Consumul de struguri te ajută să slăbești, atunci când mănânci în locul opțiunilor cu calorii mai ridicate și combinat cu un plan de masă cu conținut scăzut de calorii. Cu toate acestea, strugurii te îngrașă și îți împiedică pierderea în greutate, atunci când depășești. Strugurii îți oferă mai mulți nutrienți esențiali și te ajută să te simți plin cu puține calorii. Acestea ar trebui consumate cu moderatie ca parte a unui plan de slabire sau de intretinere. Vom înțelege de ce.

Cuprins:

Calorii

Strugurii conțin aproximativ 69 de calorii pe cană. Deși strugurii nu sunt alimente puternic calorice, ele conțin mai multă energie decât alte fructe, cum ar fi melan și căpșuni. De exemplu, 1 cană de căpșuni conține 33 de calorii. Deoarece strugurii sunt compuși din 81% apă, aceștia conțin o densitate energetică scăzută, ceea ce înseamnă că nu conțin multe calorii pe gram. Alimentele cu densitate redusă de energie vă pot ajuta să vă mențineți o greutate sănătoasă sau să pierdeți în greutate, deoarece le puteți folosi pentru a vă satisface fără a depăși limita de calorii. Cantitatea de alimente pe care o consumi te satisface, nu cantitatea de calorii.

Glucidele

Strugurii sunt alimente bogate în carbohidrați - și în timp ce unii carbohidrați din dieta dvs. sunt perfect acceptabili, carbohidrații pot duce la creșterea în greutate. Potrivit Departamentului Agriculturii al Statelor Unite, 1 cană de struguri conține aproximativ 17 grame de carbohidrați în total, inclusiv 16 grame de zahăr. Deși cele 0,9 grame de fibre, un tip de carbohidrați, într-o ceașcă de struguri, contribuie la creșterea sațietății, alte fructe, cum ar fi căpșunile, afinele și portocalele, conțin mai puține calorii și chiar mai multe fibre decât strugurii și de aceea există un nu s-a gândit atât de greșit că strugurii îngrășează. Totuși, totul depinde de suma ingerată.

slim

Folosiți struguri pentru a înlocui alimentele mai puțin sănătoase

Cheia utilizării strugurilor pentru a vă ajuta să pierdeți în greutate este schimbarea altor calorii pentru struguri. Doar consumul de struguri nu va duce la pierderea în greutate. Experții în sănătate recomandă ca strugurii să fie folosiți pentru a reduce foamea între mese. Strugurii sunt o alternativă excelentă la chipsuri și dulciuri de cartofi, deoarece conțin puține calorii și vă permit să vă simțiți plini datorită cantității lor mari de apă. Încercați să mâncați struguri congelați după mese în loc de desert; mâncați o ceașcă de struguri în loc de cartofi prăjiți sau alte gustări nesănătoase sau începeți prânzul cu o salată de fructe pentru a vă ajuta să mâncați mai puțin.

Strugurii se îngrașă? Este posibil?

Pierderea în greutate apare ca urmare a creării unui deficit între caloriile ingerate și caloriile arse. Treizeci și două de struguri conțin aproximativ 110 calorii. O persoană normală de 150 de kilograme arde aproximativ 1.500 de calorii pe zi. Consumul a peste 300 de calorii de struguri pe zi poate însemna o mulțime de calorii în plus și, în acest caz, strugurii îngrășează. Aceasta nu ar trebui să fie o problemă atunci când mâncați pentru a înlocui alte alimente mai puțin sănătoase.

Index glicemic

Indicele glicemic este un instrument utilizat pentru a estima efectul unui aliment care conține carbohidrați asupra nivelului de zahăr din sânge. Valorile indicelui glicemic mai mici de 55 sunt considerate scăzute, iar alimentele cu valori scăzute nu provoacă creșteri mari ale nivelului de zahăr din sânge atunci când sunt consumate în cantitățile recomandate. În timp ce valorile IG ale strugurilor variază ușor, acestea sunt în general în jur de 40.

Minimizarea indicelui glicemic

Mai mulți factori influențează indicele glicemic al alimentelor, inclusiv cât sunt de coapte, varietatea și dacă au fost gătite sau procesate în vreun fel. Puteți minimiza indicele glicemic general consumând alimente care conțin carbohidrați, cum ar fi strugurii, cu cele bogate în proteine ​​sau care conțin grăsimi sau fibre. Fibrele, proteinele și grăsimile fac corpul să ia mai mult timp pentru a vă digera alimentele și a încetini eliberarea zahărului în sânge.

Vitamine

Strugurii verzi conțin vitaminele C și K. Vitamina C joacă un rol important în prevenirea infecțiilor și, de asemenea, promovează sănătatea oaselor, a dinților, a gingiilor și a vaselor de sânge. De asemenea, acționează ca un antioxidant pentru a vă proteja corpul de daunele cauzate de radicalii liberi, compuși care vă pot crește riscul de cancer și alte boli cronice. O cană de struguri verzi conține 4,8 miligrame din cele 75 până la 90 de miligrame de vitamina C pe care ar trebui să le consumați pe zi. Vitamina K ajută la menținerea sănătății oaselor și vă ajută la formarea cheagurilor de sânge. Ai nevoie de 120 de micrograme de vitamină pe zi. O cană de struguri verzi fără sămânță conține 22 micrograme din nevoia dvs. zilnică.

Vezi si:

Minerale

O porție de struguri verzi fără semințe este o sursă sănătoasă de potasiu și fier. Potasiul ajută la funcțiile organelor, țesuturilor, mușchilor, celulelor și inimii și aveți nevoie de 4.700 de miligrame pe zi pentru a susține aceste sisteme. O cană de struguri verzi oferă 288 miligrame. Fierul este important pentru formarea corectă a celulelor roșii din sânge și, de asemenea, ajută la mișcarea oxigenului în corpul dumneavoastră. Cantitatea zilnică recomandată de fier este de 8 miligrame pentru bărbați și 18 miligrame pentru femei. O ceașcă de struguri verzi fără semințe conține 0,54 miligrame din acel mineral esențial.

Porții recomandate

Numărul de struguri pe care ar trebui să-l includeți în planul de slăbire depinde de numărul de calorii pe care urmează să le consumați, dar variază între 1 și 1,5 căni pe zi. O porție de fructe proaspete - inclusiv struguri - este echivalentă cu 1 cană.