Analiza nutrițională
Filtrează după zile
Luni Marti Miercuri Joi Vineri
Sâmbătă duminică
Proteină
Proteine totale g. Procentul de proteine %
Glucidele
Hidrați totali g. Procentul de hidrați %
Grăsimi
Acizi grași saturați g. Acizi grași mononesaturați g. Acizi grași polinesaturați g. Grăsime totală g. Procentul de grăsime %
Vitamine
Vitamina b1 mg. Vitamina b2 mg. Vitamina b6 mg. Vitamina B12 mg. Folat µg. Niacina mg. Eq. Vitamina C mg. Pantotenat mg. Biotina µg. Vitamina A µg. Eq. Vitamina D mg. Vitamina E mg.
Minerale
Sodiu mg. Potasiu mg. Calciu mg. Magneziu mg. Meci mg. Fier mg. Cupru mg. Zinc mg. Clor mg. Mangan mg. Seleniu mg. Iod µg.
salată verde 250 gr. 1/2 unitate 21,45 kcal. brânză proaspătă din Burgos 62 gr. 1 recipient mic 103,85 kcal. piept de curcan (cârnați) 30 gr. 3 felie mică 23,61 kcal. oţet 7 gr. 1 lingura 0,28 kcal. Sare 2 gr. 1 ciupire 0 kcal. ulei de masline 5 gr. 1 lingură de desert 45 kcal.
Pregătirea
1. Spălăm salata verde.
2. Îl tăiem după gust și îl turnăm într-un castron.
3. Adăugați pieptul de curcan tocat și brânza proaspătă cubulețe.
4. Apoi, o îmbrăcăm cu ulei de măsline, oțet și sare.
5. În cele din urmă, eliminăm totul.
informatii suplimentare
Ne confruntăm cu o rețetă foarte ușoară și completă, care pe de o parte ne oferă o contribuție nutrițională prin salată și, pe de altă parte, o sursă de energie din brânză proaspătă și piept de curcan.
Salata verde este săracă în calorii și bogată în vitamine, minerale, antioxidanți și fibre. Această contribuție remarcabilă a fibrelor ne reglează tranzitul intestinal și previne constipația.
Brânza proaspătă se caracterizează prin faptul că este bogată în proteine cu valoare biologică ridicată și are un conținut mediu de grăsimi (dacă utilizați brânză proaspătă degresată, conținutul de grăsimi va fi redus și va avea un aport energetic mai mic). De asemenea, este bogat în vitamine și minerale. Prezintă o sursă importantă de calciu, care se dizolvă în acidul lactic al brânzei, făcându-l mai absorbabil de sistemul nostru digestiv. Calciul întărește oasele și dietele, previne osteoporoza, ajută la creșterea copiilor și ajută la vindecarea rănilor. Vitamina D pe care o prezintă permite calciei să se lege mai bine de oase.
Pieptul de curcan în cârnați ne oferă proteine de mare valoare biologică. Conținutul său ridicat de vitamina B3 îl face benefic pentru sistemul circulator și ajută la reducerea colesterolului. Conținutul său de sodiu este scăzut, fiind foarte recomandat celor care suferă de tensiune arterială crescută.
Pe scurt, ne confruntăm cu o rețetă ideală pentru cei care doresc să urmeze o dietă mediteraneană.
- Rețetă de salată de brânză de dovleac prăjită; Rață închisă
- Tort cu banane și brânză proaspătă, Rețetă Petitchef
- Rețetă Finíssimas cu piept de curcan cu salată de cuscus
- Rețetă ușoară de brânză proaspătă de casă; Fac diete dietetice pentru a slăbi și a slăbi
- Rețetă Quesadilla de curcan și brânză ✅