pentru

  • Lămâia este foarte benefică pentru sănătatea ta.
  • Cu toate acestea, datorită gustului său acru, nu este de obicei consumat în mod regulat.
  • În continuare, enumerăm toate beneficiile acestui citric.
  • Descoperiți mai multe povești la Business Insider Spain.

Lămâia este inclusă în fructele cunoscute sub denumirea de citrice.

Acestea se caracterizează prin pielea lor colorată, absența oaselor și pentru că sunt o sursă importantă de nutrienți și beneficii pentru sănătate. Mai exact lămâile se remarcă prin conținutul ridicat de acid citric, potasiu și vitamina C, un puternic antioxidant.

Cunoscută în Asia de peste 2.500 de ani, prezența lămâilor și a lămâilor este comună în mare parte a lumii. Arabii l-au adus în bazinul mediteranean în secolul al X-lea, iar spaniolii pe continentul american în secolul al XVI-lea. Ceea ce îl face un fruct cunoscut pe scară largă.

Dar, în ciuda popularității sale, a sezonalității mari și a contribuției sale la sănătate, gustul său acru pronunțat îi face pe majoritatea oamenilor nu mâncați lămâi ca încă un fruct întreg. Cel mult, anumite persoane își folosesc sucul pentru a aroma anumite feluri de mâncare sau îl amestecă cu apă pentru a crea limonadă.

Beneficiile nutriționale ale lămâii

Dar, deși datorită acidității, acest fruct nu este luat în considerare pentru consum, aportul său nu trebuie trecut cu vederea. Și este că lămâia presupune un aport remarcabil de vitamine și nutrienți.

La fel ca restul de citrice, este un alimente prezentate în antioxidanți, deoarece conține o cantitate mare de vitamina C, ceea ce reprezintă un mare impuls pentru sistemul imunitar. Dar nu numai asta, încorporează și flavonoide (localizate în principal în scoarța sa) cu importante proprietăți antioxidante active.

Sarac in calorii si bogat in vitamina B, lămâia este, de asemenea, o sursă importantă de potasiu, unul dintre mineralele esențiale pentru buna dezvoltare a corpului nostru. Pe de altă parte, oferă fibre solubile, care încetinesc digestia și favorizează senzația de sațietate.

În plus, la fel ca alte citrice, lămâia conține cantități considerabile de acid citric, legate de capacitatea de a proteja împotriva pietrelor la rinichi.

Toate acestea arată clar, importanța introducerii regulate a lămâii în dieta noastră.

Mai jos colectăm câteva dovezi științifice care demonstrează beneficii pentru sănătate ale consumului de lămâie.

Bun pentru inimă

A devenit clar că lămâia este un fruct bogat în vitamina C. Mai exact, fiecare 100 de grame oferă aproximativ 50 mg și o porție de aproximativ 35 mg, o contribuție bună dacă luăm în considerare că cantitățile zilnice recomandate de vitamina C sunt de 90 mg pentru bărbați și 75,5 mg pentru femei.

Această vitamină, cunoscută și sub numele de acid ascorbic, este necesară în corpul nostru pentru formarea mușchilor, vaselor de sânge, cartilajului și colagenului din oasele noastre, potrivit Clinicii Mayo. Este, de asemenea, un puternic antioxidant și un sistem imunitar.

În plus, unele dovezi științifice au sugerat că aportul de vitamina C poate ajuta la reducerea bolilor de inimă, precum și a riscului de accident vascular cerebral.

lămâia conține, de asemenea, cantități mari de flavonide,capabil să reducă efectul radicalilor liberi. În acest domeniu, mai multe investigații au sugerat că acești compuși ar putea reduce riscul bolilor de inimă, precum și al bolilor coronariene. Acest lucru pare a se datora faptului că flavonoidele „îmbunătățesc vasodilatația coronariană, scad capacitatea trombocitelor din sânge de a se coagula și previn oxidarea lipoproteinelor cu densitate scăzută (LDL)”, cunoscute sub numele de colesterol rău.

fibre conținute în citrice ajută la menținerea nivelului de colesterol din sânge.

Oferă beneficii pentru piele

Unele cercetări au arătat că vitamina C poate ajuta la îmbunătățirea aspectului pielii în timpul îmbătrânirii.

Pe de altă parte, s-a dovedit că flavonoidele sunt a fotoprotector natural împotriva efectelor razelor UV.

Poate ajuta împotriva cancerului

În general, o dietă variată, bogată în fructe și legume, este esențială atunci când vine vorba de a rămâne sănătos.

Mai precis, dovezile științifice par să se aplece spre ideea că anumiți antioxidanți, cum ar fiFlavonoidele, ar putea juca un rol important în protecția împotriva anumitor tipuri de cancer. Și este că unele studii sugerează că o dietă bogată în acești compuși (prezentă în lămâi) poate reduce riscul de cancer de sân, prostată sau colon.

Alte cercetări au descoperit că a aportul regulat de citrice ar putea fi asociat cu un risc mai mic de cancer pancreas și stomac.

Un studiu efectuat la șoareci a concluzionat că compusul D-limonen, prezent în uleiurile de lămâie, pare să aibă o acțiune de blocare asupra inducției tumorale. Dar, în acest moment, aceste dovezi nu au fost transferate oamenilor.

Protejează împotriva pietrelor la rinichi

Pietrele la rinichi provin din rinichi, când particulele capabile să formeze cristale (cum ar fi calciu sau acid uric) sunt prezente în cantități în urină încât nu pot fi dizolvate de fluide.

Pentru a combate acest lucru, s-a demonstrat că consumul de acidul citric oferă o protecție eficientă împotriva formării pietrelor la rinichi. Motivul este că acest acid favorizează creșterea citratului în urină, ceea ce reduce riscul ca cristalele să se transforme în pietre.

Reduce riscul de anemie

Lămâile vă pot ajuta să vă reduceți riscul de anemie.

Motivul nu se datorează cantității de fier prezente în acest citric, ci pentru că, așa cum a arătat știința, vitamina C și acidul citric, foarte prezente în acest fruct, îmbunătățesc absorbția fierului în corpul nostru.

Vă poate ajuta să slăbiți

Lămâia este adesea asociată cu pierderea în greutate. Dar, deși acest lucru ar putea fi cazul, anumite date ar trebui explicate înainte.

Ca atare, fibre solubile prezente în aceste citrice, favorizează digestia mai lentă și contribuie la generarea unei senzații de sațietate în corpul nostru care ne poate ajuta la rândul nostru să fim mai puțin înfometați și, prin urmare, să consumăm mai puține calorii.

Problema este că acest tip de fibrele nu se găsesc în suc, mai degrabă, acestea sunt situate pe pielea albă a lămâii. Deci, pentru a promova aceste beneficii va fi necesar să consumăm acest fruct întreg.

CITEȘTE ȘI: Cele mai bune 8 alimente pentru a încorpora fibrele în dieta noastră

CITEȘTE ȘI: 8 alimente bogate în antioxidanți care te vor ajuta să lupți împotriva îmbătrânirii celulare

VEZI ACUM: „Spania are nevoie de o schimbare radicală a modelului educațional” dacă dorește să pregătească studenții pentru a avea succes profesional în viitor, potrivit președintelui ISDI

  • Hrănire
  • Sănătate
  • Stil de viata sanatos
  • Top
  • Liste