Nu slăbește, mineralul nu este mai bun decât cel al robinetului și nu este necesar să beți doi litri pe zi

Apa este un element esențial pentru supraviețuirea umană și din acest motiv a fost și face obiectul mai multor legende, mituri și afirmații urbane care, în majoritatea cazurilor, nu au prea mult de-a face cu realitatea. Cel mai popular? Că slăbești, că îmbuteliatul este mai bun decât robinetul sau că este necesar să bei doi litri pe zi. În acest articol, vom încerca să demontăm sau să calificăm șase dintre aceste credințe:

șase

1.-Apa potabilă te face să slăbești.

Fals. Apa (de la robinet sau îmbuteliată) are zero calorii, deci nu îngrășează și nici nu pierde în greutate. Dacă nu bei doar apă și nu mai mănânci, atunci vei pierde în greutate, dar vei ajunge să înfometezi. Nu pare o opțiune bună. „Te îngrășezi sau slăbești dacă echilibrul tău caloric zilnic este pozitiv sau negativ, adică dacă mănânci mai multe calorii decât cheltuiești, te îngrași și invers, dacă mănânci mai puține calorii decât cheltuiești, slăbești”, explica dr. Fernando Goñi, medic asociat de endocrinologie la Spitalul de Basurto (Bilbao) și membru al consiliului de administrație al Societății spaniole pentru studiul obezității (SEEDO). Prin urmare, dacă doriți să slăbiți, udarea nu este răspunsul.

2.-Apa minerală este mai bună decât apa de la robinet.

În Spania, această afirmație este nefondată, deoarece apa care iese din conductele noastre este potabilă și de calitate. Este adevărat că în unele zone are prea mult var și acest lucru îi conferă o aromă care nu îi place pe toată lumea, dar poate fi consumată. „Consumul de apă îmbuteliată sau premium este o tendință promovată chiar de sector”, avertizează Ileana Izverniceanu, purtătorul de cuvânt al OCU. Organizația consumatorilor asigură că în țara noastră apa curentă „poate fi băută cu liniște sufletească, deși există zone în care poate fi mai dură, mai puțin pură sau cu un gust mai neplăcut”.

La rândul său, dr. Goñi subliniază că apa minerală îmbuteliată a multor mărci comerciale „nu contribuie deloc la nimic și nu are niciun interes pentru sănătate”. „Există excepții, cum ar fi acele locuri în care apa de la robinet este de o calitate foarte slabă și în aceste cazuri este mai bine să o beți îmbuteliată. Dar în zonele în care apa curentă este de bună calitate (puțin calcar și puțin mineralizată), apa de la robinet este mai bună ”, subliniază el.

3.-Calitatea apei minerale depinde de preț.

Nu intotdeauna. „Calitatea nu este legată de preț. Există o mulțime de „ambalaje” și publicitate », avertizează Izverniceanu. OCU a pregătit în 2010 un raport privind 32 de ape minerale naturale care a confirmat că toate erau de calitate, însă diferența de prețuri în funcție de mărci a variat până la 68 de cenți pe litru. În plus, atunci când alegeți, trebuie să țineți cont de ce utilizare doriți să-i dați (apă de masă, prepararea sticlei, probleme digestive) deoarece nu toate au aceleași proprietăți.

4.-Sticlele de apă pot fi refolosite.

Pot fi umplute de câteva ori în aceeași zi, cel mult, având grijă să nu le expunem la soare sau căldură. De la OCU au avertizat că, în timp, „unele componente ale recipientului din plastic pot migra în apă”. Nu este un risc imediat, dar nu este sănătos. Dacă vrem să avem apă proaspătă în frigider, este mai bine să optăm pentru sticle de sticlă sau ulcioare.

5.-Trebuie să bei doi litri de apă pe zi.

Nu. Trebuie să bem cantitatea de apă pe care corpul nostru o solicită pentru a ne potoli setea. „Corpul uman are mecanisme hormonale foarte precise pentru a cunoaște apa suplimentară de care are nevoie pe tot parcursul zilei”, explică dr. Goñi, care avertizează: „Oamenii care urmează aceste sfaturi pentru a bea multă apă nu au decât să urineze mult mai mult, o urină foarte clară plină de exces de apă, care nu curăță rinichii, dar îi face să funcționeze excesiv ».

6.-Toate apele îmbuteliate sunt minerale.

Fals. Există trei tipuri de apă îmbuteliată pe piață: mineral natural (apă subterană, de origine pură, cu compoziție minerală constantă), izvor (apă subterană, de origine pură, cu compoziție minerală variabilă) și băutură preparată (apă care a fost tratată a-l face potabil).

Acum și numai aici, abonați-vă la doar 3 EUR în prima lună