri 204,9 kcal. ciupercă 100 gr. 1/2 recipient mic 9,52 kcal. slănină în fâșii 37,5 gr. 1/2 recipient mic 208,3 kcal. ceapă 50 gr. 1/2 bucata mica 16,96 kcal. piper negru 2 gr. 1 ciupire 4,53 kcal. Sare 1 gr. 1/2 ciupire 0 kcal. ulei de masline 5 gr. 1 lingură de desert 45 kcal.
Pregătirea
1. Mai întâi, adăugăm sare și piper în pieptul de pui și îl tăiem în fâșii.
2. Apoi, încălzim o cratiță cu foarte puțin ulei și odată fierbinte adăugăm ceapa în fâșii de julienne.
3. Odată ce ceapa este pocșită, adăugați ciupercile. Amestecăm.
4. Când legumele sunt fragede, adăugați slănina în fâșii și puiul.
5. Îl mutăm până când totul este gătit.
6. Apoi adăugați smântâna și lăsați-o să fiarbă aproximativ 10 minute.
7. După acest timp, îl putem servi pe o farfurie și savurăm una dintre acele rețete de carbonara de pui.
informatii suplimentare
Rețetă pentru o masă gustoasă de pui, unde ingredientul principal este puiul, fiind bogat în proteine cu valoare biologică ridicată și cu conținut scăzut de grăsimi. În compoziția sa găsim și substanțe nutritive, cu cantități importante de vitamine (vitamine din grupa B, vitamina A) și minerale (fier, zinc și fosfor). Vitaminele grupei B permit utilizarea substanțelor nutritive energetice (proteine, carbohidrați și lipide), acestea intervin în formarea globulelor roșii, în funcționarea sistemului nervos și sunt, de asemenea, necesare pentru a menține o sănătate bună în țesuturile care alcătuiesc corpul nostru. Fierul participă la formarea celulelor roșii din sânge și la transportul oxigenului, prevenind anemia cu deficit de fier. Zincul îmbunătățește sistemul imunitar. Fosforul formează oase.
Pieptul de pui (fără piele), este partea puiului cu mai puține grăsimi și colesterol, fiind ideală pentru cei care caută rețete cu conținut scăzut de calorii și ideală pentru cei cu colesterol, trigliceride sau acid uric.
Crema și slănina pe care le-am adăugat la acest fel de mâncare vor crește conținutul său de grăsimi și, prin urmare, vor prezenta un aport caloric ridicat. Deoarece are multă grăsime, acest fel de mâncare este puțin recomandat celor cu afecțiuni ale vezicii biliare. De asemenea, nu este recomandat persoanelor cu hipercolesterolemie, trigliceride mari, gută, obezitate.
Pe scurt, putem spune că ne confruntăm cu una dintre acele rețete de gătit pentru carbonara de pui.
- Quesadilla arabă de pui și brânză (rețetă autentică)
- Pui Quesadillas diverse rețete - Rețetă GĂTĂRIE DIVINĂ
- Quinoa cu pui și legume, rețetă pas cu pas
- Ratatouille cu rețetă de casă de pui
- Rețetă ușoară cu orez cu pui și fasole