Înscrieți-vă pentru a continua să citiți

Ziua Națională pentru Combaterea Obezității și inițiativa de etichetare frontală

În Argentina, 6 din 10 persoane sunt supraponderale, dintre care peste 30% sunt obezi.

Obezitatea a fost încorporată de factorul de risc pentru coronavirus.

pentru

Organizația Mondială a Sănătății (OMS) din 2016 indică faptul că peste 1.900 de milioane de adulți erau supraponderali și peste 650 de milioane erau obezi, în plus față de faptul că în fiecare an cel puțin 2,8 milioane de persoane mor din cauza obezității și a supraponderabilității. Acest lucru se datorează faptului că este o tulburare metabolică multifactorială, caracterizată printr-un exces de grăsime corporală, în special de grăsime viscerală, care este considerat un factor de risc primar pentru dezvoltarea bolilor cardiovasculare (boli coronariene, hipertensiune arterială) și diabet zaharat. primele locuri în morbiditate și mortalitate la nivel mondial.

Această boală afectează în prezent țările cu venituri mari, medii și mici din întreaga lume, deci trebuie recunoscut că ne confruntăm cu o adevărată pandemie neinfecțioasă, adică nu este contagioasă, dar s-a dovedit că are un caracter ereditar. . Acesta este motivul pentru care este extrem de important să se încorporeze informații nutriționale în alimentele procesate, care permit consumatorului să identifice cu ușurință acele alimente cu conținut ridicat sau excesiv de nutrienți, cum ar fi grăsimi saturate, zaharuri, sodiu și, în același timp, să informeze dacă conțin sau nu îndulcitori. Aceste informații trebuie concepute astfel încât toți membrii unei familii să poată înțelege cu ușurință, simplificând complexitatea valorii energetice nutriționale a fiecărui aliment, precum și conținutul procentual al ingredientelor sale, acest lucru generând un adevărat acces universal la informațiile nutriționale.

Autoritatea națională a concurenței: economie și drept, protecția piețelor și a consumatorilor

În prezent în Argentina, la cea de - a 137 - a reuniune a Comisia Națională pentru Alimentație propunerea cunoscută sub numele de etichetare frontală, care este o etichetă grafică de avertizare care va atrage atenția consumatorului asupra conținutului excesiv de substanțe nutritive menționate.

Această inițiativă își propune să reduce prevalența supraponderalității și obezității și, la rândul său, reduce incidența bolilor cardiovasculare și metabolice care pot fi declanșate de obezitate. Acest lucru va permite generarea unei conștientizări mai mari a populației în dieta lor, aș spune, schimbarea tiparelor alimentare nesănătoase, precum și creșterea gradului de conștientizare în industrie pentru a genera produse procesate sănătoase.

Deși acest lucru poate genera un impact economic negativ asupra industriei alimentare, trebuie să luăm în considerare interesele superioare ale societății, promovând alimente de o calitate nutrițională mai bună, astfel încât să prevaleze binele colectiv și împiedicând copiii și adolescenții să dezvolte boli precum obezitatea, care depinde de declanșatoare externe, cum ar fi puterea. Deși aceasta nu este întreaga soluție, este extrem de important să poți combate această boală, deoarece va permite societății să devină o entitate activă în lupta împotriva acestei boli de origine multifactorială cu afectare psiho-emoțională, fizică și metabolică.

În acest fel, personalul de sănătate va putea efectua mai ușor un tratament cuprinzător al bolii, precum și o prevenire adecvată a acesteia, promovând obiceiuri sănătoase care includ o dietă echilibrată, activitate fizică regulată și un control adecvat al comorbidităților existente, la rândul său, subliniind necesitatea creării conștientizării familiei, dând întotdeauna un exemplu potrivit celor mici.

Ce moment mai bun pentru a vorbi despre această problemă, deoarece în Argentina din 2017, prin decretul 330/2017 publicat în Monitorul Oficial, a treia miercuri a lunii octombrie este stabilită ca „Ziua Națională pentru Combaterea Obezității”.

Inițiativa urmărește să-și amintească importanța pe care o are ca problemă de sănătate publică, luând în considerare aceasta 6 din 10 argentinieni sunt supraponderali (60% din populație), dintre care mai mult de 30% au obezitate și, la rândul său, își amintesc factorul de risc implicat în suferința acestei boli în pandemia actuală, deoarece pacienții cu un IMC egal sau mai mare de 35 kg/m2 (obezitate de gradul I, II și III) sunt considerați un grup de risc, fiind mai probabil să aibă complicații mai grave la contractarea infecției COVID-19.

Acesta este motivul pentru care trebuie să comemorăm „Ziua Națională pentru Combaterea Obezității” generarea de conștientizare colectivă cu privire la severitatea acestei boli, sprijinirea inițiativelor publice care contribuie la reducerea prevalenței acestei boli, cum ar fi etichetarea frontală, în plus față de încetarea de a vedea această boală ca o "condiție" și acordați-i importanța pe care o merită, efectuând un tratament multidisciplinar, cu sprijin medical, nutrițional și psihologic.