După o vară oarecum atipică, este timpul să ne întoarcem la rutină și, deși multe dintre obiceiurile noastre s-au schimbat, starea sufletească este încă esențială pentru a relua zi de zi.

floarea-soarelui

În acest fel, după cum își amintesc de la Pipas Usa, dieta poate deveni o alidade, ajutându-vă să vă simțiți mai bine. Mâncare de genul seminte de floarea soarelui, pentru bogăția sa în nutrienți, furnizează energie și ajută la reglarea dispoziției. Semințele de floarea soarelui favorizează producția a doi dintre hormonii care ne afectează cel mai mult starea de spirit: serotonina și dopamina, pe care le producem în creier și intestin și sunt asociate cu emoții pozitive.

Mulțumită semințelor de floarea soarelui contin aminoacizi, fier, vitamina B si folati, ajuta la producerea de serotonina, cunoscut sub numele de "hormonul fericirii". În plus, sunt una dintre nucile cu conținut mai mare de triptofan, un aminoacid pe care îl putem obține doar prin consumul de alimente sau suplimente nutritive și care contribuie, de asemenea, la producerea de serotonină.

Pe de altă parte, minerale conținute în aceste semințe favorizează reducerea stresului oxidativ, deoarece unul dintre nutrienții săi este magneziu, care funcționează prin relaxarea mușchilor și a nervilor și a acestuia conținut ridicat de fibre ajută la reglarea ritmurilor digestive, care sunt adesea modificate atunci când ne simțim stresați. Aceste conducte sunt, de asemenea, o sursa de potasiu, care ajută la îmbunătățirea performanței și la prevenirea potențialelor leziuni și sunt bogate în seleniu, care contribuie la buna întreținere a articulațiilor.