pentru

Originea Zilei Mondiale fără Carne

Ziua Mondială a Meat Out-ului este sărbătorită în fiecare 20 martie din 1985. Această inițiativă a fost promovată de FARM (Mișcarea de Reformă a Animalelor de Fermă) cu scopul de a arăta societății ce înseamnă să mănânci fără a folosi produse de origine animală, promovând alternative care respectă toate animalele. De atunci, campania, care a apărut în Statele Unite, a ieșit în stradă și s-a răspândit în întreaga lume.

Nutrițional adecvat și benefic pentru sănătate

Este posibil să trăiești fără să mănânci animale și numeroase asociații nutriționiști explică faptul că dietele vegane planificate corespunzător sunt potrivite în orice etapă a vieții. Poziția Asociației Dietetice Americane arată că dietele vegetariene planificate corespunzător, inclusiv dietele vegane, sunt sănătoase, adecvate din punct de vedere nutrițional și pot oferi beneficii pentru sănătate în prevenirea și tratarea anumitor boli. Ele sunt, de asemenea, adecvate pentru toate etapele ciclului de viață, inclusiv sarcina, alăptarea, copilăria, copilăria și adolescența, precum și pentru sportivele.

Sanctuare pentru animale: crește gradul de conștientizare salvând vieți

Când este vorba de a face vizibil veganismul, munca de sanctuare care crește gradul de conștientizare prin salvarea vieții animalelor folosite în fermele de animale este esențială. Zilnicul său arată de ce ar trebui să nu mai consumăm produse de origine animală. Acolo locuitorii săi nu mai sunt „animale de consum”; se recuperează dintr-o viață plină de mizerie și li se asigură o existență demnă într-un mediu de respect. Ajutarea lor este esențială pentru a merge către o societate care nu numai că nu mănâncă carne, ci respectă toate animalele ca parte a unei etici antispecie. În Madrid există Wings of Heart, El Valle Encantado sau Salvando Peludos, dar pe teritoriul statului sunt mai mult de douăzeci. În secțiunea noastră de evenimente și ateliere de gătit, repetăm ​​o multitudine de acte de solidaritate în favoarea sanctuarelor și a protectorilor de animale.

Mâncarea vegană este ușoară

În Madrid Vegano vă oferim o listă largă de locuri vegane și, de asemenea, trasee vegane prin diferite cartiere și în jurul orașului Madrid, astfel încât să puteți verifica asta a mânca vegan este ușor. Aveți, de asemenea, secțiunile Restaurante colaboratoare, magazine colaboratoare, brutării colaboratoare și companii colaboratoare cu Madrid Vegano, toate acestea fiind afaceri vegane care susțin proiectul nostru. De asemenea, în secțiunea de cărți, vă spunem părerea noastră despre mai multe rețete vegane care vizează diferite profiluri de cititori.

Nu le uităm pe unele pagini bune de gastronomie vegană precum Become Vegetarian, CreatiVegan, Begin Vegan Begun sau My Vegan diet și profităm de acest spațiu și de această zi pentru a vă arăta noi proiecte precum Vegan Families, o asociație „în construcție” al cărei scop este de a ajuta familiile vegane cu venituri mici.

Dacă tot mănânci animale, sperăm că acest articol va servi drept reflecție fie în 20 martie, fie în orice altă dată (Luna aceasta ai ocazia să te alături #VeggieChallenge de la ProVeg care îți oferă instrumente utile pentru a face pasul). Nu este niciodată prea târziu să fii vegan și să iei cea mai bună decizie din viața ta, respectându-le pe cele din rest.

Infografie și fotografie | Madrid vegan