Femeile japoneze sunt considerate printre cele mai frumoase și elegante din lume. La 30 de ani par să aibă 18 ani, la 40 este ca și când ar fi 25 și, de regulă, tind să trăiască și mai mult.

secretele

Iată secretele dietei și stilului de viață japonez.

1- Metode de gătit

Japonezii își gătesc în mod tradițional mâncarea fierbând-o, grătar-o, aburind-o sau prăjind-o într-o cratiță specială cu foarte puțin ulei. De asemenea, legumele sunt tăiate felii foarte subțiri, astfel încât gatiti mai repede. Avantajul tuturor acestor metode este că alimentele își păstrează o mare parte din proprietățile sale nutritive.

Pe de altă parte, Supa de legume este o bază foarte populară pentru multe dintre felurile lor de mâncare. Mesele sunt de obicei atent distanțatePentru a nu pune o povară prea mare pe stomac, ficat și rinichi. Esența bucătăriei japoneze este de a accentua frumusețea naturală, culoarea și aroma fără a trece peste bord..

2- Cultura din jurul mâncării

Mâncarea este, de asemenea, un ritual în Japonia. Mănâncă încet și în bucăți mici servite pe farfurii mici. Amestecarea a două rețete diferite pe aceeași farfurie este încruntată, deoarece fiecare masă trebuie să aibă locul său și recipientele nu sunt niciodată umplute până la refuz.

Având în vedere toate acele lucruri, pare aproape imposibil să te chinui corect.

3- Urmează o dietă bogată și echilibrată

Este o concepție greșită foarte frecventă că japonezii mănâncă doar sushi. Adevarul este dieta lor este destul de diversă. Principalele sale preferințe includ pește, alge marine, legume, soia, orez, fructe și ceai verde. Dieta japoneză este versatilă și echilibrată și aproape nu are alimente bogate în calorii sau alimente nedorite.

Prospețimea mâncării și anotimpul în care se găsește sunt de o mare importanță, așa că consumă în general produse care se coc pe loc.

Vremea este un alt factor crucial: iarna, japonezii mănâncă de obicei carne, pește, băuturi calde și supe, în timp ce în căldura verii preferă supe reci, fructe de mare, ramen reci și salate.

4- Desertul nu este de obicei foarte dulce

Desertul este ceva rare și de obicei destul de mici.

Pe de altă parte, japonezii au o percepție foarte diferită despre dulceață decât am putea avea. Deserturile lor sunt în general sărac în grăsimi, sărac în zahăr și probabil nu pe placul gusturilor occidentale.

În schimb, măcar nu îți umflă burta.

5- Orez în loc de pâine

Orezul este o parte esențială a fiecărei mese, este gătit întotdeauna fără sare sau unt. Prin urmare, absența alimentelor preparate cu făină ajută la menținerea sub control a taliei.

6- Micul dejun este masa principală a zilei

Micul dejun este cea mai importantă masă a zilei în Japonia. Ca masă principală, include mai multe feluri de mâncare, de obicei pește, orez, tortilla, supă miso, un fel de soia cu legume, alge marine și ceai.