Bananele, cunoscute și în America Latină sub numele de banane, banane, banane sau banane, sunt bogate în vitamine și minerale, inclusiv potasiu.

poate

Am auzit că a mânca prea multe banane în același timp poate fi periculos. S-a sugerat chiar că consumul a mai mult de șase fructe, unul după altul, te-ar putea ucide. Dar cât de adevărată este acea credință?

Bananele sunt unul dintre cele mai populare fructe din lume. Sunt bogate în vitamine și minerale.

Sunt foarte bune pentru corpul tău. De ce ar sugera cineva că conținutul său ridicat de potasiu ar putea avea un efect mortal?

Cât de periculos este cu adevărat potasiul?

Vital pentru supraviețuire

Este vital pentru supraviețuire și poate fi găsit în "fiecare celulă din corp", a declarat Catherine Collins, dietetician la Spitalul St George din sudul Londrei.

Sfârșitul Poate că și tu ești interesat

„O folosim pentru a genera o încărcare electrică care ajută celulele să funcționeze corect. Vă ajută să vă mențineți ritmul cardiac constant, vă ajută pancreasul să elibereze insulină pentru a controla glicemia și, cel mai important, ajută la controlul tensiunii arteriale.

Pentru o persoană sănătoasă, „ar fi imposibil să supradozeze bananele”, potrivit dieteticianului Catherine Collins.

Dar, pe de altă parte, dacă nivelul de potasiu din organism este prea scăzut sau prea mare, acesta poate duce la bătăi neregulate ale inimii, dureri de stomac, greață și diaree.

Clorura de potasiu este, de asemenea, una dintre substanțele chimice utilizate în injecțiile letale din Statele Unite, deoarece în doze extrem de mari poate provoca stop cardiac.

Dar pentru o persoană sănătoasă, „ar fi imposibil să supradozeze bananele”, spune Collins.

"Ai avea nevoie de aproximativ 400 de banane pe zi pentru a obține nivelul de potasiu de care ai nevoie pentru a-ți opri inima ... Bananele nu sunt periculoase și, de fapt, sunt și au fost întotdeauna bune pentru sănătatea ta.".

Adulții ar trebui să consume aproximativ 3.500 mg de potasiu pe zi, potrivit British Public Health Service.

O banană medie de 125 g conține 450 mg potasiu, ceea ce înseamnă că o persoană sănătoasă poate consuma cel puțin șapte banane și jumătate pentru a atinge nivelul recomandat.

Dar unii pacienți nu ar trebui să abuzeze

Dar există unii oameni care nu ar trebui să mănânce alimente bogate în potasiu, avertizează Collins: cei cu insuficiență renală.

Un alt factor legat de banane care ar putea provoca o anumită confuzie este radiația.

„Activitatea renală a acestor pacienți este foarte scăzută, ceea ce ar putea provoca o acumulare dăunătoare a nivelului de potasiu din sânge, deoarece aceștia nu pot scăpa de mineral prin urină”, avertizează el.

„Deci, teoretic, este posibil ca cineva cu insuficiență renală să moară din cauza cantității ridicate de potasiu din sânge, dacă ar decide să mănânce multe tipuri diferite de alimente bogate în potasiu”, a recunoscut el.

Collins a avut odată un pacient dializat care a suferit un infarct după ce a mâncat prea multe roșii.

Rinichii lui nu mai funcționaseră, așa că trupul nu a reușit să scape de exces.

Și un factor wow ... neglijabil

Un alt factor legat de banane care ar putea provoca o anumită confuzie este radiația.

La fel ca multe alte alimente, bananele conțin în mod natural anumiți izotopi radioactivi - suficient pentru ca centrul de cercetare Nuclear Threat Initiative din SUA să avertizeze că pot activa senzorii utilizați în porturile SUA pentru a detecta materialul nuclear de contrabandă.

Sursa imaginii, AFP

"Nivelurile de radioactivitate din banane sunt neglijabile", spune dietista Catherine Collins.

O banană medie conține 0,1 microsieverți de radiații.

Dar, pentru a pune acest lucru în perspectivă, un scaner CT sau CT (tomografie axială computerizată) de spital, care utilizează raze X, expune oamenii la radiații cuprinse între 10 și 15 milisieverți, adică de 100.000 de ori mai multă radiație.

"Nivelurile de radioactivitate din banane sunt neglijabile", spune Collins.

"Bananele nu sunt la fel de radioactive ca nucile de Brazilia și sunt sigure de mâncat cu moderare", a conchis el.