- Boli cardiovasculare
- Colesterol
- Trigliceride
- Hipertensiune
- Constipație
- Probleme digestive
Analiza nutrițională
Filtrează după zile
Luni Marti Miercuri Joi Vineri
Sâmbătă duminică
Proteină
Proteine totale g. Procentul de proteine %
Glucidele
Hidrați totali g. Procentul de hidrați %
Grăsimi
Acizi grași saturați g. Acizi grași mononesaturați g. Acizi grași polinesaturați g. Grăsime totală g. Procentul de grăsime %
Vitamine
Vitamina b1 mg. Vitamina b2 mg. Vitamina b6 mg. Vitamina B12 mg. Folat µg. Niacina mg. Eq. Vitamina C mg. Pantotenat mg. Biotina µg. Vitamina A µg. Eq. Vitamina D mg. Vitamina E mg.
Minerale
Sodiu mg. Potasiu mg. Calciu mg. Magneziu mg. Meci mg. Fier mg. Cupru mg. Zinc mg. Clor mg. Mangan mg. Seleniu mg. Iod µg.
orez crud 75 gr. 1 ceașcă de cafea 287,25 kcal. piept de pui 100 gr. 1 friptură mică 96,36 kcal. morcov 120 gr. 1 bucată medie 36,86 kcal. dovlecel 200 gr. 1 bucată mică 55,76 kcal. piper negru 2 gr. 1 ciupire 4,53 kcal. Sare 2 gr. 1 ciupire 0 kcal. ulei de masline 6 gr. 2 lingurițe de cafea 54 kcal.
Pregătirea
1. Gatiti orezul la foc mediu, cu multa apa si un praf de sare, pana cand orezul este pe masura.
2. Scurgem bine orezul și îl rezervăm.
3. Curățăm, curățăm și tăiem legumele după gust.
4. Într-o tigaie cu ulei de măsline adăugăm legumele și întoarcem până când sunt braconate.
5. În continuare, adăugăm carnea de pui tăiată în fâșii, mutăm totul și o lăsăm să fiarbă.
6. În cele din urmă, adăugați orezul și amestecați totul. Il lasam sa fiarba 2 minute.
7. O servim pe o farfurie și ne putem bucura acum de această delicioasă rețetă de orez cu pui și legume.
informatii suplimentare
Aceasta este o rețetă de gătit orez cu pui și legume, toate ingredientele sale fiind sărace în FODMAP, fiind ideale pentru cei care suferă de sindromul intestinului iritat. Ingredientele pe care le găsim sunt următoarele:
Orezul este foarte energic, deoarece ne dă carbohidrați. De asemenea, conține vitamine (vitamine din grupa B), minerale, fibre (reglează tranzitul intestinal, evitând constipația) și antioxidanți (compuși fenolici, cu acțiune antiinflamatoare). Are niveluri scăzute de grăsimi, colesterol și sodiu, fiind benefic pentru persoanele hipertensive, cu colesterol ridicat și cu boli cardiovasculare. Este astringent, prin urmare, este bine să tăiați diareea.
Carnea de pui este bogată în proteine cu valoare biologică ridicată și cu conținut scăzut de grăsimi. În compoziția sa găsim și substanțe nutritive, cu cantități importante de vitamine (vitamine din grupa B, vitamina A) și minerale (fier, zinc și fosfor). Vitaminele grupei B permit utilizarea substanțelor nutritive energetice (proteine, carbohidrați și lipide), acestea intervin în formarea globulelor roșii, în funcționarea sistemului nervos și sunt, de asemenea, necesare pentru a menține o sănătate bună în țesuturile care alcătuiesc corpul nostru. Fierul participă la formarea celulelor roșii din sânge și la transportul oxigenului, prevenind anemia cu deficit de fier. Zincul îmbunătățește sistemul imunitar. Fosforul formează oase.
Legumele (dovlecei și morcovi) pe care le-am folosit pentru a pregăti această rețetă nu numai că vor îmbogăți felul de mâncare cu o cantitate bună de vitamine, minerale, fibre și substanțe cu acțiune antioxidantă, dar vor adăuga și suculență cărnii și orezului.
Pe scurt, putem spune că ne confruntăm cu o rețetă scăzută FODMAP de pui cu orez și legume.
Puteți înlocui orezul normal cu orezul brun, ar trebui să aveți în vedere că, dacă sunteți constipat sau sunteți adesea constipat, orezul brun are o cantitate mai mare de fibre, ceea ce va face mai ușoară îmbunătățirea acestei afecțiuni. Dacă de obicei nu sunteți constipat, este posibil să vi se facă dieta la un moment dat.
- Rețetă de pui, orez și terci de fasole Vitamix
- Rețetă de pui, orez și terci de fasole Vitamix
- Rețetă Easy Pilot Rice Pilaf - La Señora Bonita
- Pui sotat cu prune chinezesti; Rețetă ușoară și sănătoasă!
- Rețetă de supă de orez de pui