Vă propunem un salata de pui si mere verzi perfect pentru a lua ca un singur fel de mâncare. O rețetă ușoară și foarte gustoasă pentru a savura o salată diferită. Te înscrii?

toate

Acest salata de mere de pui Verde este simplu, este delicios și este o rețetă foarte completă; ideal pentru a lua ca fel principal de mâncare la o masă și, de asemenea, pentru a lua la serviciu. În acest din urmă caz, trebuie ia vinaigreta într-un borcan separat și puneți-o chiar în momentul luării, astfel încât salata să nu rămână moale.

Am pregătit salata cu un amestec de salate asortate, deși puteți paria pe tipul de salată care vă place cel mai mult. Includem cu câteva cuburi de Mar verde, care îi dau o notă răcoritoare și cu bucati de pui care, pe lângă faptul că adaugă aromă vasului, sunt o sursă bună de proteine. Această unire de legume, fructe și carne face din această salată un fel de mâncare foarte complet și echilibrat.

Și pentru a termina, ne place Însoțiți-l cu o vinaigretă cu muștar și miere, două arome care se combină perfect cu toate ingredientele care alcătuiesc salata.

Ingrediente din salata de pui și mere verzi pentru 4 persoane:

  • 200 gr. de salate mixte.
  • 2 mere verzi.
  • 320 gr. piept de pui (4 file de piept de pui).
  • Ulei de masline.
  • Sare și piper după gust.

Pentru vinaigreta cu muștar de muștar:

  • 2 lingurite de miere.
  • 2 lingurițe de muștar.
  • 80 gr. iaurt simplu (aproximativ 2/3).
  • 2 lingurite otet de mere.
  • Sarat la gust.

Pregătirea salatei de pui și mere verzi:

- Spălați și scurgeți foarte bine salata verde tocat. Folosim un amestec de andive cretate, salată de miel și radicchio.

- Pune la încălziți o tigaie cu un strop de ulei de măsline.

- Sare și piperează fileurile de pui de ambele părți.

- Când uleiul este fierbinte, adaugati fripturile si gatiti-le pe gratar.

- De îndată ce fripturile sunt terminate, scoate-le din tigaie, lasati-i sa se odihneasca 5 minute, apoi taiati-i in fasii subtiri.

- Curățați mărul și tăiați-l în cuburi.

- Intr-un bol amestecați salata verde, bine scursă, cu bucățile de pui și cuburile de mere.

- Adăugați toate ingredientele pentru oțet (muștarul, mierea, 1 vârf de sare, oțet de mere și iaurt) într-un castron mic și se amestecă foarte bine până când sunt toate integrate.

- Presărați salata cu vinaigreta cu muștar.

- Și acum nu trebuie decât să vă bucurați de acest delicios salata de pui cu mere verzi.