Analiza nutrițională

Filtrează după zile

orez

Luni Marti Miercuri Joi Vineri
Sâmbătă duminică

Proteină

  • Proteine ​​totaleg.
  • Procentul de proteine%

Glucidele

  • Hidrați totalig.
  • Procentul de hidrați%

Grăsimi

  • Acizi grași saturațig.
  • Acizi grași mononesaturațig.
  • Acizi grași polinesaturațig.
  • Grăsime totalăg.
  • Procentul de grăsime%

Vitamine

  • Vitamina b1mg.
  • Vitamina b2mg.
  • Vitamina b6mg.
  • Vitamina B12mg.
  • Folatµg.
  • Niacinamg. Eq.
  • Vitamina Cmg.
  • Pantotenatmg.
  • Biotinaµg.
  • Vitamina Aµg. Eq.
  • Vitamina Dmg.
  • Vitamina Emg.

Minerale

  • Sodiumg.
  • Potasiumg.
  • Calciumg.
  • Magneziumg.
  • Mecimg.
  • Fiermg.
  • Cuprumg.
  • Zincmg.
  • Clormg.
  • Manganmg.
  • Seleniumg.
  • Iodµg.

  • orez brun nefierte75 gr.1 ceașcă de cafea263,13 kcal.
  • roșii100 gr.1 bucată mică17,85 kcal.
  • piept de pui100 gr.1 friptură mică96,36 kcal.
  • nucă decojită12 gr.3 Unitate82,62 kcal.
  • avocado150 gr.1 unitate mică143,35 kcal.
  • oţet7 gr.1 lingura0,28 kcal.
  • Sare2 gr.1 ciupire0 kcal.
  • ulei de masline10 gr.1 lingura90 kcal.

Pregătirea

1. Punem orezul la fiert și odată ce este fraged îl lăsăm să se răcească.

2. În afară, într-o tigaie cu o picătură de ulei, faceți puiul.

3. Tăiați puiul, avocado și roșia în bucăți.

4. Într-un castron adăugați orezul rece, celelalte ingrediente și amestecați bine.

5. Condimentați cu ulei de măsline, oțet și sare.

6. În cele din urmă, eliminăm totul.

informatii suplimentare

Ne confruntăm cu o rețetă foarte ușoară și energică, care, pe de o parte, ne oferă o contribuție nutrițională prin roșie și, pe de altă parte, o contribuție energetică din celelalte ingrediente.

Roșia are un aport caloric redus și o bogăție nutrițională mare, oferindu-ne vitamine (A, C, din grupa B, E și K), minerale (calciu, fier, magneziu și potasiu) și fibre. Este bogat în licopen, antioxidanți care îi conferă culoarea roșie, care ajută la prevenirea unor tipuri de cancer, scade nivelul colesterolului și al trigliceridelor din sânge și protejează împotriva bolilor cardiovasculare.

Nucile sunt legume bogate în calorii, ceea ce face un amestec final foarte echilibrat. Furnizează acizi grași polinesaturați (omega3) și steroli vegetali, substanțe nutritive care ajută la reglarea colesterolului (reducerea colesterolului rău sau LDL și favorizarea colesterolului bun sau HDL) și prevenirea bolilor cardiovasculare. Avocado este, de asemenea, foarte energic, datorită conținutului ridicat de grăsimi sănătoase.

Puiul este bogat în proteine ​​cu valoare biologică ridicată și cu un conținut scăzut de grăsimi. În compoziția sa găsim și substanțe nutritive, cu cantități importante de vitamine (vitamine din grupa B, vitamina A) și minerale (fier, zinc și fosfor). Pieptul de pui (fără piele) este partea puiului cu cele mai puține grăsimi și colesterol, fiind ideală pentru cei cu colesterol, trigliceride sau acid uric. Este, de asemenea, perfect pentru cei care urmează o dietă pentru a slăbi sau pentru a câștiga mușchi.

Orezul este foarte energic, deoarece ne dă carbohidrați. De asemenea, conține vitamine (vitamine din grupa B), minerale, fibre (reglează tranzitul intestinal, evitând constipația) și antioxidanți (compuși fenolici, cu acțiune antiinflamatoare). Are niveluri scăzute de grăsimi, colesterol și sodiu, fiind benefic pentru persoanele hipertensive, cu colesterol ridicat și cu boli cardiovasculare. Este astringent, prin urmare, este bine să tăiați diareea.

Pe scurt, ne confruntăm cu o rețetă echilibrată și energică de salată de orez.