Cum se face salata grecească

Salata greacă originală nu are salată, dar o adăugăm pentru a-i da mai mult volum. Se prepară foarte simplu și are toate ingredientele crude.

lămâie

Faceți clic pe oricare dintre ingredientele principale din această salată și aflați mai multe despre beneficiile și nutrienții săi:

- roșie
- castravete
- piper
- ceapa mov

Pe lângă aceste ingrediente, se adaugă brânză feta, capere și măsline kalamata. Totul este condimentat cu un amestec de ulei de măsline, sare, piper negru, oregano uscat și/sau pătrunjel proaspăt tocat.

Ca cină ușoară în timpul săptămânii sau prânz pe timp cald, este o modalitate excelentă de a mânca sănătos, deoarece ingredientele sunt crude și conțin astfel toate beneficiile lor.

Rețeta așa cum este, o puteți modifica în cantități de ingrediente sau adăugând preferatele dvs.

Vă recomandăm să măsurați doar porțiunile și cantitățile de brânză feta de capră si măsline, deoarece aceste 2 ingrediente au mai multe calorii decât restul.

INGREDIENTE

  • 1 ceapa mov mic
  • Două Ardei verde, roșu sau portocaliu
  • 4 roșii mediu
  • 1 castravete mare
  • 110 g/4 oz brânză feta de capră
  • 8-10 măsline kalamata, sferturi
  • 4 linguri de ulei de măsline
  • 4 lingurițe suc de lămâie proaspăt
  • sare de mare după gust
  • piper negru proaspăt măcinat după gust
  • 1 vârf de oregano uscat
  • 1 lingură de pătrunjel proaspăt tocat mărunt

INSTRUCȚIUNI

  1. Tăiați ceapa roșie în cuburi. Scoateți semințele și tăiați ardeii colorați în pătrate mici. Tăiați roșiile cubulețe.
  2. Puteți lăsa castravetele cu pielea sau să îl curățați și apoi să-l tăiați în cuburi mici, inclusiv semințele și partea centrală.
  3. Într-un castron mare adăugați toate aceste ingrediente și amestecați-le. Adăugați brânza de capră mărunțită sau tăiată cubulețe de aceeași dimensiune și măslinele întregi sau sferturi. Amestecă totul.
  4. Pentru a pregăti dressingul, într-un borcan de sticlă combinați uleiul de măsline, sucul de lămâie, sarea de mare, piperul și oregano. O altă opțiune este de a schimba oregano uscat cu pătrunjel proaspăt tocat mărunt. Acoperiți borcanul și bateți până când totul este încorporat uniform.
  5. Se toarnă pansamentul în vasul pentru ingrediente și se amestecă până se acoperă. Serveste.

Salată grecească originală

Așa ar arăta rețeta originală de salată grecească, cea fără salată. Acest lucru are, de asemenea, o contribuție nutrițională excelentă și, dacă îl lăsați la frigider peste noapte, ingredientele vor avea un gust mai bun.

Culorile acestei salate vă vor atrage atenția întregii familii, iar când o vor gusta vă vor cere să o preparați din nou mai des.

Având grijă de cantități pentru a nu ne depăși în măsline, brânza feta de capră și uleiul de măsline al sosului este prea important.

Amintiți-vă că toate alimentele în proporții adecvate ne vor ajuta să ne hrănim și să nu ne îngrășăm. Dacă îți place rețeta, distribuie-o pe rețelele tale sociale.