Conține niveluri ridicate de vitamina B, care ajută la combaterea directă a stresului, în plus fibrele și potasiul sunt excelente pentru a combate oboseala și durerile musculare.

fructele

Știi toate beneficiile bananei? Acest fruct tropical din copacul care primește același nume, aparține familiei Musaceae. Pielea bananei este groasă, de culoare galbenă, ușor de curățat; pulpa este albă, gălbuie și cărnoasă.

Există sute de specii, dar cele mai cunoscute sunt: ​​banana mică, pitică, mare, canarină, mascul, banană roșie și gigant. Indiferent de preferința dvs., cunoașteți-i beneficiile.

10 Avantajele bananei

  1. Este alcătuit din carbohidrați, fibre, potasiu, vitaminele A, C și E
  2. Este un fruct moale și destul de digerabil atâta timp cât este copt. Acest lucru, împreună cu bogăția sa în potasiu, îl face recomandat în diferite patologii gastro-intestinale, cum ar fi ulcerele.
  3. Potasiul prezent în banane ajută la prevenirea crampelor care, combinate cu energia pe care o furnizează, îl fac un fruct ideal pentru a se umple după activitatea fizică.
  4. Oferă o cantitate foarte mică de sodiu, făcându-l potrivit pentru tensiunea arterială crescută
  5. Acțiunea sa astringentă se datorează prezenței taninurilor, motiv pentru care este utilizată pe scară largă în situații de diaree
  6. În cadrul fibrei, iese în evidență un tip numit fructooligozaharide, care la fermentare produce anumite substanțe (acid butiric și propionic) care au un efect protector pentru a reduce riscul de a dezvolta cancer de colon, deoarece reglează tranzitul intestinal și inhibă creșterea celulelor tumorale.
  7. O mască de banane ne va ajuta să ne relaxăm pielea, atâta timp cât este aplicată timp de 15 minute
  8. Pentru tenul uscat: aplicați o mască numai cu banane coapte. Vitamina A va reda strălucirea tinerească în timp ce vindecă daunele cauzate de pielea uscată și crăpată.
  9. Zdrobiți o banană coaptă și aplicați-o pe păr. Înfășurați părul într-o pungă de plastic și lăsați-l timp de 15 minute înainte de a vă spăla capul în mod obișnuit. Acest lucru va face părul uscat, fragil, neted și va repara capetele.
  10. Datorită conținutului său de vitamina E, ajută părul să crească mai hrănit. Zdrobiți o banană și adăugați o lingură de miere, aplicați pe rădăcina părului, lăsați-o 15 minute și clătiți.

Dicționar culinar pe banane

Cel mai bun mod de a-l consuma

Gradul de maturitate al unei banane afectează direct caracteristicile sale nutriționale. O banană verde este alcătuită în principal din amidon, o polizaharidă a moleculelor de glucoză care va elibera energie puțin câte puțin în sânge. Amidonul face banana dificil de digerat, deci poate fi indigest și poate provoca flatulență.

În schimb, o banană coaptă conține 90% zaharoză și doar 7% amidon. Zaharoza este alcătuită dintr-o moleculă de glucoză și alta din fructoză, ceea ce înseamnă că absorbția sa este mult mai rapidă în sânge și produce un impact mai mare asupra glicemiei și a răspunsului la insulină.

Reteta medicala: Prajituri calde cu banane (fără făină)

Ingrediente

  • 1 ou
  • 1/2 banana
  • Scortisoara macinata dupa gust
  • 1 linguriță extract de vanilie
  • 2 linguri de nuci, migdale, arahide, de însoțit

Pregătirea

  1. Intr-o farfurie, pasati banana, adaugati pudra de scortisoara, extractul de vanilie si oul. Se amestecă bine până când ingredientele sunt integrate. Intr-o tigaie antiaderenta turnati putin din amestec si gatiti la foc mic. Puteți obține două până la trei clătite de dimensiuni bune, cu foarte puține calorii!
  2. Puteți adăuga puțin iaurt natural și nuci.

Aflați mai multe rețete alimentare și sfaturi nutriționale în Easy Kitchen