„Când ajunge căldura, unul dintre deserturile preferate de acasă este ÎNGELATA, cred că nu ne-am putea lipsi de ele, de fapt, le-am lua la orice oră.

pentru

Cu toate acestea, opțiunile comerciale sunt de o calitate nutrițională foarte scăzută și cu multă prezență de zaharuri și coloranți adăugați, din acest motiv este întotdeauna mai bine să faceți înghețată acasă, de asemenea, este atât de simplă, astfel încât adulții și copiii să se poată bucura le ori de câte ori intră. capriciu.

Mai jos vă voi lăsa două rețete foarte practice și ușoare, astfel încât să puteți savura acest desert delicios în cel mai sănătos mod posibil, cu o bază de fructe aproape exclusiv și fără ouă.

O idee foarte recomandabilă este că, dacă doriți să faceți înghețată acasă, o opțiune bună este să aveți întotdeauna FRUCTE ÎNGELATE în congelator, cel mai bun fruct pentru o bază bună de înghețată cremoasă și dulce este BANANA, este foarte versatil, are o textură de unt și va da tuturor înghețatelor o aromă delicioasă și un plus de dulceață. De asemenea, îngheață cu ușurință căpșuni, fructe roșii în general, pepene galben, papaya, mango, ananas etc. etc.

În acest fel, puteți pregăti oricând o înghețată delicioasă și sănătoasă de casă, cum ar fi pentru gustarea copiilor sau chiar pentru micul dejun în unele dintre acele dimineți foarte calde.!

În ceea ce privește GRADUL DE DULCI, ar fi cel mai bine, evident, să nu adăugați altceva decât fructe, în care există deja zahăr prezent în mod natural, știți deja că totul este o chestiune de adaptare a palatului, dar dacă începeți și ca un pic mai dulce, puteți adăuga întotdeauna puțin fructe deshidratate, cum ar fi curmale, prune, stafide sau caise uscate, sau, de asemenea, puțină miere sau scorțișoară.

Să mergem cu rețetele:

  • GHEȚĂ DE BANANĂ ȘI CIOCOLATĂ CU FRUCTE USCATE

Ingrediente:

-2 banane congelate
-2 linguri de pudră de cacao pură
-1 strop de lapte sau băutură vegetală
-fructe uscate ca topping (opțional)
-Ciocolată pentru a topi cel puțin 70% cacao

Elaborare:

La fel de simplu ca să puneți bananele și cacaoele congelate în robotul de bucătărie și să începeți să bateți, aveți răbdare, deoarece durează puțin timp pentru a face o cremă, adăugați puțină lapte sau băutură vegetală doar pentru a obține o textură adecvată.
Odată obținută înghețata, o vom servi împreună cu niște felii de fructe uscate sau banane.

În plus, topește puțină ciocolată și toarnă-o deasupra, va îngheța în câteva secunde și va rămâne crocantă. Și gata!

  • GHEȚĂ DE FAGOI CU MASCARPONE ȘI FÂSTICI

Ingrediente:

-1 banana congelata
-10 căpșuni congelate
-3 linguri de brânză mascarpone (puteți înlocui brânza cu un iaurt cremos, de tip grecesc, dar rețineți că aroma variază foarte mult)
-3 curmale gresite
-scorțișoară după gust
-fisticul tocat ca topping

Elaborare:

Mai întâi vom hidrata curmalele astfel încât să fie mai ușor să le zdrobim, pentru aceasta le punem într-un castron cu apă fierbinte și le lăsăm să se hidrateze câteva minute.

Apoi aruncăm restul ingredientelor (cu excepția fisticului) în robotul de bucătărie și batem până obținem o consistență bună. Nu uitați să aveți puțină răbdare, cu siguranță va trebui să opriți procesorul și să colectați puțin crema de pe pereți și să bateți de mai multe ori pentru un rezultat optim.

La final, îl vom servi împreună cu fisticul tocat.

Acestea sunt două rețete simple cu fructe pe care le avem astăzi cu toții acasă, gândindu-ne totodată la cei mici, deoarece adoră aceste arome. Puteți combina fructele și aromele după cum doriți, ceea ce poate fi cel mai distractiv. Eu sper că îți place de ei. Până la următoarea rețetă! "

Puteți urmări zilnic rețetele Nuriei pe instagram: @loverthegreenbowl