Iubita căpșună nu este deloc o boabă. Dar este un fruct preferat din motive întemeiate - este delicios, bogat în fibre, are acid folic, potasiu și mangan - cu încă o uncie de vitamina C pentru fiecare uncie de portocală! Căpșunile sunt, de asemenea, 92% apă, care, alături de pepene verde, vă pot ajuta să vă mențineți hidratat în timpul verii.

căpșuni

Căutați boabe ferme, roșii aprinse. Spălați-le chiar înainte de a mânca, dacă sunt depozitate umede, se vor strica mai repede. Salata de vară cu căpșuni durează mai puțin de 20 de minute pentru a se prepara și nu necesită timp de gătit.

Ingrediente pentru salata de căpșuni

  • 1 salată română cu cap mare
  • 8 până la 12 oz pui la grătar
  • 1 până la 2 căni căpșuni feliate
  • ¼ cană de brânză de capră sau feta sfărâmată
  • ¼ cană nuci confiate sau crude
  • Oțet balsamic

Pregătirea

Spălați fructele și legumele. Tocam salata si apoi feliem capsunile. Se amestecă ingredientele împreună cu puiul la grătar deja feliat. Puțin timp? Utilizați piept de pui gătit de la supermarket. Se acoperă cu brânză și nuci zdrobite. Dacă căpșunile dvs. sunt suculente, este posibil să nu aveți nevoie de pansament. Dar dacă gustul tău îl preferă, presară puțină vinaigretă.

Timp de pregatire: 15 minute

Porții: 6 până la 5 porții

Diagrama nutrițională - Salată de căpșuni

Pe porție

% din valoarea zilnică *

Calorii 213

Grăsime totală 12,1g

Unsoare Saturați 2,9g

Grăsimi Trans 0g

Colesterol 57 mg

Sodiu 183 mg

Potasiu 324 mg

Glucide totale 7.1g

Fibră Dietetică 1,9g

Zahăr 4g

Proteină 19,4g

Vitamina A 3% | Vitamina C 60% | Calciu 5% | Fier 13%

* Pe baza unei diete de 2.000 de calorii.

Informează-te

  • Alegeți-vă planul de sănătate
  • Asistența medicală a devenit mai ușoară
  • Îngrijiri specializate
  • Maternitate Pagină externă
  • Sănătate totală pentru toți
  • Împreună trăim bine

Regiunile pe care le deservim

  • Nordul Californiei
  • California de Sud
  • Colorado
  • Georgia
  • Washington. Pagină externă
  • Hawaii
  • Statele din Atlanticul Mijlociu
  • Oregon/SW Washington

Vizitați celelalte site-uri web. paginile sunt externe

Legal paginile sunt externe

Cele mai multe beneficii sunt disponibile numai membrilor care primesc îngrijiri medicale la facilitățile Kaiser Permanente.