pentru

Dacă doriți să comandați mai sănătos data viitoare când apelați la un restaurant chinezesc, nu ratați ocazia de a lua notă de următoarele sfaturi.

Cu siguranță ați luat telefonul de mai multe ori pentru a comandă mâncare chinezească acasă, optând pentru unele dintre felurile sale de mâncare vedetă, precum vițel în sos de stridii, chifle de primăvară, pui cu migdale sau bambus sau orez cu trei delicii. Deși în Occident acest tip de alimente este de obicei destul de dăunător datorită conținutului său ridicat de sare, dieta tradițională chineză este sănătoasă, abundent în legume și orez, pește sau nuci. Când îl comandăm în țări precum Spania, tindem să abuzăm de carnea bogată în grăsimi, zaharuri și sosuri bogate în calorii.

Cele mai ciudate 11 alimente din lume: creier prăjit, păianjen crocant sau embrioni

În loc să renunți la ea, dacă consumi sporadic mâncare chinezească puteți urmări o anumită serie de trucuri pentru a face cele mai sănătoase alegeri. În acest fel, vă veți bucura de delicatesele gastronomiei acestei țări asiatice fără a vă umple corpul cu sodiu, grăsimi saturate, zahăr sau calorii excesive pentru o cină normală.

Trucuri pentru comanda mâncare chineză sănătoasă

  • Comandați-l cu orez brun: Este un carbohidrat mai sănătos, bogat în fibre și mai bun pentru digestie. Recomandarea principală este să o savurați încet, mestecând corect și folosind bețișoare.
  • Supa mai întâi: Un consum de bază, bulion dashi cu legume, supă de porumb sau supă dulce-acrișoară sunt unele dintre cele mai prietenoase opțiuni pentru a atenua foamea și pentru a nu consuma excesiv calorii. De asemenea, se recomandă găluște de legume la aburi.
  • Mâncăruri aburite, fierte și cu conținut scăzut de grăsimi: Evitați prăjirea excesivă și pariați pentru feluri principale, cum ar fi pui și tofu însoțite de legume. Există diferite opțiuni, cu ananas, ciuperci chinezești, arahide sau migdale care vă vor permite să savurați feluri de mâncare bogate în grăsimi sănătoase, fibre și vitamine, precum și proteine ​​de calitate.
  • Controlați sosul de soia: Sau cereți un conținut scăzut de sare, lucru pe care ar trebui să-l faceți și când vă bucurați de o porție bună de sushi.
  • Asigurați-vă că comandați o mulțime de legume: Opțiunile tipice, cum ar fi fasolea verde în stil Szechuan, vă vor ajuta să mâncați bogat și sănătos. Puteți paria pe chop suey simplu, diverse salate sau ciuperci sotate, bambus sau alge asortate.
  • Opțiuni ale mării fără fritanga: Dacă pariați pe pește sau pe crustacee precum creveții este mai bine dacă sunt sotate sau înăbușite, bogate în condimente și fără sosuri prea zaharate.
  • Băutură sănătoasă: După cum ați putea suspecta, apă mai bună sau, în orice caz, ceai verde sau apă carbogazoasă. Evitați opțiunile alcoolice precum berea sau vinul tradițional chinezesc, infuziile cu băuturi spirtoase sau sucurile industriale.

Și, desigur, nu uitați să folosiți bine resturile.