Descoperiți cele trei motive principale pentru care apare și evitați recâștigarea kilogramelor pierdute

Madrid | 07 · 11 · 17 | 16:15

temutului

Distribuiți articolul

Obiceiurile alimentare trebuie îmbunătățite Getty Images

Dieta necesită întotdeauna să fim atenți la ceea ce mâncăm și la modul în care îl mâncăm. da, întradevăr, nu ar trebui să-ți fie foame niciodată, Nu trebuie să recâștigați greutatea imediat ce terminați dieta și nici nu trebuie să încetați să aveți o viață socială pentru că urmați o dietă. Poate sa sacrificați-ne pe noi înșine într-o perioadă de timp programată pentru a pierde greutatea pe care o considerăm necesară, dar asta produce doar pofte alimentare și, pe termen lung, poate provoca temutul „efect de revenire”. De ce se întâmplă?

„Vom dori să mâncăm toate alimentele interzise. A învăța să mănânci sănătos este ca și cum ai învăța să mergi cu bicicleta. La început este nevoie de un efort, dar apoi îl uiți. (.) Nu merită să sacrificați săptămâni sau luni și apoi recuperați-l din nou ", subliniază chimia și masteratul în dietetică și nutriție umană, Ángela Quintas. De ce apare „efectul de revenire”?

Expertul Ángela Quintas subliniază că, în general, „efectul de revenire” apare din trei motive:

1. Cea mai mare parte din greutatea pierdută este apă, datorită consumului de diuretice.

Două. Am redus masa musculară cu dieta.

3. Dieta pe care am urmat-o nu ne-a ajutat să modificăm obiceiurile alimentare.

„Dietele care nu au efect de revenire sunt cele care mențin masa musculară și ne învață obiceiuri alimentare bune”, spune expertul într-un interviu cu Infosalus, în timp ce explică faptul că persoanele care reușesc să-și mențină greutatea stabilă în timp sunt cele ale căror niveluri de glucoză rămân „cât se poate de constante” pe tot parcursul zilei, mulțumesc secreției de insulină.

Niveluri constante de glucoză

După cum sa specificat, insulină Este un hormon care este secretat de celulele beta ale pancreasului și care ne ajută să normalizăm nivelurile de glucoză din sânge după fiecare dintre ingerările pe care le facem pe parcursul zilei.

De fapt, detaliază faptul că atunci când o persoană ingerează un alimente bazate în principal pe carbohidrați, cum ar putea fi un gazpacho, deși la nivel compozițional este o minune pentru toate vitaminele și mineralele pe care le conține, corpul nostru nu trebuie să facă practic nimic pentru a-l digera, deoarece este deja zdrobit și se va filtra foarte ușor în fluxul nostru sanguin prin intestin.

„Pentru a normaliza acele niveluri ridicate de glucoză din sânge, care vor apărea după ce am ingerat acel pahar de gazpacho, corpul va secreta insulina și vor avea loc următoarele procese: Pe de o parte, o parte din respectivul carbohidrat va fi stocat ca glicogen în ficat și mușchi să fim folosiți de corpul nostru; Dacă aportul de carbohidrați a fost foarte mare, voi activa lipogeneza, un ansamblu de reacții chimice prin care corpul meu va transforma excesul de carbohidrați în grăsimi care vor fi depozitate în adipocitele mele ", avertizează specialistul, obținând astfel efectul de revenire temut.

Sfaturi pentru a evita recâștigarea în greutate

Cu toate acestea, Quintas sfătuiește mai presus de toate preveni pierderea masei musculare de fiecare dată când ții dieta. „Pentru a-l proteja trebuie să mănânci la fiecare trei sau patru ore”, spune specialistul.

De asemenea, insistă asupra faptului că de asemenea, nu este recomandabil să pierdeți cantități mari de greutate într-un timp foarte scurt deoarece vă va face să pierdeți masa musculară. "Masa stocată în organism nu se datorează doar consumului de clătite. Se datorează faptului că dacă consum și carbohidrați, restul este derivat din grăsimi și se activează lipogeneza, transformându-l în grăsime", precizează el.

În plus, apără alimentele împotriva nutriției, subliniind importanța de a mânca bine. De exemplu, el subliniază că 1.500 de kilocalorii pot fi consumate la sfârșitul zilei, dar acestea sunt goale, adică dacă de exemplu este alcool, nu sunt pline de substanțe nutritive, de care are nevoie corpul. "În mod ideal, acele calorii sunt, de exemplu, cu aminoacizi și vitamine", apostilă.