În fiecare 28 mai, Ziua Nutriției este comemorată în întreaga lume, un memento al aportului alimentar sănătos și al importanței bunei practici nutriționale, în plus, este un apel către societate pentru a îmbunătăți calitatea alimentelor consumate în fiecare zi.

mânca

Această dată se referă la necesitatea de a crea conștientizare tuturor oamenilor cu privire la importanța nutriției, care constă nu numai în a mânca de mai multe ori pe zi și a nu lăsa un decalaj mare între o masă și alta, ci este pentru a indica necesitatea predominantă de a îmbunătăți ceea ce mâncăm, ce produse (naturale sau artificiale) oferim copiilor și cât de des mănâncă ceva natural și de ce calitate.

Toată lumea mănâncă, asta este un fapt, diferența dintre a mânca și a mânca este calitatea alimentelor, un dulce prefabricat cu îndulcitori artificiali și multe ingrediente nu este același lucru cu consumul unui fruct care conține zaharuri naturale.

Mai multe organizații mondiale se referă la calitatea alimentelor care sunt consumate și preparate, marile industrii sunt conștientizate de importanța de a începe să scadă ingredientele din mesele fabricate astfel încât, în loc să fie „rapide” să fie mai sănătoase.

Se estimează că, în medie, în fiecare zi consumăm aproximativ 8 substanțe artificiale găsite în diverse alimente, precum glutamatul monosodic care îmbunătățește aroma alimentelor prăjite, tăiței instant, supe, consumé, arome sărate și aproape orice aliment care este „făcut expres” ”, Alte produse conțin zaharuri artificiale care cresc hormonii accelerând starea activă a corpului, provocând diabet și chiar dependență. Acest lucru fără a menționa coloranții, agenții de dospire, acizii, conservanții, printre altele.

Aceste mese au îmbolnăvit o generație, așa cum a declarat Organizația Mondială a Sănătății OMS, care asigură că obezitatea a crescut în ultimii ani însoțită de cancer, diabet, hipertensiune, printre altele.

Fiecare persoană trebuie să fie pe deplin conștientă de ceea ce consumă, să-și îmbunătățească dieta și să apeleze la produse mai naturale, deoarece, credem sau nu, mulți adulți nu consumă legume, fructe și grăsimi naturale.

Dacă le consumă, este vorba despre o porție la fiecare 22 de zile, date alarmante care merg mână în mână cu creșterea bolilor atribuite vârstei la persoanele între 25 și 35 de ani, cu leziuni permanente la rinichi, pancreas și ficat.

Cinci pași pentru a ne hrăni bine

Începerea unui stil de viață nou, care are o dietă mai bună, uneori nu este ușoară, din cauza timpilor scurți, a orelor de lucru lungi, a timpului de gătit și a altor factori, faceți mulți să fie expuși unei alimentații slabe, prin urmare, vă lăsăm cinci pași pentru a crea un și rutină mai hrănitoare:

  • Plan: Planificarea face diferența, dacă aveți un plan de masă, o listă de cumpărături și meniuri atent gândite, se va dovedi că cumpărăturile, chiar dacă sunt făcute încetul cu încetul, au mai mult sens și puteți îmbunătăți mâncarea pe care o consumați. În plus, vă va permite să includeți gustări și mese sănătoase care pot include fructe și legume, brânzeturi, iaurt sau nuci.
  • Caută ajutor: căutați un profesionist care vă poate oferi un plan pentru dvs., familia dvs. sau nucleul imediat. Acest lucru vă va permite să conștientizați alimentele care nu sunt bune și veți descoperi alte arome.
  • Citit: citirea etichetelor a ceea ce cumpărați este un instrument excelent care vă poate îmbunătăți nutriția. Căutați-le să aibă puține ingrediente și cumpărați-le pe cele mai naturale, în supermarketuri există acum culoare unde oferă produse artizanale cu ingrediente mai puține, ceea ce garantează o alimentație mai bună.
  • Înlocuiește: Toate costurile schimbării, dar dacă începeți să le înlocuiți, nu vor fi atât de dificile, de exemplu, în loc de o pungă de prăjit puteți mânca un amestec de nuci. În loc de dulciuri artificiale sau bomboane, puteți mânca un fruct, o ceașcă de iaurt sau înghețată naturală, este doar o chestiune de căutare după gusturile dvs.
  • Motivați-vă: Recompensați-vă cu mici „luxuri” după ce ați stabilit obiective realiste pe care le puteți aplica. De exemplu, luați mâncare de acasă și puneți banii pentru cumpărăturile zilnice într-o barcă, astfel veți vedea cât ați economisit într-o lună, ați putea cumpăra ceva ce ați dorit, ieșiți la cină la un restaurant (căutați opțiuni bune ), primește două trei luni și pleci într-o călătorie. Stabiliți limita, amintiți-vă că veți vedea și rezultate, vă va îmbunătăți aspectul pielii, puteți pierde în greutate, vă veți simți mai activ și, prin urmare, fericit.

Pentru a afla mai multe despre nutriție, am intervievat nutriționistul Marisol Escobar Paiz care ne-a vorbit despre subiect:

Vorbind despre ziua nutriției, este hrănirea la fel ca mâncarea?

- Nu este același lucru, mâncarea este ceva ce facem în fiecare zi, putem selecta orice tip de mâncare, indiferent dacă este bogată în grăsimi sau sănătoasă, fructe, legume și altele, dar a mânca este o activitate care se face. Acum hrănirea este diferită, puteți selecta alimente care vă vor oferi nutrienți care vă vor ajuta să aveți anumite funcții corporale, dar a mânca este să consumați orice și a vă hrăni este direct legat de a oferi un beneficiu corpului.

Care sunt beneficiile unei alimentații bune?

- Există multe, dar având cantitatea adecvată de vitamine, minerale, având o funcție bună de a transporta proteinele în organism, de a construi mușchii, de a avea o circulație bună, de o bună hidratare, de a avea o greutate sănătoasă, de a menține pielea în stare bună. Există mai multe funcții de hrănire.

Cum putem ști ce alimente ne hrănesc și care alimente ne umplu doar, dar nu contribuie cu nimic?

- Ei bine, pentru ca fiecare individ să o poată cunoaște, ceea ce se recomandă este să se educe, să citească puțin, să caute studii, să cerceteze sau să caute un medic sau nutriționist ca atare, deoarece de multe ori credem că ne hrănim pe noi înșine, dar nu este așa, mai presus de toate, este important ca fiecare individ să știe, să se implice în cercetare și să studieze cu adevărat ce are nevoie fiecare.

Articolul a fost scris de Licda. Marisol Escobar Paiz, pentru mai multe informații și contact:

Specialitate: Nutriționist clinic.