De preferință, trebuie consumat singur sau cu salate sau alte alimente deja gătite.

În măsura în care înlocuim consumul de grăsimi saturate cu altele mai sănătoase, corpul nostru beneficiază de multiple avantaje care ne vor afecta sănătatea și care, în același timp, vor contribui la reducerea concentrației de grăsimi din corpul nostru, care, în cele din urmă, și împreună cu alte obiceiuri sănătoase, ne va ajuta și să menținem linia.

extravirgin

Uleiul de măsline extravirgin este o grăsime vegetală care se caracterizează prin conținutul său ridicat de acizi grași mononesaturați, adică cele care sunt mai sănătoase pentru corpul nostru. În măsura în care înlocuim consumul de grăsimi saturate cu altele mai sănătoase, corpul nostru beneficiază de multiple avantaje care ne vor afecta sănătatea și care, în același timp, vor contribui la reducerea concentrației de grăsimi din corpul nostru, care, în cele din urmă, și împreună cu alte obiceiuri sănătoase, ne va ajuta și să menținem linia. Ne reamintesc experții uleiului de măsline Aceites Lis.

Principalele contribuții ale consumului de ulei de măsline extravirgin la sănătatea noastră provin din compoziția și extracția sa, direct din fructul măslinului și nu din semințe.

Consumul de grăsimi este esențial în toate dietele, dar calitatea acestora ne va afecta organismul într-un mod pozitiv sau negativ. Astfel, grăsimile mononesaturate pe care le conține în mod natural uleiul de măsline extravirgin, crește nivelul colesterolului (HDL) (bun) și reduce nivelul colesterolului rău (LDL).

Acest lucru ajută la menținerea unui echilibru optim între cele două tipuri de colesterol, dar va genera și alte beneficii pentru sănătate pe care le enumerăm mai jos:

-Proprietăți nutritive ridicate ale acestui tip de grăsime.

-Consumul de ulei de măsline extravirgin în dieta noastră zilnică crește protecția corpului nostru împotriva bolilor cardiovasculare.

-Încorporarea de grăsimi monoinsaturate scade tensiunea arterială.

-Acest grup de grăsimi este bogat în vitamina E, care se caracterizează prin proprietățile sale antioxidante. Această substanță ajută la prevenirea deteriorării celulelor și, prin urmare, a bolilor degenerative cauzate de acțiunea radicalilor liberi.

Cel mai bun, consumul său în materie brută

Este foarte important să subliniem, atunci când vorbim despre beneficiile pentru sănătate ale consumului de ulei de măsline extravirgin, că acestea vor fi obținute prin încorporarea acestui produs în dieta noastră obișnuită folosindu-l crud. Prin aceasta înțelegem că, pentru a profita din plin de proprietățile uleiului de măsline extravirgin, acesta ar trebui să fie consumat de unul singur sau cu salate sau alte alimente deja gătite.

Al doilea grup de grăsimi cel mai prezent în uleiul de măsline măslinul extravirgin este polinesaturat, un tip de grăsime pe care organismul nu o generează în mod natural și pe care o trecem prin anumite alimente. Acest grup ne oferă acizi omega 3 și omega 6, care, din nou, ne ajută să reducem colesterolul „rău” și să prevenim boli precum osteoporoza, contribuind la creșterea în general și la dezvoltarea creierului.

Un alt avantaj al consumului regulat de ulei de măsline extravirgin este contribuția sa la sănătatea intestinală din două motive. Pe de o parte, efectul lubrifiant al acestui produs ajută la combaterea constipației și, pe de altă parte, uleiul de măsline extravirgin are proprietăți antibacteriene care acționează împotriva bacteriilor care pot provoca ulcere sau alte afecțiuni ale stomacului.

Dar, fără îndoială, una dintre cele mai recunoscute contribuții ale consumului de ulei de măsline extravirgin pentru corpul nostru provine din conținutul său ridicat de antioxidanți, datorită în principal polifenolilor. Printre numeroasele sale beneficii pentru sănătatea noastră, îmbunătățirea sistemului imunitar și unele proprietăți antiinflamatorii.

În cele din urmă, acțiunea acestor antioxidanți oferă alte beneficii mai mult legate de estetică, cum ar fi a acestora acțiune anti-îmbătrânire a pielii.