Abonați-vă pentru a primi oferte!

Lăsați copiii să mănânce legume și leguminoase va fi mai ușor ca niciodată cu aceste șase rețete sănătoase și ușor de pregătit pentru copii.

Pentru mulți părinți, gătitul pentru copiii lor este o odisee. Copiilor nu le plac în general legumele, leguminoasele sau fructele. Conform datelor furnizate de Ministerul Educației și Științei în Ghidul alimentației sănătoase pentru familii, doar 6,1% din populația școlară mănâncă legume în fiecare zi, în timp ce 23% recunosc că mănâncă dulciuri în fiecare zi.

Mâncarea pătrunde copiilor prin ochi, așa că cheia este de a masca aceste alimente „complicate” cu aspect atractiv. Cum să o facă? Cu puțină imaginație și originalitate. Aici vă propunem câteva rețete sănătoase și ușor de pregătit pentru copii.

sănătoase

1. Parmezan de pui.

  • 6 piept de pui
  • Parmezan ras
  • Busuioc
  • 50 gr. roșie prăjită
  • 150 gr. maioneză
  • Ierburi provensale
  • Firimituri de pâine
  • Oregano
  • Sare

Într-un bol se toarnă maioneza, roșiile prăjite, busuiocul, ierburile provensale și parmezanul ras. Se amestecă totul și se lasă să se odihnească. Între timp, sânii sunt pregătiți și tăiați în file fine și așezați într-un vas de copt unde se toarnă amestecul pregătit anterior. Apoi, se adaugă deasupra brânză rasă, oregano și pesmet și se coc la 200 de grade timp de 25 de minute. Când ați terminat lăsați-l să se odihnească și mâncați.

2. Tort de orez.

  • 200 gr. de orez
  • 3 cutii de ton în ulei
  • Brânză emmentală
  • Maioneză
  • Piper
  • Ulei
  • Sare

Orezul se fierbe 15 - 20 de minute și când este gata, se scurge și se lasă să se odihnească. Într-o cratiță, se toarnă uleiul din conservele de ton și se încălzește la foc mic. Când este fierbinte, adăugați uleiul și prăjiți totul împreună. Apoi, pe o farfurie este vorba de formarea straturilor: unul de orez, unul de ton, unul de maioneză și, în cele din urmă, unul de brânză. Se coace la 200 de grade până când totul este perfect gratinat și această rețetă simplă va fi gata.

3. San Jacobos de dovlecei.

  • Felii de sunca York
  • Felii de brânză
  • Un dovlecei
  • Ouă
  • Firimituri de pâine
  • Sare
  • Ulei

Dovleceii se taie longitudinal în felii foarte subțiri, se condimentează cu sare și piper și se lasă pe hârtie de copt. Deasupra dovlecelului, puneți o felie de brânză și alta de șuncă și, pentru a termina, încă una de dovlecei. San Jacobo este împărțit în jumătate și înțepat cu o scobitoare, astfel încât să nu se destrame.

Pe de altă parte, oul bătut și pesmetul sunt pregătite și odată gata, San Jacobo este întins cu amestecul. Se prajeste intr-o tigaie cu ulei si sare si cand este prajita se lasa sa se odihneasca pe hartie de bucatarie pentru a absorbi excesul de ulei. După cinci minute veți fi gata să mâncați.

4. Chiftele de spanac.

  • 450 gr. carne de porc și carne de vită
  • 150 gr. spanac
  • O jumătate de litru de bulion de legume
  • Piper
  • Firimituri de pâine
  • Ouă
  • Firimituri de pâine
  • Făină
  • Lapte
  • Sare
  • Ulei de masline

Se toarnă carnea tocată într-un recipient și se adaugă piper, spanacul zdrobit și oul bătut. Pe de altă parte, luăm două felii de pâine și le îmbibăm în lapte. Când sunt bine înmuiate, se adaugă la amestecul anterior. Chiftelele sunt apoi modelate într-o formă rotunjită, acest lucru se poate face fie cu mâinile, fie cu două linguri.

Când obținem forma rotundă, le batem în făină, ou bătut și pesmet. După aceasta, sunt prăjiți și la final sunt lăsați să se odihnească pe hârtie groasă pentru a absorbi excesul de ulei. După cinci sau zece minute sunt placate și gata de mâncare.

5. Cremă de ciuperci.

  • 200 gr. ciuperci
  • 2 praz
  • 2 brânzeturi
  • Jumătate de usturoi
  • Supa de legume
  • Pătrunjel
  • Sare
  • Ulei

Prazul se poșează cu puțin ulei, când este fraged adăugați ciupercile tocate, usturoiul tocat și sarea. Se poșează din nou împreună timp de zece minute, apoi se adaugă bulionul de legume fără a acoperi întregul conținut și se fierbe încă zece minute.

După zece minute, se toarnă conținutul într-un castron, se adaugă cele două brânzeturi și se amestecă totul cu mixerul până devine cremos. Vasul se termină cu puțin pătrunjel și este gata de servit.

6. Inghetata de fructe si iaurt.

  • 300 gr. iaurt alb natural
  • 200 gr. pulpa de fructe
  • Sirop

Primul lucru este să pregătiți siropul, acest lucru se face prin fierberea apei cu zahărul până se dizolvă. Ulterior, fructele pe care le-am ales sunt curățate bine (pot fi piersici, căpșuni, banane, mere ...) și amestecate cu un mixer până când pulpa este fină.

Pulpa se amestecă cu siropul și iaurtul și cu aceasta se umplu matrițele de înghețată. În cazul lipsei matrițelor, se poate face și cu pahare de plastic. Li se adaugă un băț de gheață și se așează în congelator pentru cel puțin patru ore până când îngheață.

Dacă doriți să cunoașteți mai multe rețete pentru deserturi ușor de făcut și foarte gustoase, vă sfătuim să citiți această postare.