Astăzi vreau să vorbesc despre un studiu din 2018 care mi s-a părut interesant, în acest studiu se compară efectul unei diete cu conținut scăzut de grăsimi față de carbohidrați scăzut pentru pierderea în greutate la persoanele supraponderale timp de 12 luni.

dieta

Peste 600 de adulți (în medie 40 de ani) care erau supraponderali sau obezi (33 IMC în medie) au participat la acest studiu, deși datele au fost colectate în cele din urmă de la 481 de persoane.

A fost efectuat un test asupra variației genotipului, care, potrivit unor studii, poate predispune indivizii la diferențe în pierderea în greutate în funcție de tipul dietei urmate, conform acestor studii vor exista nucleotide din trei gene diferite importante pentru metabolismul grăsimilor și carbohidrați.

În acest studiu, rezultatele indivizilor au fost obținute pentru a ști dacă sunt de genotipul care răspunde mai bine la grăsimi, carbohidrați sau niciunul, o distribuție similară a acestor indivizi a fost făcută în ambele grupuri.

Aș dori să subliniez că distribuția de carbohidrați și grăsimi nu a fost foarte extremă, adică protocolul cu conținut ridicat de grăsimi a utilizat 45% grăsimi și 29% carbohidrați, iar protocolul cu conținut ridicat de carbohidrați a folosit 30% din grăsimi și 48% carbohidrați. În ceea ce privește distribuția proteinelor, a fost practic la fel.

Grupul cu conținut scăzut de grăsimi a pierdut 5,3 kg, iar cel cu conținut scăzut de carbohidrați a scăzut cu 6 kg. Prin urmare, se poate concluziona, cel puțin în acest studiu, că nu au existat diferențe semnificative între o dietă cu conținut scăzut de grăsimi sau cu conținut scăzut de CH. Aceasta este o medie, deoarece au existat persoane care au îngrășat până la 10 kg și persoane care au slăbit 30 kg. Deoarece caloriile nu au fost numărate, deși tendința consumului de calorii a fost descendentă, diferența de calorii între începutul și sfârșitul protocolului a fost de aproximativ 500-600 kcal, prin urmare au pierdut în greutate.

De asemenea, s-a luat în considerare dacă genotipul a avut o influență, adică dacă este genotipul care se presupune că ar răspunde mai bine la o dietă bogată în grăsimi și ar fi fost în grupul cu cele mai mari grăsimi din dietă, ar avea beneficii mai mari, rezultatele au arătat că nu au existat diferențe indiferent de genotipul pe care l-au avut.

Concluzie personală: urmați dieta care vă place cel mai mult și care vi se potrivește cel mai bine, întotdeauna în limite, fără a depăși minimele sau maximele, dacă aveți preferințe pentru carbohidrați puteți opta pentru o dietă mai ridicată în acestea și invers cu Grăsimile.

4 comentarii pentru "A slăbi ... Dieta cu conținut scăzut de grăsimi sau cu conținut scăzut de carbohidrați?"

O bună analiză a articolului care ne face să ne dăm seama că atletul însuși trebuie să-și dezvolte propria dietă, în funcție de nevoile pe care le are și de cheltuielile calorice și energetice.

Adică, pentru fiecare sportiv, chiar și în aceeași modalitate, dietele trebuie să fie diferite de ceea ce ați comentat.

Mulțumesc mult Rubén! Exact, atâta timp cât este între unele margini puteți alege ceea ce doriți să mâncați în funcție de preferințe, atunci va trebui să vă adaptați, de exemplu, la sport, un sportiv de crossfit va beneficia cu siguranță de o dietă mai bogată în carbohidrați, deoarece este principalul lor substrat energetic în timpul exercițiului, dar încă o dată, trebuie să ne individualizăm în funcție de contextul în care ne aflăm.

Ori de câte ori citesc analize ale diverselor studii de aceeași natură, ajung la o singură concluzie ... INDIVIDUALIZARE ȘI PRIORITĂȚI.
Persoana care cere cea mai structurată minte nu obține rezultate mai bune, dar care se concentrează pe această cerere pe menținerea obiceiurilor pe termen lung.
Analiză foarte bună!
Și apropo, proteinele par foarte importante în majoritatea strategiilor pentru a crea acel deficit atât de căutat ....
Ce bun ești copil

Mulțumesc foarte mult, într-adevăr, așa cum ați spus, proteinele sunt foarte importante în deficit, comparând o fază de întreținere sau chiar o creștere a masei musculare, cu o fază deficitară, caloriile vor scădea logic și aceste calorii eliminate vor proveni din grăsimi și carbohidrați, cu toate acestea cantitatea de proteine ​​nu numai că este menținută, ci ar trebui să crească.