Dacă sunteți vegetarian sau căutați o rețetă ușoară de taco pentru a o include în dieta dvs. cu conținut scăzut de calorii, astăzi vă lăsăm un preparat foarte ușor și gustos de tacos de salata verde cu linte că pe porție de 2 unități asigură:

linte

Ingrediente (pentru 8 tacos)

8 frunze de salată foarte proaspete și ferme, 3/4 cană de linte uscată sau 180 de grame, 1 ceapă, 1 roșie, 1 avocado mic, suc de jumătate de lămâie, 1 lingură de ulei de măsline, sare și chili măcinat după gust.

Pregătirea

Dacă folosești linte uscați ca mine, ar trebui să le spălați și să le fierbeți în apă din abundență până când sunt fragede înainte de utilizare. Odată reci, rezervele, în timp ce într-o tigaie, călești ceapă tocat mărunt cu puțin ulei de măsline și sare.

Când ceapa este fragedă adăugați lintea deja gătită și adăugați chili măcinat pentru a adăuga o notă picantă amestecului. Scoateți de pe foc și adăugați suc de lămâie pentru a termina condimentarea acestui preparat.

Pe de altă parte, spălați fiecare foaie de salată verde și aranjează-le pe o farfurie. Deasupra puneți amestecul de linte încă cald (sau rece, dacă preferați) și, în cele din urmă, adăugați câteva cuburi de avocado Da roșii foarte tare.

Dacă se dorește, pot fi servite gata de mâncare sau altfel, fiecare restaurant își poate face propriul taco pe frunzele de salată, odată ce toate ingredientele sunt pe masă.

A mânca

Două porții din aceste tacos de salată (4 unități) au doar 430 Kcal, deci, ele constituie un fel de mâncare foarte ușor ideal ca masă sănătoasă în mijlocul unui plan de slăbire sau pentru un cina usoara, fără carne sau produse de origine animală.

Această rețetă este foarte bogată în fibre, proteine, fier vegetal, vitamina C, potasiu și grăsimi bune. În plus, este potrivit pentru vegani și celiaci și este ideal pentru diabetici sau persoanele care doresc să-și îmbunătățească lipidele din sânge.

Veți vedea că acestea tacos de salata verde cu linte Este foarte ușor de făcut, proaspăt și gustos, precum și o masă care se mulțumește cu substanțe nutritive bune, ideală pentru a mânca ușor în mijlocul verii.