Analiza nutrițională

Filtrează după zile

umplute

Luni Marti Miercuri Joi Vineri
Sâmbătă duminică

Proteină

  • Proteine ​​totaleg.
  • Procentul de proteine%

Glucidele

  • Hidrați totalig.
  • Procentul de hidrați%

Grăsimi

  • Acizi grași saturațig.
  • Acizi grași mononesaturațig.
  • Acizi grași polinesaturațig.
  • Grăsime totalăg.
  • Procentul de grăsime%

Vitamine

  • Vitamina b1mg.
  • Vitamina b2mg.
  • Vitamina b6mg.
  • Vitamina B12mg.
  • Folatµg.
  • Niacinamg. Eq.
  • Vitamina Cmg.
  • Pantotenatmg.
  • Biotinaµg.
  • Vitamina Aµg. Eq.
  • Vitamina Dmg.
  • Vitamina Emg.

Minerale

  • Sodiumg.
  • Potasiumg.
  • Calciumg.
  • Magneziumg.
  • Mecimg.
  • Fiermg.
  • Cuprumg.
  • Zincmg.
  • Clormg.
  • Manganmg.
  • Seleniumg.
  • Iodµg.

  • ou de gaina120 gr.2 Unitate166,11 kcal.
  • ton natural55 gr.1 cutie mică64,55 kcal.
  • maioneza saraca in calorii28 gr.1 lingura111,13 kcal.
  • pătrunjel2 gr.1 ciupire0,6 kcal.

Pregătirea

1. Punem o cratiță cu apă pe foc.

2. După ce fierbe, adăugați oul și lăsați-l 12-15 minute.

3. După acest timp vom avea gata oul fiert. Așteptăm să se răcească și apoi îl curățăm și îl tăiem în jumătate.

4. Pe de altă parte, într-un castron, adăugați tonul, maioneza ușoară și gălbenușul de ou. Am amestecat totul.

5. În cele din urmă, umplem ouăle și punem pătrunjel deasupra și ne putem bucura acum de această delicioasă rețetă tradițională pentru ouă umplute ușoare.

informatii suplimentare

Ne confruntăm cu o rețetă sănătoasă, al cărei ingredient principal este ouăle, unul dintre cele mai complete alimente datorită echilibrului nutrițional pe care îl conține. Prezintă în principal proteine ​​cu valoare biologică ridicată. Grăsimile pe care le găsim sunt concentrate în gălbenuș și sunt grăsimi sănătoase și au, de asemenea, un conținut ridicat de colesterol. De asemenea, este bogat în vitamine (A, D, E și grupa B) și minerale (zinc, fier, seleniu, iod și fosfor). Ouăle sunt principala sursă de colină, o componentă importantă pentru funcționarea și integritatea celulelor și conține carotenoizi, antioxidanți care au legătură cu prevenirea bolilor degenerative precum cataracta sau cancerul.

Conservele de ton pe care le-am adăugat la această rețetă ne oferă proteine ​​de mare valoare biologică. Conținutul său ridicat de vitamina B3 îl face benefic pentru sistemul circulator și ajută la reducerea colesterolului. Are un conținut ridicat de sodiu pentru conservarea sa, fiind puțin recomandat celor cu hipertensiune. În supermarketuri există deja cutii de ton cu conținut scăzut de sodiu, foarte potrivite pentru aceste persoane.

Pe de altă parte, maioneza pe care am folosit-o este ușoară, deci ne dă mai puține grăsimi, făcând această rețetă mai puțin calorică, ideală pentru cei care urmează o dietă hipocalorică.