Numele în engleză este Tuna, griddle. Partea comestibilă este 100%.

Descriptori linguali (tezaurul de limbă alimentară) ai „Atún, plancha”: ton; la grătar; carne de pește de culoare închisă; parte scheletică a cărnii, cu os sau piele; sălbatic sau colectat; conservat prin refrigerare sau congelare; pești marini; pește sau organism înrudit; peste si fructe de mare; Pește și produse pe bază de pește; nu s-a aplicat niciun tratament; formă întreagă, naturală; complet tratat termic; ambalaje sau ambalaje necunoscute; suprafață necunoscută de contact alimentar; Spania; nu se folosește ambalajul/mediul de ambalare.

acestui bogat este

  • Fb
  • Stare de nervozitate
  • G+
  • 📞
  • ✉
  • Pinit

ENERGIE TOTALĂ:

Cele 199 kilocalorii la 100 de grame de ton provin din următoarele surse: 53% grăsimi și 47% proteine.

COMPOZIȚIA DE TON, GRĂTATĂ ÎN 100 DE GRame DE PORȚIE COMESTIBILĂ:

PROXIMALE:

  1. 835 kilojoule de energie, total.
  2. 65 grame de apă (umiditate).
  3. 23 de grame de proteine, în total.
  4. 12 grame de grăsime, total (lipide totale).

GRASIME:

  1. 3,07 grame de acizi grași, total polinesaturați.
  2. 2,77 grame de acizi grași saturați totali.
  3. 2,39 grame de acizi grași, total mononesaturați.
  4. 55 de miligrame de colesterol.

Tonul este bogat în VITAMINE, cu 8 diferite:

  1. 17,8 miligrame de echivalenți de niacină, total. Este a 14-a cea mai bogată mâncare din echivalenți niacină, total a acestui web. Cel mai bogat este complexul vitaminic. Vezi top 50.
  2. 0,41 miligrame de vitamina B-6, total.
  3. 0,2 miligrame de riboflavină.
  4. 60 micrograme de vitamina A echivalente retinol ale activităților retiniene și carotenoide.
  5. 0,04 miligrame de tiamină.
  6. 25 micrograme de vitamina D. Este al 6-lea cel mai bogat aliment din Vitamina D a acestui web. Cel mai bogat este complexul vitaminic. Vezi top 50.
  7. 15 micrograme de folat, total.
  8. 5 micrograme de vitamina B-12.

Tonul este bogat în MINERALE, cu 9 diferite:

  1. 200 miligrame de fosfor.
  2. 40 miligrame de potasiu.
  3. 40 de miligrame de sodiu.
  4. 38 miligrame de calciu.
  5. 28 de miligrame de magneziu.
  6. 1,3 miligrame de fier, în total.
  7. 1,1 miligrame zinc (zinc).
  8. 46,8 micrograme de seleniu, total. Este a 43-a cea mai bogată mâncare din seleniu, total a acestui web. Cel mai bogat este complexul vitaminic.
  9. 10 micrograme iodură.

„Ton, la grătar” în comparație cu:

Sursa originală: AESAN/BEDCA Baza de date spaniolă privind compoziția alimentară v1.0 (2010).