gastronomie a fost întotdeauna foarte prezent în lumea Cinema. Scenele din jurul sobei, fie acasă, fie într-un restaurant, au fost o temă recurentă de la începutul artei a șaptea și mult mai mult acum, când gastronomia este atât de la modă în întreaga lume.

Numărul de filme al căror „ingredient” principal este bucătăria este enorm și ne-ar fi imposibil să le parcurgem pe toate fără să lăsăm unele în sertar. De aceea am preferat să facem o mică selecție din 10 dintre ele care, suntem siguri, vor încânta orice iubitor de gastronomie. Sunteți gata? Luați un loc bun pe canapea și bucurați-vă.

1. Sărbătoarea lui Babette

care

Începem cu un clasic, "Sărbătoarea lui Babette”, Un film danez care a câștigat Oscarul pentru cel mai bun film străin în 1987. Bazat pe o nuvelă a lui Isak Dinesen (autorul romanului„ Out of Africa ”), povestește despre Babette care, fugind de război Societatea civilă care are loc la Paris (în secolul al XIX-lea) ajunge într-un sat danez îndepărtat unde domină puritanismul și o educație rigidă. Babette câștigă un premiu la loterie și vrea să mulțumească oamenilor pentru primirea lor, pregătind o sărbătoare din bucătăria franceză. Deși toată lumea acceptă cadoul, sunt de acord să fie umili la cină pe baza acelor reguli rigide cu care sunt obișnuiți. Dar ... vor reuși? Sau Babette și gastronomia ei își vor schimba viața?

2. Delicioasa Martha

Continuăm cu filmul german „Bella Martha”, care în Spania a fost tradus prin „Delicioasa Martha”, Din 2001. Protagonista sa, Martha, este o bucătară care deține un restaurant în Hamburg. Trăiește lângă și pentru bucătărie, fără timp pentru dragoste sau relații personale. Viața lui ia o întorsătură de 180 de grade când sora lui, o mamă singură, moare într-un accident. Martha trebuie să aibă grijă de nepoata ei de 8 ani, sarcină care va fi foarte dificilă dacă nu ar fi fost ajutorul unui bucătar care lucrează cu ea în bucătărie.

Dacă preferați cinematograful de la Hollywood, puteți opta pentru „remake-ul” care a fost făcut în 2007 pe acest film, sub titlul „Fără rezerve” și cu Catherine Zeta-Jones în rolul principal.

3. Bucătarul, rețeta fericirii

Deși suntem mai obișnuiți să-l vedem pe actorul francez Jean Reno în roluri de acțiune, o să vă placă „Bucătarul, rețeta fericirii”(„ Comme un chef ”, în versiunea sa originală). Jacky Bonnot (interpretat de actorul Michaël Youn) este un tânăr bucătar care visează să reușească într-un restaurant grozav. Din păcate, situația sa economică precară îl obligă să-și câștige existența lucrând ca bucătar în alte tipuri de unități, foarte diferite de cele din visele sale, cum ar fi bucătăriile unui azil de bătrâni. Până când îl întâlnește pe Alexandre Lagarde, un celebru bucătar al cărui faimos restaurant trece prin unele dificultăți. Împreună vor da o răsucire „haute cuisine”.

Ca o curiozitate, Santiago Segura joacă un rol mic în acest film, jucând un bucătar molecular modern.

4. Julie și Julia

În rolurile principale pe Meryl Streep și Amy Adams, povestește două povești împletite. În primul rând, cea a Juliei Powell, care duce o viață de rutină, cu o slujbă pe care o urăște. Soțul ei o încurajează să caute o cale de evadare și ea decide să gătească cele 524 de rețete din cartea „Stăpânirea artei gătitului francez”, de Julia Child, o bucătară pe care o admiră profund. În paralel, filmul povestește însăși Julia Child și începuturile ei în bucătărie până la publicarea cărții.

5. #Chef

Cele mai recente tendințe în bucătărie și rolul principal al lumii digitale se reunesc în filmul nord-american „#Chef„În rolurile principale sunt Jon Favreau, Scarlett Johansson și Sofía Vergara. Carl este bucătarul unui restaurant al cărui proprietar continuă să parieze pe același meniu an de an. O critică gastronomică devastatoare îl face să renunțe la slujbă și să se angajeze într-o nouă aventură la bordul unui „food truck”, împreună cu fiul său, care îi va duce în Statele Unite. Puterea rețelelor sociale și entuziasmul pentru gătit care este făcut din inimă devin secretul succesului.

6. Bucătarul președintelui

Ne întoarcem la bucătăriile franceze pentru a vorbi despre „Bucătarul președintelui”(„ Les Saveurs du Palais ”, în versiunea originală), un film bazat pe o poveste adevărată, cea a lui Danièle Delpeuch, bucătarul privat al președintelui francez François Miterrand în timpul șederii sale la Palatul Eliseului. Danièle (Hortense, în film) este o bucătară de prestigiu din regiunea Perigord din Franța, pe care Mitterrand îl numește bucătar personal după ce a devenit președinte. Autenticitatea mâncărurilor sale îl va seduce în curând pe marele președinte al Republicii Franceze.

7. Bon appétit

În ciuda titlului său, Poftă bună este un film spaniol în care joacă rolul lui Unax Ugalde, care îl interpretează pe Daniel, un bucătar ambițios care primește un loc la prestigiosul restaurant al lui Thomas Wackerle din Zurich (Elveția). Acolo o cunoaște pe Hanna, somelierul restaurantului, de care se îndrăgostește. Dar gătitul este o muncă grea, care necesită efort și dăruire, așa că Daniel va trebui să ia decizii importante.

8. O călătorie de zece metri

Să mergem cu o pereche în bucătărie: "O călătorie de zece metri”(Călătoria de o sută de metri”, în versiunea sa originală). Este un film american cu Helen Mirren în rolul principal, care povestește despre Kadam, o familie indiană care, după o tragedie neașteptată, și-a părăsit țara și s-a stabilit în sudul Franței. Acolo, urmând urmele bunicului său, care conducea un restaurant în Bombay, a înființat un restaurant indian în fața unui luxos stabil de înaltă bucătărie franceză cu Stea Michelin condus de Madame Mallory (Helen Mirren). Războiul aromelor este servit.

9. Dieta mediteraneană

Ne întoarcem în Spania pentru a vorbi despre „dieta mediteraneana”, Un film cu Olivia Molina, Paco León și Alfonso Bassave în rolurile principale. Sofía (Olivia Molina) a crescut în bucătăria din casa de mâncare pe care o conduceau părinții ei. Ca adultă, devine o bucătară de prestigiu cu propriul restaurant, cu o viziune particulară a gătitului ... și, de asemenea, a iubirii.

10. Ratatouille

Și, în sfârșit, un clasic de familie pe care să-l urmărești cu cei mici din casă, „Ratatouille”, Un film de animație produs de Pixar, care spune povestea lui Remy, un șobolan care visează să devină bucătar. Pentru a realiza acest lucru, el va face echipă cu Alfredo Lingüini, o mașină de spălat vase de restaurant ale cărei abilități de gătit nu sunt la fel de bune pe cât ne-am aștepta, deși cu ajutorul lui Remy vor ajunge să facă lucruri grozave în restaurant.
După cum am spus, acesta este doar un mic eșantion al rolului foarte important pe care gastronomia l-a jucat - și va continua să-l joace - în cinematografie de-a lungul istoriei. Suntem siguri că, pentru mulți dintre voi, scene precum cele din aceste filme vă vor inspira să vă ridicați cuțitele și să începeți să imitați pe protagoniști.