Vom pregăti rețete gustoase

Un starter foarte sănătos, deoarece sunt pregătiți cu legume și brânză și, de asemenea, nu sunt prăjiți, un punct important, astfel încât să nu aibă mai multe calorii decât este necesar. Pe lângă brânza de vaci, are cremă de brânză și parmezan, puteți pune brânzeturile care vă plac cel mai mult. O altă versiune, și astfel sunt și mai suculente, este prin adăugarea unui ou bătut la amestec. Umplutura poate fi pregătită în avans cu o zi înainte, în cazul în care nu aveți tot timpul în acea dimineață pe care urmează să îl mâncați.

brânză

400 g spanac congelat

200 g brânză de vaci

2 linguri de nivel mic parmezan ras

2 linguri de brânză cremă

Într-o tigaie cu 5 linguri de ulei de măsline virgin, puneți ceapa tocată mărunt la prăjit.

Scurgem foarte bine spanacul, uscându-le mai târziu cu hârtie absorbantă.

Le tocăm mărunt.

După ce avem ceapa braconată, adăugăm spanacul. Se sotează 3 minute.

Adăugați brânza de vaci și crema de brânză și amestecați bine amestecul pentru un minut.

Adaugam parmezanul ras. Când transportați această brânză trebuie să adăugați puțină sare, mai întâi încercați să vedeți cum este amestecul și apoi adăugați sarea. Lăsați umplutura să se răcească.

Punem napolitane pe masă, păstrând hârtia pe care o au. Punem o porție din amestec în empanadile. Îi închidem și strivim marginea cu ajutorul unei furci, iată alte idei.

Le așezăm pe o tavă de copt. Batem oul și pictăm cu el suprafața tuturor găluștelor, astfel încât să aibă o culoare aurie frumoasă.

Cu cuptorul preîncălzit la 200ºC le punem în partea centrală a cuptorului. Dacă aveți opțiunea de ventilație, puneți-o, dar când durează aproximativ 20 de minute (va depinde de cuptor, verificați și vedeți cum merg înainte), veți vedea că marginile încep să se rumenească, puteți pune grătarul astfel încât să se rumenească ușor pe partea superioară. Urmăriți acest pas al coacerii pentru a nu arde.

Iată găluștele gata de mâncare.

1 comentariu la "Spanac la cuptor și găluște cu brânză de vaci"

Delicios! Și cât de bine arată. Le voi face chiar acum.
Îți deschid pofta de mâncare în timp ce citești cum să le faci.