Fiecare mâncare pe care o pui pe farfurie și o pui în gură are o serie de proprietăți, nutrienți și beneficii pentru sănătatea dvs. pe care ar trebui să le cunoașteți să poți urma o dietă completă, echilibrată, adaptată circumstanțelor tale.

antiinflamatoare

Cei mai buni nutrienți și alimente pentru prevenirea Alzheimerului

Ca și în alte ocazii, am compilat cele mai bune sfaturi de la nutriționiști, oameni de știință și experți pentru a vă spune care sunt cele mai bune alimente pentru a preveni cancerul, dormi mai bine, pierde în greutate și pierde în greutate, scade colesterolul și curăță arterele sau reduce stresul și anxietatea, astăzi e randul tau la cele mai bune alimente antiinflamatoare, util pentru reducerea durerii din mai multe afecțiuni și pentru a vă simți mai bine.

1. Ulei de măsline

Cercetătorii de la Universitatea din Pennsylvania au descoperit că prezența unei substanțe chimice în uleiul de măsline extravirgin, oleocantal, responsabil pentru aroma sa și că inhibă enzimele inflamatorii în același mod ca ibuprofenul, pe lângă prevenirea cancerului.

2. Ananas

Bromelina, o enzimă care digeră proteinele, face din acest fruct dulce și tropical unul dintre cele mai puternice alimente antiinflamatoare. Studiile arată că consumul de ananas poate reduce durerea la pacienții cu osteoartrita genunchiului și artrita reumatoidă și că, de asemenea, duce la mai puține inflamații la persoanele cu sindrom de tunel carpian.

3. Merele

Aceste fructe populare sunt doar unul dintre multele alimente care reduc inflamația datorită prezenței quercetinei, un antioxidant antiinflamator.

4. Nuci și semințe

Alimente bogate în aminoacid triptofan au capacitatea de a reduce sensibilitatea la durere la o oră după ce le-au mâncat. Alte alimente bogate în triptofan includ alune, semințe de susan, semințe de floarea soarelui, curcan, produse lactate, soia, crustacee, cereale integrale, orez, fasole și linte.

5. spanac

Legume cu frunze verzi, ccum ar fi varza, ceata, bok choy și sfecla sunt alimente antiinflamatoare deoarece sunt pline de carotenoizi antiinflamatori, care sunt pigmenții vegetali responsabili de a le da culoarea lor vibrantă.

6. Ciocolata neagra

Potrivit cercetărilor efectuate în Italia, persoanele care au mâncat aproximativ o uncie de ciocolată neagră la fiecare trei zile au avut măsurători semnificativ mai mici ale unei proteine ​​asociate cu inflamația decât cele care nu au mâncat deloc ciocolată.

7. Orez brun

Orezul brun și alte cereale integrale vă pot ajuta pentru a combate durerea sindromului intestinului iritabil și sunt o sursă bună de magneziu, care pare să reducă frecvența migrenelor, ajutând la relaxarea nervilor, vaselor de sânge și a mușchilor. În plus, potrivit unui studiu de la Universitatea Harvard, femeile care mănâncă orez brun sunt mai puțin susceptibile de a fi supraponderale decât cele care nu o consumă.

8. Strugurii

Vă vor oferi o doză de resveratrol, care inhibă enzimele inflamatorii în același mod ca aspirina, dar fără iritarea stomacului. Aici vă spunem avantajele unui pahar zilnic de vin roșu.

9. Portocale

Cercetătorii britanici care au analizat dietele a 25.000 de persoane au descoperit că cei care au consumat alimente precum portocale și alte fructe portocalii, precum caisele și nectarinele, au mai puține șanse să sufere de durerea afecțiunilor inflamatorii ale articulațiilor.

10. Cireșe

Cireșe și alte fructe roșii precum afine conțin substanțe chimice numite antociani, care dau fructelor de pădure culorile lor albastre și roșii și combate inflamațiile în același mod ca aspirina. Zmeura și căpșunile sunt, de asemenea, alimente antiinflamatoare.

11. Ceapă și usturoi

Alimentele care reduc inflamația, precum această familie de legume bulbice, sunt bogate în substanțe antiinflamatorii, precum și în compuși de sulf, care ajută la creșterea sistemului imunitar, astfel încât totul să funcționeze fără probleme.

12. Ceai verde și negru

Ceaiul este bogat în antioxidanți numiți flavonoizi, care protejează împotriva deteriorării celulare și a îmbătrânirii.

13. Broccoli

Broccoli conține un puternic antioxidant care protejează împotriva artritei. În acest domeniu se remarcă și sparanghelul, varza, conopida, avocado, grapefruit, portocale, piersici și pepeni verzi.

14. Pești grași

Peștii grași precum somonul, păstrăvul și hamsia, alături de nuci, semințe de in, semințe de dovleac sau ulei de măsline conțin omega-3, esențiali pentru reducerea inflamației. Un studiu al Universității din Pittsburgh a constatat că persoanele cu dureri de spate și gât care au luat acizi grași omega-3 sub formă de supliment timp de trei luni au avut mai puțină durere în general. Prin urmare, este recomandat mâncați pește gras cel puțin de două ori pe săptămână.

15. Curcuma si alte condimente

Acest condiment oriental are numeroase proprietăți antiinflamatoare și antioxidante, în timp ce numeroase investigații sugerează că acesta poate fi motivul pentru care India are rate atât de scăzute ale bolii Alzheimer, iar persoanele în vârstă au performanțe cognitive mai bune la nivel global.