Supa de ceapă este un fel de mâncare în care ceapa este folosită ca ingredient principal pentru aromarea bulionului, dar poate fi însoțită de o mare varietate de alte ingrediente.

pentru copii

Rețetă de supă de ceapă

Ingrediente

  • 3 cepe
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 comprimat de legume
  • Apă
  • Sare

Pregătirea supei de ceapă

Vei pregăti supa autentică de ceapă pentru a avea un fel de mâncare foarte delicios care va ajunge cu siguranță să devină unul dintre felurile tale preferate.

  1. Începeți prin a aduce apa la fierbere. Între timp, curățați ceapa și tăiați-o în felii subțiri. Veți tăia aceste felii în benzi, astfel încât să se gătească mult mai bine în felul acesta. Dacă vedeți că ochii vă udă în timp ce îl tăiați, treceți ceapa sub apa de la robinet și astfel efectul de lacrimă pe care îl provoacă va fi mai mic.
  2. Când apa clocotește, adăugați ceapa împreună cu un cățel de usturoi curățat și tocat și un vârf de sare. Lasă totul să se gătească timp de aproximativ 10 minute.
  3. Apoi adăugați cubulet de legume și lăsați-l să se mai gătească încă 20 de minute la foc mic. Și gata să distribuie porțiile.
  4. Dacă nu vă place ceapa gătită, o altă opțiune este să o prăjiți puțin înainte de a găti. Puteți însoți, de asemenea, felul de mâncare cu pâine prăjită în interior, brânză ...