Luis Agustín Gómez Jorrín, directorul general al Institutului pentru sol, a subliniat că pe teritoriul național în fiecare an, în sezonul agricol, se plantează aproximativ 827.000 de hectare de culturi. Foto: Scoasă de pe locul președinției
Președintele Republicii, Miguel Díaz-Canel Bermúdez, a ținut vineri vineri în Palatul Revoluției o nouă întâlnire cu oameni de știință și experți din prestigioase instituții cubaneze, legată de problemele legate de suveranitatea alimentară și nutrițională, în care a susținut examinarea acestei chestiuni din un punct de vedere integral, în care sunt recunoscute toate legăturile în materie de alimente.
De multe ori reducem dezbaterile doar la producția de alimente, a considerat el, fără a acoperi alte procese care intervin și ele, precum „introducerea rezultatelor științifice, probleme în marketing și distribuție, consum accesibil, nutriție, obiceiuri bune și, la urma urmei, implicația alimentelor și nutriției asupra sănătății oamenilor noștri ».
În această întâlnire de lucru - a doua de când s-a decis extinderea la producția de alimente, același sistem utilizat pentru a face față epidemiei COVID-19 din știință - șeful statului a rezumat cele două contribuții esențiale care au rezultat din aceste prime schimburi cu comunitatea științifică: proiectarea politicilor și normelor legale pentru extinderea agricolă și, de asemenea, pentru bioproduse.
„Acest lucru trebuie început imediat, a spus el, cu sprijinul avocaților de la început”
Tocmai la reuniunea de vineri - la care au participat vicepreședintele Republicii, Salvador Valdés Mesa, și prim-ministrul, Manuel Marrero Cruz - subiectul dezbaterii a fost Programul de bioproduse de uz agricol din Cuba, o problemă care recuperează importanță vitală în mijlocul tensiunilor economice pe care le întâmpină națiunea, când importul obișnuit de îngrășăminte și pesticide este dificil.
producția de biofertilizanți și biostimulanți poate înlocui între 25 și 50% din îngrășăminte minerale; iar aplicarea biopesticidelor va putea furniza 40% din pesticidele chimice. Foto: Cubadebate.
În acest sens, Luis Agustín Gómez Jorrín, directorul general al Institutului pentru sol, a subliniat că pe teritoriul național în fiecare an, în sezonul agricol, se plantează aproximativ 827.000 de hectare de culturi și 200.000 de trestie de zahăr, dar doar cele douăzeci%.
Programul recunoaște, a subliniat cercetătorul, „că producția de biofertilizanți și biostimulanți poate înlocui între 25 și 50% din îngrășămintele minerale; iar aplicarea biopesticidelor va putea furniza 40% din pesticide chimice ».
Gómez Jorrín a explicat că în prezent există 39 de produse prioritizate și alte 18 sunt în faza de dezvoltare, „ceea ce indică faptul că programul nu s-a oprit în ciuda limitărilor”.
Programul recunoaște, a subliniat cercetătorul, „că producția de biofertilizanți și biostimulanți poate înlocui între 25 și 50% din îngrășămintele minerale. Foto: Cubadebate.
Directorul general al Institutului Solului a explicat că, pentru a satisface nevoile actuale ale agriculturii cubaneze, programul a fost conceput în trei etape: prima cuprinde utilizarea eficientă a capacităților funcționale disponibile; al doilea, recuperarea capacităților instalate și crearea altora noi; iar al treilea, funcționarea integrală a tot ceea ce este proiectat.
Reuniunea a confirmat necesitatea ca țara să aibă o politică pentru producția, dezvoltarea și utilizarea bioproduselor la nivel național; precum și protejarea culturilor prioritare cu diferite bioproduse, ca parte a managementului durabil al nutriției și protecției fitosanitare.
(Luat din Granma)