Profesorul de la Universitatea Alcalá de Henares, Victoria Aguilar, a recomandat evitarea unei serii de produse și încorporarea altora în dietă pentru a se odihni mai bine

mânca

Profesorul de Universitatea din Alcalá de Henares (UAH) și nutriționist expert, Victoria Aguilar, a explicat relația dintre a dormi bine și a mânca corect: „ce mâncăm, când și cum influențează durata și calitatea somnului”. Pentru aceasta, el a recomandat evitarea unei serii de produse și încorporarea altora în dietă pentru a se odihni mai bine.

Pe de o parte, a vorbit expertul nu este recomandat consumă câteva produse interesante (cola, ceai, cafea și cacao) înainte de culcare; nici vinul Jerez, niște pește (ton, sardine sau macrou), legume precum roșii, șuncă, ouă sau carne roșie.

În schimb, diverse studii arată că da este favorabil mâncați cereale și derivate, soia, tofu, verdeață și legume, pește precum cod, nuci, fructe (banane, ananas sau avocado), produse lactate și ceaiuri din plante. Potrivit lui Aguilar, consumul său produce un efect direct asupra sistemului nostru prin diverși hormoni și neurotransmițători precum serotonina, norepinefrina sau acetilcolina.

Pe de altă parte, există și alte alimente care pot afecta indirect a dormi: precum diuretice (pătrunjel, andive, vinete sau ceapă), care determină o frecvență mai mare a urinării; cele care provoacă flatulență (leguminoase) sau reflux (mentă, ciocolată sau alimente grase).

În orice caz, nutriționistul a recomandat „o dietă echilibrată în sensul său cel mai larg, de la compoziția alimentelor până la distribuția sa pe tot parcursul zilei”, într-un mod care „ne permite să obținem energie și substanțe nutritive în cantitate suficientă pentru a desfășura activitățile fiecărui moment al zilei”.