Societatea Dietetică Spaniolă promovează „secretele unei diete bune” împotriva supraponderalității, pe care o suferă 41% dintre galicieni, în timp ce 18% sunt obezi.

societatea

„După excesele din vară, mulți spanioli doresc să-și îmbunătățească dieta pentru a duce o viață mai sănătoasă”, indică Societatea Spaniolă de Dietetică și Științe Alimentare (Sedca), care a creat un document numit „Cele mai bine păstrate secrete ale unui bun dietă ”în care împărtășesc sugestii și sfaturi care ajută la menținerea unei greutăți sănătoase.

"Sunt idei ușor de pus în practică, ceea ce nu înseamnă că nu implică efort personal. Chiar și așa, trebuie să ne amintim că este mult mai scump, pentru buzunar și pentru corp, să repeti într-o buclă presupusă minunată, de multe ori regimuri draconice, magice sau direct inutile și care fac cantități absurde de exerciții care ne pot provoca mai mult rău decât bine ", a declarat Jesús Román Martínez, profesor la Universitatea Complutense din Madrid și președinte al Comitetului științific al Societății Dietetice Spaniole.

Entitatea a explicat că o dietă „trebuie să îndeplinească o serie de cerințe care ne permit să ducem o viață socială activă cu mediul nostru în timp ce renunțăm la mici capricii”, pe lângă faptul că este „suficient de hrănitoare, că are un aspect bun, bun gust și ingrediente consistente și rezonabile cu obiceiurile noastre ", deoarece, avertizează el," dacă nu respectați acești factori veți fi condamnați la eșec ".

După cum a subliniat, „Spania este printre țările cu cel mai mare indice de greutate corporală”. Astfel, el avertizează că „una dintre cele mai mari probleme este să începi și să nu termini o dietă bună pentru a slăbi”, întrucât, abundă, „succesul efortului de a atinge greutatea dorită uneori nu vine din cauza abandonării dietei”.

Obezitatea este acumularea, sub formă de grăsimi, a energiei calorice care este ingerată prea mult cu dieta, indică acest expert. "Corpul nostru necesită în jur de 2.000-2.500 de calorii pe zi și orice mâncare sau băutură consumată în exces tinde să se acumuleze. Poate că ar trebui să dăm vina pe tapas sau gustări, mai degrabă decât pe bere, cu excepția cazului în care consumul lor nu este moderat și excesiv", a declarat profesorul.

După cum a comentat Jesús Román Martínez, „berea a fost consumată de mii de ani în bazinul mediteranean și consumarea acesteia conform regulilor dietei mediteraneene este o idee foarte bună: însoțiți-o întotdeauna cu alimente, beți-o în companie, ca parte din viața noastră socială și beți-o cu măsură ".

De asemenea, el a explicat că a mânca și a bea "este un fapt esențial și cotidian al vieții", dar, "din păcate, un mediu nepotrivit și un stil de viață nesănătos pot dăuna grav sănătății". „Important este să înțelegem că a mânca este un fapt foarte complex în care factori precum psihologia noastră, educația pe care o primim, mâncarea disponibilă în orașul nostru, economia, ceea ce mănâncă la rândul lor oamenii care sunt aproape de mine etc. . ", își amintește profesorul.

„Primul lucru pe care trebuie să-l facem pentru a pierde în greutate este să ne punem pe mâna unui profesionist care știe despre nutriție și căruia, desigur, îi pasă de bunăstarea noastră, deoarece cel mai important lucru este să învățăm să mâncăm bine”. a sfătuit el. „Este esențial să avem în mâinile noastre un studiu dietetic bun și individualizat, care să se adapteze obiceiurilor și obiceiurilor noastre, obținând o evaluare a compoziției corpului nostru pentru a evalua evoluția corpului nostru, deci cea mai bună dietă este bunul simț”, este terminat.

Conform criteriilor Mai multe informații